1++BMS No.9 등급의 한우를 코스로 즐길 수 있는 한우 다이닝 레스토랑으로, 해운대부터 마린시티까지 펼쳐진 낭만적인 오션뷰를 즐기며 한우 오마카세를 즐길 수 있다. 한우 중에서도 최고 등급인 투쁠 넘버나인을 웻에이징과 드라이에이징을 교차 숙성시켜 최상의 풍미를 이끌어 내는 것이 특징이며, 약 350가지 정도의 와인을 비롯해 전통주, 사케까지 약 600가지의 주류가 준비되어 있다.율링은 '조화롭다, 균형을 이루다'라는 뜻이라고 한다. 2020년 개업.