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강경옥
강경옥
한식 | 어패류 | 복
HISTORY
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강경옥 - 복, 민어 요리 노포.
1973년 개업한 50여 년 업력의 복, 민어 요리 전문점으로, 복요리 전문가인 주인장 윤홍식 씨가 만드는 활참복사시미, 생복전골, 복해장국 등의 복 요리를 비롯해 대전에서는 드물게 민어회와 탕, 우여회 등을 맛볼 수 있다. 복사시미와 민어 코스는 예약제로만 된다. 배추, 가지, 고추 등의 채소는 인근 텃밭에서 직접 재배해 쓴다고 한다.
[ 복용 삼거리에서 유성생명과학고등학교 방향으로 직진하면 우측 ]
1973년 개업한 50여 년 업력의 복, 민어 요리 전문점으로, 복요리 전문가인 주인장 윤홍식 씨가 만드는 활참복사시미, 생복전골, 복해장국 등의 복 요리를 비롯해 대전에서는 드물게 민어회와 탕, 우여회 등을 맛볼 수 있다. 복사시미와 민어 코스는 예약제로만 된다. 배추, 가지, 고추 등의 채소는 인근 텃밭에서 직접 재배해 쓴다고 한다.
[ 복용 삼거리에서 유성생명과학고등학교 방향으로 직진하면 우측 ]
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