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- 대구 달서구 송현동 186-10
- 053-654-0545
- 가야성 - 대구 양대 짬뽕 전문점.
1987년 개업한 40여 년 업력의 중식 노포로, 진흥반점과 함께 대구 짬뽕의 양대 산맥으로 불린다. 불 맛이 느껴지는 맵지 않은 고소한 맛에 돼지고기와 오징어, 양파 외에 콩나물, 부추, 배추, 호박 등이 들어가 맑고 텁텁하지 않은 국물이 특징이며, 돼지고기의 퀄리티가 훌륭하고 수준이 느껴지는 맛에 양까지 푸짐하다. 기본적으로 대기표를 받아야 하고 합석은 기본인 집이다.
[ 1호선 송현역 4번 출구에서 가야기독병원 방향 40m ]
-
- 대구 달서구 본리동 83-13
- 053-526-7775
- 갈비둥지 - 전원카페 분위기에서 맛보는 가성비 좋은 갈비.
1997년 본리동에서 개업한 뼈삼겹 돼지갈비의 원조집으로, 숯불에 초벌구이 한 뼈삼겹 돼지갈비가 시그니처 메뉴이다. 기와를 얹은 황토 건물의 전원카페 같은 분위기에서 부담 없는 가격에 갈비를 즐길 수 있으며, 고깃값이 저렴하기로 유명한 대구에서도 가성비 좋기로 소문난 집이다. 고기를 시키면 나오는 김치전도 맛있다.
[ 본리중학교 앞 대로변 ]
-
김주연왕족발 (구 서남왕족발)
한식 | 육류 | 족발
- 대구 달서구 감삼동 56-15
- 053-561-6933
- 김주연왕족발 (구 서남왕족발) - 대구 서남시장의 명물 족발집.
대구 서남신시장에 위치한 30여 년 전통의 집으로, 얼리지 않은 신선한 국내산 생 족발만을 사용해 만든다. 쫀득하면서도 부드러운 족발 맛이 일품이며, 대구지역 기업들이 야유회 갈 때 족발 도시락을 싸는 집으로 유명하다. 족발 마니아들 사이에 대구 족발 계의 지존으로 꼽는 이들도 있다.
[ 대구 2호선 감삼역 1번 출구로 나와 수협은행 끼고 우회전 서남시장 입구 100m 지점 ]
-
남강장어 (본점)
한식 | 민물어패류 | 장어
- 대구 달서구 대곡동 1023
- 053-633-4040
- 남강장어 (본점) - 대곡동이 본점인 장어구이 전문점.
대구 장엇집의 원조 격에 해당하는 집이다. 매콤한 고추장구이, 달달한 간장구이, 단백한 소금구이 중 선택할 수 있으며, 감칠맛이 나는 양념이 장어와 잘 어울린다는 고추장구이가 가장 인기이다. 식사로는 시래기를 넣고 걸쭉하게 끓여 낸 장어탕이나 고소한 장어죽을 많이 찾는다.
[ 1호선 대곡역 3번 출구, 대구수목원 입구 삼거리 대진초등학교 옆 ]
-
노다웃 (No Doubt)
디저트 | 커피전문점
- 대구 달서구 신당동 1793-6
- 070-4158-7777
- 노다웃 (No Doubt) - 성서지역의 필터커피 강자.
스페셜티 커피를 취급하는 로스터리 카페로, 직접 로스팅한 원두를 싱글 에스프레소, 필터커피 등으로 선택해 마실 수 있다. 주문한 커피가 완성되면 바리스타가 직접 가져다주며 원두에 대한 설명을 곁들여준다. 커피에 곁들여 먹기 좋은 크럼블도 인기다. 2018년 개업.
[ 2호선 계명대역 6번 출구에서 직진 310m, 계명대학교 동문 계명아트센터 맞은편 ]
-
- 대구 달서구 호산동 383-3
- 053-588-1871
- 단지막창 (본점) - 단지화덕에서 초벌구이 한 막창.
