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foodie

옥생관

옥생관玉生館

玉生館
중식 | 일반중식
오감평점 [ - ]
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restaurantImage
주소

부산 중구 부평동1가 2-25

도로명
부산 중구 대청로 66
전화번호
051-245-0298
찾아가는 길
국제시장 근처 보수동 책방골목 맞은편
영업시간
11:30~14:25/16:00~20:50
휴무일
매주 화요일, 명절 휴무
추천메뉴
우동
예약
가능
주차장
주차불가
예산
1만원 내외

HISTORY

사이드이미지1
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옥생관 (玉生館) - 시원한 국물의 우동과 묵직한 간짜장.

1951년 개업한 70여 년 업력의 집으로, 한때는 화교가 운영해 동화반점, 보영반점(현 화국반점)과 함께 부산의 3대 중화요리집으로 불렸던 곳이다. 당시의 화교 주인은 미국으로 이민을 떠나고, 함안 출신으로 19세의 나이로 옥생관 주방의 막내로 들어온 안희철 씨가 쟁쟁한 주방 식구들을 제치고 20여 년째 주방장으로 있다. 시원한 국물의 우동이 시그니처 메뉴이며 묵직하고 밸런스 좋은 간짜장도 인기다.

[ 국제시장 근처 보수동 책방골목 맞은편 ]

CRITIQUE

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