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청기와타운
청기와타운Blue Roof Town
Blue Roof Town
한식 | 육류 | 갈비
HISTORY
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청기와타운 (Blue Roof Town) - K-바비큐 문화를 선도하는 소갈비 신흥 강자.
LA 한인타운 콘셉트의 소갈비 전문점으로, 몽탄, 고도식의 기획자 바비정(정동우)이 참여해 이국적이면서도 70년대 한국식 레트로를 느낄 수 있는 인테리어가 인상적이다. 달고 진득한 간장 양념을 입힌 LA갈비가 시그니처 메뉴이며, 뼈째 썬 정형 방식이 색다른 모양이다. 절반으로 잘라낸 자리에 계란 노른자와 치즈를 채운 아보카도를 얹은 한우육회와 뭉근하게 익힌 무 위로 두부를 갈아서 올린 마무리 토장찌개도 나름 특색이 있다. 2020년 4월 개업.
[ 1호선 영등포역 5번 출구에서 366m ]
LA 한인타운 콘셉트의 소갈비 전문점으로, 몽탄, 고도식의 기획자 바비정(정동우)이 참여해 이국적이면서도 70년대 한국식 레트로를 느낄 수 있는 인테리어가 인상적이다. 달고 진득한 간장 양념을 입힌 LA갈비가 시그니처 메뉴이며, 뼈째 썬 정형 방식이 색다른 모양이다. 절반으로 잘라낸 자리에 계란 노른자와 치즈를 채운 아보카도를 얹은 한우육회와 뭉근하게 익힌 무 위로 두부를 갈아서 올린 마무리 토장찌개도 나름 특색이 있다. 2020년 4월 개업.
[ 1호선 영등포역 5번 출구에서 366m ]
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