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현재폐점-동화반점

현재폐점-동화반점

중식 | 일반중식
오감평점 [ - ]
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주소

서울특별시 중구 을지로 6가 18-95

전화번호
02-2265-9224
찾아가는 길
동대문운동장역 14번 출구 밀리오레 옆
영업시간
10:30~(익일)05:00
휴무일
연중무휴
추천메뉴
팔보환자· 물자장
예약
가능
주차장
주차가능
예산
2~4만원

HISTORY

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동화반점 (東華飯店) - "팔보환자(八寶環子)"라는 요리가 유명한 화상 중국집.

중국 산동 출신인 주인 진장원 씨가 운영하는 화상 중국집으로, 메뉴판에도 없는 "여덟가지 보물이 담겨진 둥근 것"이란 뜻의 "팔보환자(八寶環子)"라는 이름의 요리로 회자되는 곳이다. 메뉴에는 없지만 종업원에게 주문하면 만들어 주는 팔보환자는 이 집에서만 맛볼 수 있는 별미로, 곱게 다진 돼지고기를 녹말가루와 달걀로 잘 반죽해서 큰 공모양으로 만든 뒤 튀겨내고 속을 판 후 팔보채를 채운 요리다. 주인이 직접 만드는 물자장도 이집의 별미로 꼽힌다.

[ 동대문운동장역 14번 출구 밀리오레 옆 ]

CRITIQUE

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