뒤로가기
달궁식당
달궁식당
한식 | 육류 | 돼지고기구이
HISTORY
Foodie Premium으로 광고 없이 세부 정보를
이용하세요.
달궁식당 - 참나무 장작불에 구운 버크셔K 직화구이와 향긋한 산더덕구이.
1982년 개업한 40여 년 업력의 노포로, 참나무 장작을 태워 불맛을 입힌 버크셔K(지리산 흑돼지) 삼겹살이 유명하다. 직화구이한 버크셔K 삼겹살에 향긋하고 쌉싸래한 맛이 매력인 산더덕구이를 곁들여 먹는 맛이 별미이며, 여러 가지 종류의 토종닭 백숙과 송어, 은어 등의 민물회도 즐길 수 있다. 식당 앞 600년 수령의 느티나무와 뒤편으로 아름다운 계곡을 따라 흐르는 맑은 계곡물을 보며 잠시 힐링할 수 있다.남원의 박화춘 명인이 개발한 버크셔K는 영국이 원산지인 버커셔종 흑돼지를 개량한 한국형 버커셔종으로 육질이 붉고 탄탄하면서도 불포화지방이 많아 확연히 다른 식감과 고소함을 자랑한다.
[ 지리산 뱀사골 가는 길, 덕동리(달궁마을) 달궁자동차야영장 인근 ]
1982년 개업한 40여 년 업력의 노포로, 참나무 장작을 태워 불맛을 입힌 버크셔K(지리산 흑돼지) 삼겹살이 유명하다. 직화구이한 버크셔K 삼겹살에 향긋하고 쌉싸래한 맛이 매력인 산더덕구이를 곁들여 먹는 맛이 별미이며, 여러 가지 종류의 토종닭 백숙과 송어, 은어 등의 민물회도 즐길 수 있다. 식당 앞 600년 수령의 느티나무와 뒤편으로 아름다운 계곡을 따라 흐르는 맑은 계곡물을 보며 잠시 힐링할 수 있다.남원의 박화춘 명인이 개발한 버크셔K는 영국이 원산지인 버커셔종 흑돼지를 개량한 한국형 버커셔종으로 육질이 붉고 탄탄하면서도 불포화지방이 많아 확연히 다른 식감과 고소함을 자랑한다.
[ 지리산 뱀사골 가는 길, 덕동리(달궁마을) 달궁자동차야영장 인근 ]
MAP
CRITIQUE
- 나의 오감을 만족시켰는가?
5.0 탁월 4.0 감동 3.0 좋음 2.0 평범 1.0 실망
Copyright ® BUZZ All Rights Reserved.