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임금돼지
임금돼지본점
본점
한식 | 육류 | 돼지고기구이
HISTORY
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임금돼지 (본점) - 중랑구에서 맛보는 프리미엄 YBD.
고급스러운 분위기의 YBD 돼지고기 전문점이다. Y요크셔, B버크셔, D듀록 품종의 삼원 혼합 교배종인 얼룩돼지, 금돼지로 불리는 YBD종 돼지고기를 278시간 저온으로 교차 숙성하여 지방 부분은 쫄깃하고 살코기는 부드러운 식감이 특징이며, 풍부한 육즙을 자랑한다. 얇게 썬 통삼겹살과 두부, 각종 채소들이 큼지막하게 들어간 압도적인 비주얼의 된장술밥이 또 다른 시그니처 메뉴이다. 서버가 직접 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 2022년 01월 개업.
[ 7호선 먹골역 7번 출구에서 244m, 묵동 자이아파트 2단지 상가 103호 ]
고급스러운 분위기의 YBD 돼지고기 전문점이다. Y요크셔, B버크셔, D듀록 품종의 삼원 혼합 교배종인 얼룩돼지, 금돼지로 불리는 YBD종 돼지고기를 278시간 저온으로 교차 숙성하여 지방 부분은 쫄깃하고 살코기는 부드러운 식감이 특징이며, 풍부한 육즙을 자랑한다. 얇게 썬 통삼겹살과 두부, 각종 채소들이 큼지막하게 들어간 압도적인 비주얼의 된장술밥이 또 다른 시그니처 메뉴이다. 서버가 직접 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 2022년 01월 개업.
[ 7호선 먹골역 7번 출구에서 244m, 묵동 자이아파트 2단지 상가 103호 ]
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