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개성집
개성집본점
본점
한식 | 어패류 | 생선조림
HISTORY
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개성집 (본점) - 시흥 생선요리 전문점.
시흥에서 매콤한 명태조림이 유명한 곳이다. 생선조림에 흔히 쓰는 재료인 무, 감자 등이 들어가지 않는 것이 특징인데, 무와 생선은 궁합이 맞는 재료가 아니라는 주인장의 소신 때문이라고 한다. 문어와 닭, 전복, 조개 등이 들어간 해천탕은 조개와 해물의 시원함이 압도하면서도 닭 육수의 담백함이 진하게 느껴진다. 밑반찬도 수준이 있다.
[ 서해선 시흥능곡역 2번 출구에서 956m 직진, 차량등록사업소 옆 골목 ]
시흥에서 매콤한 명태조림이 유명한 곳이다. 생선조림에 흔히 쓰는 재료인 무, 감자 등이 들어가지 않는 것이 특징인데, 무와 생선은 궁합이 맞는 재료가 아니라는 주인장의 소신 때문이라고 한다. 문어와 닭, 전복, 조개 등이 들어간 해천탕은 조개와 해물의 시원함이 압도하면서도 닭 육수의 담백함이 진하게 느껴진다. 밑반찬도 수준이 있다.
[ 서해선 시흥능곡역 2번 출구에서 956m 직진, 차량등록사업소 옆 골목 ]
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