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대천뒷고기
대천뒷고기
한식 | 육류 | 돼지고기구이
HISTORY
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대천뒷고기 - 구포시장 옆 뒷고기 전문점.
서부산의 가장 큰 재래시장인 구포시장 옆 뒷고기 골목의 터줏대감 격인 집으로, 김해 주촌에서 직송 받은 선도 좋은 뒷고기를 연탄불에 구워서 먹는다. 돼지고기를 부위별로 선별한 후 남는 잡육 부위인 두항정과 목항정의 중간 부위와 뒷통살을 두툼하게 썰어 꼬득하면서도 쫄깃한 식감이 일품이다. 구수한 된장찌개와 자투리 고기를 숭덩숭덩 썰어 넣은 김치찌개도 인기다.
[ 3호선 덕천역 3번 출구에서 성심병원 지나 직진하다 구포제면소 끼고 좌회전 후 직진하면 좌측 ]
서부산의 가장 큰 재래시장인 구포시장 옆 뒷고기 골목의 터줏대감 격인 집으로, 김해 주촌에서 직송 받은 선도 좋은 뒷고기를 연탄불에 구워서 먹는다. 돼지고기를 부위별로 선별한 후 남는 잡육 부위인 두항정과 목항정의 중간 부위와 뒷통살을 두툼하게 썰어 꼬득하면서도 쫄깃한 식감이 일품이다. 구수한 된장찌개와 자투리 고기를 숭덩숭덩 썰어 넣은 김치찌개도 인기다.
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- 뒷고기 (450g 1만9천원), 오리소금구이 (450g 2만원), 닭목살소금구이 (300g 1만9천원),김치찌개, 된장찌개 (각 5천원)
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