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삼일뒷고기
삼일뒷고기
한식 | 육류 | 돼지고기구이
HISTORY
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삼일뒷고기 - 김해 뒷고기의 양대산맥.
2004년 개업한 20여 년 업력의 집으로, 한일뒷고기와 함께 뒷고기의 발생지인 김해에서도 손꼽히는 뒷고기집 중의 하나로 꼽힌다. 고소한 뒷목살인 뒷통살, 쫀득한 혀살, 혀 뒷쪽과 목 위에 붙은 부드러운 밤살, 탱탱한 볼살, 가벼운 감칠맛의 콧등살 등을 연탄불 위에 석쇠를 올리고 구워 먹는다. 김해 지역 내 동명의 삼일뒷고기와는 전혀 연관성이 없다고 한다.
[ 부산김해선 봉황역 1번 출구에서 320m, 신세계백화점, 이마트 바로 앞 ]
2004년 개업한 20여 년 업력의 집으로, 한일뒷고기와 함께 뒷고기의 발생지인 김해에서도 손꼽히는 뒷고기집 중의 하나로 꼽힌다. 고소한 뒷목살인 뒷통살, 쫀득한 혀살, 혀 뒷쪽과 목 위에 붙은 부드러운 밤살, 탱탱한 볼살, 가벼운 감칠맛의 콧등살 등을 연탄불 위에 석쇠를 올리고 구워 먹는다. 김해 지역 내 동명의 삼일뒷고기와는 전혀 연관성이 없다고 한다.
[ 부산김해선 봉황역 1번 출구에서 320m, 신세계백화점, 이마트 바로 앞 ]
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