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원조생곡막국수
원조생곡막국수본점
본점
한식 | 면류 | 막국수
HISTORY
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원조생곡막국수 (본점) - 진한 메밀 향의 막국수와 두툼한 감자전.
1979년 개업한 40여 년 업력의 노포 막국수집으로, 메밀의 함량이 높고 껍질째 갈아 거뭇거뭇 거칠고 향이 진하면서 툭툭 씹히는 식감이 일품이다. 푸짐한 양의 메밀면 위로 채 썬 오이, 깻가루, 김가루, 빨간 양념이 얹어져 나오며, 여기에 들기름과 동치미 국물을 조금 넣고 비벼서 먹는 것이 특징이다. 곱게 간 감자와 채 썬 감자로 만든 두툼하면서도 바삭하고 촉촉한 감자전이 인상적이며, 막국수와 곁들여 먹어도 좋다.
[ 홍천에서 서석, 내면, 양양 방향 56번 국도변, 삼생초등학교 맞은편 ]
1979년 개업한 40여 년 업력의 노포 막국수집으로, 메밀의 함량이 높고 껍질째 갈아 거뭇거뭇 거칠고 향이 진하면서 툭툭 씹히는 식감이 일품이다. 푸짐한 양의 메밀면 위로 채 썬 오이, 깻가루, 김가루, 빨간 양념이 얹어져 나오며, 여기에 들기름과 동치미 국물을 조금 넣고 비벼서 먹는 것이 특징이다. 곱게 간 감자와 채 썬 감자로 만든 두툼하면서도 바삭하고 촉촉한 감자전이 인상적이며, 막국수와 곁들여 먹어도 좋다.
[ 홍천에서 서석, 내면, 양양 방향 56번 국도변, 삼생초등학교 맞은편 ]
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