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태화원
태화원太和園
太和園
중식 | 일반중식
HISTORY
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태화원 - 채식요리가 유명한 화상 중국집.
중국요리로 채식요리를 내는 국내에서 거의 유일한 집으로, 향토짜장이 유명한 자금성에서 같이 운영한다. 일체의 육류나 생선을 사용하지 않고 오로지 콩, 표고버섯, 두부, 찹쌀, 감자 등으로 맛을 내며 콩으로 햄, 두부로 고기, 한천으로 해파리, 동고버섯 줄기로 생선을 만들어 내는 등 독특한 채식요리로 이름을 알렸다. 해파리냉채, 라조생선, 라조육, 탕수육, 팔보채, 샥스핀 등 50여 가지의 메뉴가 모두 채식으로 만든 요리다.
[ 인천역 1번 출구 인천 차이나타운 내 ]
중국요리로 채식요리를 내는 국내에서 거의 유일한 집으로, 향토짜장이 유명한 자금성에서 같이 운영한다. 일체의 육류나 생선을 사용하지 않고 오로지 콩, 표고버섯, 두부, 찹쌀, 감자 등으로 맛을 내며 콩으로 햄, 두부로 고기, 한천으로 해파리, 동고버섯 줄기로 생선을 만들어 내는 등 독특한 채식요리로 이름을 알렸다. 해파리냉채, 라조생선, 라조육, 탕수육, 팔보채, 샥스핀 등 50여 가지의 메뉴가 모두 채식으로 만든 요리다.
[ 인천역 1번 출구 인천 차이나타운 내 ]
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