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송천휴게소
송천휴게소
한식 | 가금류 | 닭백숙
HISTORY
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송천휴게소 - 푸짐한 닭백숙 한상.
1982년 개업한 40여 년 업력의 노포로, 현지인들 사이에 토종닭 백숙이 유명하다. 자연에 방사해 키운 토종닭을 사용해 육질이 탄탄한 것이 특징이며, 찹쌀과 멥쌀, 삶은 감자를 갈아 끓여 낸 닭죽이 별미이다. 각종 산나물과 장아찌, 직접 갈아서 부쳐낸 감자전, 메밀전, 찐감자, 옥수수 범벅 등 10여 가지의 토속 곁들이 반찬이 나온다. 인근에 동생이 1996년 개업해 운영하는 분점 같은 송천식당이 있다.
[ 6번 국도 소금강 입구를 지나 진고개 방향 중간 지점 ]
1982년 개업한 40여 년 업력의 노포로, 현지인들 사이에 토종닭 백숙이 유명하다. 자연에 방사해 키운 토종닭을 사용해 육질이 탄탄한 것이 특징이며, 찹쌀과 멥쌀, 삶은 감자를 갈아 끓여 낸 닭죽이 별미이다. 각종 산나물과 장아찌, 직접 갈아서 부쳐낸 감자전, 메밀전, 찐감자, 옥수수 범벅 등 10여 가지의 토속 곁들이 반찬이 나온다. 인근에 동생이 1996년 개업해 운영하는 분점 같은 송천식당이 있다.
[ 6번 국도 소금강 입구를 지나 진고개 방향 중간 지점 ]
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