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광희네칼국수
광희네칼국수
한식 | 면류 | 칼국수
HISTORY
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광희네칼국수 - 남구로시장의 칼국수 고수.
1992년 개업한 30여 년 업력의 칼국숫집으로, 멸치 육수 베이스에 청양고추를 넣어 먹는 칼칼하면서도 시원한 칼국수를 맛볼 수 있다. 밀가루에 무말랭이를 우려낸 육수와 감자전분을 혼합하여 반죽하고 썰어 낸 면은 쫄깃하면서도 차진 식감이 일품이며, 직접 짠 참기름을 넣어서 비빔밥으로 즐기는 보리밥도 매력이 있다. 겉절이도 훌륭하다.
[ 7호선 남구로역 6번 출구에서 고대구로병원 방향으로 직진 527m, 남구로시장 내 ]
1992년 개업한 30여 년 업력의 칼국숫집으로, 멸치 육수 베이스에 청양고추를 넣어 먹는 칼칼하면서도 시원한 칼국수를 맛볼 수 있다. 밀가루에 무말랭이를 우려낸 육수와 감자전분을 혼합하여 반죽하고 썰어 낸 면은 쫄깃하면서도 차진 식감이 일품이며, 직접 짠 참기름을 넣어서 비빔밥으로 즐기는 보리밥도 매력이 있다. 겉절이도 훌륭하다.
[ 7호선 남구로역 6번 출구에서 고대구로병원 방향으로 직진 527m, 남구로시장 내 ]
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