450도의 단지화덕에서 초벌구이 한 막창이 유명한 곳으로, 키위, 마늘로 잡내를 잡은 막창을 주문하면 슬라이스 한 감자와 햄, 꽈리고추가 함께 나온다. 막창이 전문이지만 양념곱창과 삼겹살도 많이 찾는 편이며, 관자놀이살로 불리는 뒷고기의 일종으로 쫀득한 식감이 매력인 구멍살도 만나볼 수 있다. 2019년 08월 개업.
[ 2호선 계명대역 2번 출구에서 615m, 계대 정문 맞은편 파리바게뜨 지나면 위치 ]
-
- 대구 달서구 송현동 1922-27
- 053-582-2713
- 당인가차이나타운 (唐人街) - 달서구에서 유니짜장이 맛있는 곳.
2012년 1월 개업한 화상 중국집으로, 간짜장처럼 짜장소스가 따로 나오는 것이 특징인 유니짜장이 맛있기로 유명하다. 고기와 새우, 아삭한 죽순에 계란 흰자를 푼 유산슬과 고기튀김에 배추, 오이 등의 채소가 들어간 맑고 투명한 소스의 탕수육도 인기다. 성서 계명대학교 인근에서 영업하다 10여 년 전 지금의 자리로 이전해 왔다.
[ 월촌역 7번 출구에서 직진. 탑텐에서 좌회전 후 직진하면 우측 ]
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- 대구 달서구 용산동 501-2
- 053-585-7413
- 레이몬드베이커리 - 대기업 프랜차이즈를 몰아낸 동네빵집.
2001년 개업한 20여 년 업력의 베이커리로, 김대창 제과기능장이 만드는 수준 있는 베이커리를 선보인다. 단팥빵, 소금빵부터 식사용 빵까지 다양한 종류의 빵을 만나볼 수 있으며, 시식도 할 수 있다. 3명의 오너 제빵사가 프랜차이즈 베이커리에 대항하기 위해 협업하여 만든 공동 브랜드라고 한다.
[ 성서고등학교와 성서보성아파트 입구 우측 ]
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- 대구 달서구 송현동 186-10
- 053-654-0545
- 가야성 - 대구 양대 짬뽕 전문점.
1987년 개업한 40여 년 업력의 중식 노포로, 진흥반점과 함께 대구 짬뽕의 양대 산맥으로 불린다. 불 맛이 느껴지는 맵지 않은 고소한 맛에 돼지고기와 오징어, 양파 외에 콩나물, 부추, 배추, 호박 등이 들어가 맑고 텁텁하지 않은 국물이 특징이며, 돼지고기의 퀄리티가 훌륭하고 수준이 느껴지는 맛에 양까지 푸짐하다. 기본적으로 대기표를 받아야 하고 합석은 기본인 집이다.
[ 1호선 송현역 4번 출구에서 가야기독병원 방향 40m ]
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- 대구 달서구 본리동 83-13
- 053-526-7775
- 갈비둥지 - 전원카페 분위기에서 맛보는 가성비 좋은 갈비.
1997년 본리동에서 개업한 뼈삼겹 돼지갈비의 원조집으로, 숯불에 초벌구이 한 뼈삼겹 돼지갈비가 시그니처 메뉴이다. 기와를 얹은 황토 건물의 전원카페 같은 분위기에서 부담 없는 가격에 갈비를 즐길 수 있으며, 고깃값이 저렴하기로 유명한 대구에서도 가성비 좋기로 소문난 집이다. 고기를 시키면 나오는 김치전도 맛있다.
[ 본리중학교 앞 대로변 ]
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김주연왕족발 (구 서남왕족발)
한식 | 육류 | 족발
- 대구 달서구 감삼동 56-15
- 053-561-6933
- 김주연왕족발 (구 서남왕족발) - 대구 서남시장의 명물 족발집.
대구 서남신시장에 위치한 30여 년 전통의 집으로, 얼리지 않은 신선한 국내산 생 족발만을 사용해 만든다. 쫀득하면서도 부드러운 족발 맛이 일품이며, 대구지역 기업들이 야유회 갈 때 족발 도시락을 싸는 집으로 유명하다. 족발 마니아들 사이에 대구 족발 계의 지존으로 꼽는 이들도 있다.
