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백설대학
백설대학
한식 | 일반한식 | 김밥
HISTORY
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백설대학 - 개성 있는 쫄우동과 유부가 들어간 김밥.
영도 동삼시장 인근에 위치한 30여 년 업력의 분식집으로, 후덕하고 인심 좋은 이후림, 김은영 씨 부부가 대를 이어 운영하고 있다. 멸치 육수에 달걀을 풀고 쑥갓과 김가루를 고명으로 올린 걸쭉하고 칼칼한 쫄우동과 짭조름하게 졸인 유부가 들어간 김밥이 시그니처 메뉴이며, 참치김밥도 인기다. 쌀떡을 사용한 옛날식 떡볶이는 쫄우동과 김밥에 비해 평범하다.
[ 동삼동 로터리 NH농협은행 맞은편 ]
영도 동삼시장 인근에 위치한 30여 년 업력의 분식집으로, 후덕하고 인심 좋은 이후림, 김은영 씨 부부가 대를 이어 운영하고 있다. 멸치 육수에 달걀을 풀고 쑥갓과 김가루를 고명으로 올린 걸쭉하고 칼칼한 쫄우동과 짭조름하게 졸인 유부가 들어간 김밥이 시그니처 메뉴이며, 참치김밥도 인기다. 쌀떡을 사용한 옛날식 떡볶이는 쫄우동과 김밥에 비해 평범하다.
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