제시엘리스로스터리 (Jessi Alice) - 완주에서 스페셜티 커피를 맛볼 수 있는 곳.
2012년 개업한 스페셜티 커피 전문 로스터리 카페로, 로스팅 룸에서 갓 볶은 원두로 내린 잘 익은 달콤한 과일처럼 익숙한 맛을 유지하면서도 산미가 기분 좋게 입안에 퍼지는 밸런스 좋은 커피를 즐길 수 있다. 핸드드립 싱글 오리진과 시그니처 드립 커피가 시그니처 메뉴이며, 콜롬비아의 시드라버번 에너러빅, 과테말라의 엘소코로 마라카투라, 에티오피아의 게샤빌리지 등도 만나볼 수 있다.