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구서울갈비
구서울갈비
한식 | 육류 | 소갈비
HISTORY
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구서울갈비 - 생갈비와 양념갈비 중간 어디 즈음의 안동식 생갈비.
1959년 개업한 60여 년 업력의 갈비 노포로, 안동 최초의 갈빗집이자 안동갈비골목에서 가장 오래된 집이다. 화려한 마블링의 안동 한우 갈비를 즉석에서 가볍게 마늘 토핑 한 생갈비가 대표 메뉴이며, 마늘이 잡내와 밋밋하고 기름진 고기의 맛을 잡아주는 것이 특징이다. 국내산 질 좋은 참숯을 사용해 굽는다. 3인분 이상 고기를 시키면 갈비 김치찜과 시래기 된장국이 서비스로 나온다.
원래 상호는 서울갈비였으나 이전하면서 구서울갈비라는 상호를 사용하게 되었다고 한다.
[ 안동역 맞은편. 안동갈비골목 내 ]
1959년 개업한 60여 년 업력의 갈비 노포로, 안동 최초의 갈빗집이자 안동갈비골목에서 가장 오래된 집이다. 화려한 마블링의 안동 한우 갈비를 즉석에서 가볍게 마늘 토핑 한 생갈비가 대표 메뉴이며, 마늘이 잡내와 밋밋하고 기름진 고기의 맛을 잡아주는 것이 특징이다. 국내산 질 좋은 참숯을 사용해 굽는다. 3인분 이상 고기를 시키면 갈비 김치찜과 시래기 된장국이 서비스로 나온다.
원래 상호는 서울갈비였으나 이전하면서 구서울갈비라는 상호를 사용하게 되었다고 한다.
[ 안동역 맞은편. 안동갈비골목 내 ]
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- 한우생갈비, 한우양념갈비 (각 200g 3만2천원), 냉면 (7천원)
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