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공가네감자옹심이
공가네감자옹심이
한식 | 면류 | 감자옹심이
HISTORY
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공가네감자옹심이 - 강원도 향토 음식인 감자옹심이가 맛있는 곳.
양양시장 내에 위치한 옹심이 전문점으로, 버섯이 가득 들어간 구수한 맛의 제대로 된 감자옹심이를 맛볼 수 있다. 감자옹심이는 감자를 갈아 물에 앉혀 앙금을 건져낸 후 반죽을 떼어 만든 강원도 향토음식으로, 감칠맛 나는 국물에 부드럽고 쫀득한 옹심이의 식감이 일품이다. 메밀 전병과 오징어순대를 곁들여도 좋다.옹심이는 '새알심'을 뜻하는 강원도 방언이다.
[ 양양시장 내, 다이소 뒤편 ]
양양시장 내에 위치한 옹심이 전문점으로, 버섯이 가득 들어간 구수한 맛의 제대로 된 감자옹심이를 맛볼 수 있다. 감자옹심이는 감자를 갈아 물에 앉혀 앙금을 건져낸 후 반죽을 떼어 만든 강원도 향토음식으로, 감칠맛 나는 국물에 부드럽고 쫀득한 옹심이의 식감이 일품이다. 메밀 전병과 오징어순대를 곁들여도 좋다.옹심이는 '새알심'을 뜻하는 강원도 방언이다.
[ 양양시장 내, 다이소 뒤편 ]
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