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온고식당
온고식당
한식 | 국물요리 | 돼지곰탕
HISTORY
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온고식당 - 이북식 만두와 돼지곰탕.
강동구에서 제대로 된 이북식 만두와 돼지곰탕을 맛볼 수 있는 곳이다. 송송 썬 쪽파가 빽빽하게 토핑이 된 맑고 깔끔한 국물의 돼지곰탕은 옥동식과 광화문식당을 참고한 듯한 비주얼을 보여주고 있으며, 돼지곰탕에 들어가는 고기과 냉제육은 3~4일간 건조 숙성을 통해 육향과 식감을 끌어올린 것이 특징이다. 직접 만든 이북식 만두는 간이 강하지 않고 담백하면서도 재료 본연의 맛을 잘 살렸으며, 만둣국은 국물이 시원하면서도 깔끔하다.
곰탕정식을 시키면 돼지곰탕과 큼직한 수제 만두가 같이 나온다. 혼밥족을 위한 1인석이 준비되어 있다. 2021년 6월 개업.
[ 8호선 강동구청역 2번 출구에서 624m ]
강동구에서 제대로 된 이북식 만두와 돼지곰탕을 맛볼 수 있는 곳이다. 송송 썬 쪽파가 빽빽하게 토핑이 된 맑고 깔끔한 국물의 돼지곰탕은 옥동식과 광화문식당을 참고한 듯한 비주얼을 보여주고 있으며, 돼지곰탕에 들어가는 고기과 냉제육은 3~4일간 건조 숙성을 통해 육향과 식감을 끌어올린 것이 특징이다. 직접 만든 이북식 만두는 간이 강하지 않고 담백하면서도 재료 본연의 맛을 잘 살렸으며, 만둣국은 국물이 시원하면서도 깔끔하다.
곰탕정식을 시키면 돼지곰탕과 큼직한 수제 만두가 같이 나온다. 혼밥족을 위한 1인석이 준비되어 있다. 2021년 6월 개업.
[ 8호선 강동구청역 2번 출구에서 624m ]
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