곱창 안에 진도 대파가 들어간 독특한 비주얼의 파곱창을 맛볼 수 있는 곳이다. 당일 도축된 국내산 1++등급의 곱창과 전남 진도에서 공수한 대파, 경북 봉화에서 공수한 풋사과로 숙성해 잡내 없이 부드럽고 고소한 것이 특징이다. 대파곱창과 곱이 꽉 찬 황소알곱창이 시그니처 메뉴이며, 대파곱창과 대파대창, 막창, 연창, 염통 등을 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 메뉴가 가격 대비 만족도가 높다. 2019년 10월 개업.
[ 시흥 사거리에서 홈플러스 방향으로 신한은행, 우리은 행 지나서 좌회전 후 우회전하면 좌측 ]