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군몽
군몽Guunmong
Guunmong
양식 | 미국식 | 그릴
HISTORY
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군몽 (Guunmong) - 우드파이어 그릴 기반의 아메리칸 다이닝.
뉴욕 미슐랭 2스타 ’Picholine‘ 출신의 에드워드 리(David Lee) 셰프가 참나무 장작을 사용하는 우드파이어 그릴 기반의 아메리칸 다이닝을 선보인다. 티본과 토마호크, 엘본, 등심, 안심, 채끝 등 드라이에이징 한 다양한 부위의 스테이크로 만나볼 수 있으며, 주말에는 다채로운 구성의 브런치 메뉴도 맛볼 수 있다.넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 흑백요리사에서 '고기깡패'라는 흑수저 셰프로 출연하여, 한식 갈비찜에 제철 과일을 곁들이고 프렌치 테크닉을 접목한 갈비 부르기뇽인 ‘가르뷔뇽’으로 주목을 받기도 했다.
[ 6호선 한강진역 3번 출구에서 358m ]
뉴욕 미슐랭 2스타 ’Picholine‘ 출신의 에드워드 리(David Lee) 셰프가 참나무 장작을 사용하는 우드파이어 그릴 기반의 아메리칸 다이닝을 선보인다. 티본과 토마호크, 엘본, 등심, 안심, 채끝 등 드라이에이징 한 다양한 부위의 스테이크로 만나볼 수 있으며, 주말에는 다채로운 구성의 브런치 메뉴도 맛볼 수 있다.넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 흑백요리사에서 '고기깡패'라는 흑수저 셰프로 출연하여, 한식 갈비찜에 제철 과일을 곁들이고 프렌치 테크닉을 접목한 갈비 부르기뇽인 ‘가르뷔뇽’으로 주목을 받기도 했다.
[ 6호선 한강진역 3번 출구에서 358m ]
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- 브런치 (변동), 포터하우스, 티본, 토마호크 (각 변동), 엘본, 등심, 안심, 채끝 (각 변동), 스팀머슬 (2만8천원)
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