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원다정왕소금구이
원다정왕소금구이
한식 | 육류 | 돼지고기구이
HISTORY
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원다정왕소금구이 - 제주 흑돼지 소금구이 맛집.
시흥 사거리에 위치한 암퇘지 전문 고깃집으로, 제주 흑돼지 중에서도 무항생제 1+ 등급의 암퇘지만 사용해서 고기의 질이 뛰어난 편이다. 어깨살과 삼겹살 구성의 소금구이와 항정살, 가브리살을 맛볼 수 있는 특수모둠 두 가지로 메뉴를 집중화한 것이 특징이며, 두 번의 교차 숙성으로 고소하고 탄탄한 육질을 자랑한다. 청도의 한재 미나리, 영월산 고랭지 배추로 담근 김치, 고사리 등을 특수 제작된 무쇠 철판에 올리고 고기와 함께 구워서 먹는 맛이 별미다. 2023년 5월 개업.
[ 시흥 사거리에서 다이소와 KB국민은행 지나 삼대족발 골목길로 좌회전 후 우회전하면 좌측 ]
시흥 사거리에 위치한 암퇘지 전문 고깃집으로, 제주 흑돼지 중에서도 무항생제 1+ 등급의 암퇘지만 사용해서 고기의 질이 뛰어난 편이다. 어깨살과 삼겹살 구성의 소금구이와 항정살, 가브리살을 맛볼 수 있는 특수모둠 두 가지로 메뉴를 집중화한 것이 특징이며, 두 번의 교차 숙성으로 고소하고 탄탄한 육질을 자랑한다. 청도의 한재 미나리, 영월산 고랭지 배추로 담근 김치, 고사리 등을 특수 제작된 무쇠 철판에 올리고 고기와 함께 구워서 먹는 맛이 별미다. 2023년 5월 개업.
[ 시흥 사거리에서 다이소와 KB국민은행 지나 삼대족발 골목길로 좌회전 후 우회전하면 좌측 ]
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