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피오또
피오또Fiotto
Fiotto
양식 | 이탈리아식
HISTORY
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피오또 (Fiotto) - 자가제면 파스타에 집중한 테이스팅 코스.
달맞이 고개에 위치한 6석의 바 테이블이 전부인 이탈리안 비스트로로, 셰프 부부가 부모가 운영하는 영천 '선원농장'의 제철 재료와 지리산 우리 밀을 활용해 자가제면한 생면 파스타에 집중한 테이스팅 코스를 선보인다. '노인다다기'라는 품종의 토종 쌀로 만든 리조토도 나름 특색이 있으며, 직접 만든 콤부차도 음식과 잘 어울린다.
[ 2호선 중동역 5번 출구에서 738m, 해운대 성심요양병원 우측 길 건너 큰 대로변 ]
달맞이 고개에 위치한 6석의 바 테이블이 전부인 이탈리안 비스트로로, 셰프 부부가 부모가 운영하는 영천 '선원농장'의 제철 재료와 지리산 우리 밀을 활용해 자가제면한 생면 파스타에 집중한 테이스팅 코스를 선보인다. '노인다다기'라는 품종의 토종 쌀로 만든 리조토도 나름 특색이 있으며, 직접 만든 콤부차도 음식과 잘 어울린다.
[ 2호선 중동역 5번 출구에서 738m, 해운대 성심요양병원 우측 길 건너 큰 대로변 ]
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