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단계식당
단계식당
한식 | 면류 | 콩국수
HISTORY
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단계식당 - 수준급의 맷돌 콩국수 맛집.
1981년 7월 개업한 40여 년 업력의 노포로, 토종 백태를 맷돌에 갈아 낸 진하고 꾸덕꾸덕한 콩국물에 뽕잎과 쑥 분말을 넣어 반죽한 초록색 면발을 말아낸 후 수박, 오이, 계란을 고명으로 올린 콩국수가 수준이 있다. 고추양파된장무침과 젓갈이 들어간 경상도식 김치를 곁들여 먹는 맛이 일품이며, 7가지 반찬과 함께 나오는 선짓국과 겨울철 팥칼국수도 좋은 평가를 받고 있다.
[ 거창교 로터리에서 감천1교 지나 우회전 후 우회전 ]
1981년 7월 개업한 40여 년 업력의 노포로, 토종 백태를 맷돌에 갈아 낸 진하고 꾸덕꾸덕한 콩국물에 뽕잎과 쑥 분말을 넣어 반죽한 초록색 면발을 말아낸 후 수박, 오이, 계란을 고명으로 올린 콩국수가 수준이 있다. 고추양파된장무침과 젓갈이 들어간 경상도식 김치를 곁들여 먹는 맛이 일품이며, 7가지 반찬과 함께 나오는 선짓국과 겨울철 팥칼국수도 좋은 평가를 받고 있다.
[ 거창교 로터리에서 감천1교 지나 우회전 후 우회전 ]
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