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할머니추어탕
할머니추어탕
한식 | 민물어패류 | 추어탕
HISTORY
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할머니추어탕 - 부평에서 추어탕을 잘하는 곳.
부평 삼거리 간석동에 위치한 40여 년 업력의 추어탕집으로, 부안에서 공수한 미꾸라지로 추어탕을 끓이고 있다. 추어탕을 시키면 돌솥에 갓 지은 흑미밥이 따라 나오며, 석박지, 겉절이, 콩나물 그리고 어리굴젓이 반찬으로 나온다. 산초와 함께 특이하게 말린 고추씨를 넣어 먹을 수 있는데, 매콤한 맛과 동시에 진한 맛을 끌어올릴 수 있다고 한다.
[ 인천1호선 부평삼거리역 2번 출구에서 직진 231m ]
부평 삼거리 간석동에 위치한 40여 년 업력의 추어탕집으로, 부안에서 공수한 미꾸라지로 추어탕을 끓이고 있다. 추어탕을 시키면 돌솥에 갓 지은 흑미밥이 따라 나오며, 석박지, 겉절이, 콩나물 그리고 어리굴젓이 반찬으로 나온다. 산초와 함께 특이하게 말린 고추씨를 넣어 먹을 수 있는데, 매콤한 맛과 동시에 진한 맛을 끌어올릴 수 있다고 한다.
[ 인천1호선 부평삼거리역 2번 출구에서 직진 231m ]
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