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원당소고기국밥
원당소고기국밥
한식 | 국물요리 | 소고기국밥
HISTORY
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원당소고기국밥 - 우거지가 들어간 나름 특색 있는 소고기국밥.
된장 베이스에 우거지가 듬뿍 들어간 얼큰하고 묵직한 해장국 느낌의 소고기국밥을 맛볼 수 있다. 사골, 반골, 우족 등을 센 불에 9시간을 우려낸 국물에 소고기가 듬뿍 들어간 얼큰하면서 진득한 감칠맛의 국물이 특징이며, 경상도식 소고기국밥이나 장터국밥과는 또 다른 스타일의 쇠고기 국밥이다. 높은 가격에 비해 수입산 소고기를 사용하면서 고기의 양은 점점 줄어든다는 평이 여럿 보인다.
[ 서오릉에서 원당 방향, 서오릉로와 고양대로가 만나는 성사IC 교차로 우측 ]
된장 베이스에 우거지가 듬뿍 들어간 얼큰하고 묵직한 해장국 느낌의 소고기국밥을 맛볼 수 있다. 사골, 반골, 우족 등을 센 불에 9시간을 우려낸 국물에 소고기가 듬뿍 들어간 얼큰하면서 진득한 감칠맛의 국물이 특징이며, 경상도식 소고기국밥이나 장터국밥과는 또 다른 스타일의 쇠고기 국밥이다. 높은 가격에 비해 수입산 소고기를 사용하면서 고기의 양은 점점 줄어든다는 평이 여럿 보인다.
[ 서오릉에서 원당 방향, 서오릉로와 고양대로가 만나는 성사IC 교차로 우측 ]
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