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생생왕꽃게
생생왕꽃게
한식 | 어패류 | 꽃게
HISTORY
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생생왕꽃게 - 태안의 로컬푸드를 활용한 꽃게요리.
서해안에서 잡은 꽃게와 태안 지역의 로컬푸드를 사용해 만든 다양한 꽃게 요리를 선보인다. 향토 음식인 게국지 또는 꽃게탕, 현지인들이 즐겨 먹던 양념장에 게살을 버무린 게살비빔장, 간장게장, 양념게장, 대하장 등을 한 번에 맛볼 수 있는 왕정식이 대표 메뉴이며, 편백나무 찜기에 쪄낸 꽃게찜을 먹을 수 있는 편백밀푀유꽃게찜정식도 많이 찾는다.
[ 천수만휴게소에서 서산B지구 방조제 방향 좌측 ]
서해안에서 잡은 꽃게와 태안 지역의 로컬푸드를 사용해 만든 다양한 꽃게 요리를 선보인다. 향토 음식인 게국지 또는 꽃게탕, 현지인들이 즐겨 먹던 양념장에 게살을 버무린 게살비빔장, 간장게장, 양념게장, 대하장 등을 한 번에 맛볼 수 있는 왕정식이 대표 메뉴이며, 편백나무 찜기에 쪄낸 꽃게찜을 먹을 수 있는 편백밀푀유꽃게찜정식도 많이 찾는다.
[ 천수만휴게소에서 서산B지구 방조제 방향 좌측 ]
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