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이나까
이나까いなか
いなか
일식 | 갓포요리
HISTORY
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이나까 (いなか) - 숙성회와 메로구이가 맛있는 갓포요리 전문점
제철 재료를 활용한 섬세하지만 무겁지 않은 한국형 갓포요리를 추구하는 곳이다. 모둠으로 내는 숙성 사시미와 유자에 절인 메로 가마살을 구워낸 메로구이가 시그니처 메뉴이며, 참다랑어 마키에 성게알을 듬뿍 올린 마구로 우니 화산 마키, 르 꼬르동 블루 출신의 양식 셰프가 만드는 새우 관자 비스크 파스타도 인기 메뉴이다. 2015년 12월 개업.
[ 7호선 철산역 1번 출구에서 169m ]
제철 재료를 활용한 섬세하지만 무겁지 않은 한국형 갓포요리를 추구하는 곳이다. 모둠으로 내는 숙성 사시미와 유자에 절인 메로 가마살을 구워낸 메로구이가 시그니처 메뉴이며, 참다랑어 마키에 성게알을 듬뿍 올린 마구로 우니 화산 마키, 르 꼬르동 블루 출신의 양식 셰프가 만드는 새우 관자 비스크 파스타도 인기 메뉴이다. 2015년 12월 개업.
[ 7호선 철산역 1번 출구에서 169m ]
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