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우정
우정牛正
牛正
한식 | 육류 | 수육
HISTORY
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우정 (牛正) - 한우 특수부위 수육 전문점.
중앙해장과 우정양곱창을 운영하는 중앙축산에서 오픈한 수육 전문점으로, 한우 부산물과 특수 부위를 활용한 다양한 메뉴를 선보인다. 우설, 양지, 차돌, 벌집양, 대창, 아롱사태, 머릿고기, 백목이버섯 등으로 구성된 한마리수육, 사골 베이스 육수에 한우 스지와 투뿔 양지, 된장을 넣고 자작하게 끓인 한우스지된장전골, 양지와 내장이 듬뿍 들어가 고급스러운 맛을 내는 우개장, 요즘은 쉽게 맛보기 힘든 등골까지 메뉴 하나하나가 맛이 좋고 만족도도 높다. 2022년 개업.
[ 신분당선 압구정로데오역 4번 출구에서 216m ]
중앙해장과 우정양곱창을 운영하는 중앙축산에서 오픈한 수육 전문점으로, 한우 부산물과 특수 부위를 활용한 다양한 메뉴를 선보인다. 우설, 양지, 차돌, 벌집양, 대창, 아롱사태, 머릿고기, 백목이버섯 등으로 구성된 한마리수육, 사골 베이스 육수에 한우 스지와 투뿔 양지, 된장을 넣고 자작하게 끓인 한우스지된장전골, 양지와 내장이 듬뿍 들어가 고급스러운 맛을 내는 우개장, 요즘은 쉽게 맛보기 힘든 등골까지 메뉴 하나하나가 맛이 좋고 만족도도 높다. 2022년 개업.
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- 한마리수육 (중 9만8천원, 대 12만8천원), 접시수육 (4만2천원), 한우스지된장전골 (2만7천원), 한우생불고기 (120g 4만3천원), 한우육전 (3만8천원), 사골양지곰탕 (1만8천원)
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