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부산대구뽈찜
부산대구뽈찜
한식 | 어패류 | 대구탕
HISTORY
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부산대구뽈찜 - 서대구의 대구탕 명가.
1984년 12월 개업한 40여 년 업력의 노포로, 서대구 일대에서 대구탕으로 유명한 집이다. 통통한 대구살과 곤이, 아삭한 콩나물, 무, 대파 등이 어우러진 칼칼하고 개운한 국물이 특징이며, 단골들은 대구탕을 절반 정도 먹은 후 반찬으로 나오는 김을 넣고 고소하고 감칠맛 나는 대구탕으로 즐기기도 한다. 반찬으로 나오는 고추장아찌, 김, 물김치가 더욱 대구탕의 맛을 북돋아 준다.
[ 2호선 반고개역 1번 출구에서 우회전 985m, 디오하이넷시티 맞은편 ]
1984년 12월 개업한 40여 년 업력의 노포로, 서대구 일대에서 대구탕으로 유명한 집이다. 통통한 대구살과 곤이, 아삭한 콩나물, 무, 대파 등이 어우러진 칼칼하고 개운한 국물이 특징이며, 단골들은 대구탕을 절반 정도 먹은 후 반찬으로 나오는 김을 넣고 고소하고 감칠맛 나는 대구탕으로 즐기기도 한다. 반찬으로 나오는 고추장아찌, 김, 물김치가 더욱 대구탕의 맛을 북돋아 준다.
[ 2호선 반고개역 1번 출구에서 우회전 985m, 디오하이넷시티 맞은편 ]
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