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우성갈비
우성갈비
한식 | 육류 | 돼지갈비
HISTORY
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우성갈비 - 양념돼지갈비와 껍데기가 전부인 대폿집 스타일의 갈빗집.
드럼통 테이블에 연탄으로 굽는 돼지양념갈비가 유명한 40여 년 전통의 집이다. 초벌구이 한 두툼한 돼지갈비가 나와 연탄불에 조금 더 구워서 먹는데, 양념이 강하지 않은 돼지갈비는 육즙이 풍부하고 연탄구이 특유의 훈연된 맛이 일품이다. 돼지갈비 외에 쫄깃한 돼지껍데기도 별미이다. 서민적인 분위기에 가격까지 저렴하여 편하게 술 한잔하기 그만이다. 1980년대 개업.
[ 3호선 약수역 5번 출구로 나와 우회전하면 좌측 ]
드럼통 테이블에 연탄으로 굽는 돼지양념갈비가 유명한 40여 년 전통의 집이다. 초벌구이 한 두툼한 돼지갈비가 나와 연탄불에 조금 더 구워서 먹는데, 양념이 강하지 않은 돼지갈비는 육즙이 풍부하고 연탄구이 특유의 훈연된 맛이 일품이다. 돼지갈비 외에 쫄깃한 돼지껍데기도 별미이다. 서민적인 분위기에 가격까지 저렴하여 편하게 술 한잔하기 그만이다. 1980년대 개업.
[ 3호선 약수역 5번 출구로 나와 우회전하면 좌측 ]
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