[ 대구 2호선 감삼역 1번 출구로 나와 수협은행 끼고 우회전 서남시장 입구 100m 지점 ]
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남강장어 (본점)
한식 | 민물어패류 | 장어
- 대구 달서구 대곡동 1023
- 053-633-4040
- 남강장어 (본점) - 대곡동이 본점인 장어구이 전문점.
대구 장엇집의 원조 격에 해당하는 집이다. 매콤한 고추장구이, 달달한 간장구이, 단백한 소금구이 중 선택할 수 있으며, 감칠맛이 나는 양념이 장어와 잘 어울린다는 고추장구이가 가장 인기이다. 식사로는 시래기를 넣고 걸쭉하게 끓여 낸 장어탕이나 고소한 장어죽을 많이 찾는다.
[ 1호선 대곡역 3번 출구, 대구수목원 입구 삼거리 대진초등학교 옆 ]
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노다웃 (No Doubt)
디저트 | 커피전문점
- 대구 달서구 신당동 1793-6
- 070-4158-7777
- 노다웃 (No Doubt) - 성서지역의 필터커피 강자.
스페셜티 커피를 취급하는 로스터리 카페로, 직접 로스팅한 원두를 싱글 에스프레소, 필터커피 등으로 선택해 마실 수 있다. 주문한 커피가 완성되면 바리스타가 직접 가져다주며 원두에 대한 설명을 곁들여준다. 커피에 곁들여 먹기 좋은 크럼블도 인기다. 2018년 개업.
[ 2호선 계명대역 6번 출구에서 직진 310m, 계명대학교 동문 계명아트센터 맞은편 ]
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- 대구 달서구 호산동 383-3
- 053-588-1871
- 단지막창 (본점) - 단지화덕에서 초벌구이 한 막창.
450도의 단지화덕에서 초벌구이 한 막창이 유명한 곳으로, 키위, 마늘로 잡내를 잡은 막창을 주문하면 슬라이스 한 감자와 햄, 꽈리고추가 함께 나온다. 막창이 전문이지만 양념곱창과 삼겹살도 많이 찾는 편이며, 관자놀이살로 불리는 뒷고기의 일종으로 쫀득한 식감이 매력인 구멍살도 만나볼 수 있다. 2019년 08월 개업.
[ 2호선 계명대역 2번 출구에서 615m, 계대 정문 맞은편 파리바게뜨 지나면 위치 ]
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- 대구 달서구 송현동 1922-27
- 053-582-2713
- 당인가차이나타운 (唐人街) - 달서구에서 유니짜장이 맛있는 곳.
2012년 1월 개업한 화상 중국집으로, 간짜장처럼 짜장소스가 따로 나오는 것이 특징인 유니짜장이 맛있기로 유명하다. 고기와 새우, 아삭한 죽순에 계란 흰자를 푼 유산슬과 고기튀김에 배추, 오이 등의 채소가 들어간 맑고 투명한 소스의 탕수육도 인기다. 성서 계명대학교 인근에서 영업하다 10여 년 전 지금의 자리로 이전해 왔다.
[ 월촌역 7번 출구에서 직진. 탑텐에서 좌회전 후 직진하면 우측 ]
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- 대구 달서구 용산동 501-2
- 053-585-7413
- 레이몬드베이커리 - 대기업 프랜차이즈를 몰아낸 동네빵집.
2001년 개업한 20여 년 업력의 베이커리로, 김대창 제과기능장이 만드는 수준 있는 베이커리를 선보인다. 단팥빵, 소금빵부터 식사용 빵까지 다양한 종류의 빵을 만나볼 수 있으며, 시식도 할 수 있다. 3명의 오너 제빵사가 프랜차이즈 베이커리에 대항하기 위해 협업하여 만든 공동 브랜드라고 한다.
[ 성서고등학교와 성서보성아파트 입구 우측 ]
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- 대구 달서구 감삼동 461
- 053-243-4540
- 뭄뭄 (mummum) - 연어초밥과 육즙 가득한 스테이크동.
모던한 분위기에서 일식을 재해석한 퓨전 일식을 선보인다. 두툼한 생연어 초밥과 살치살을 큐브 모양으로 큼직하게 썰어 담은 스테이크동이 시그니처 메뉴이며, 일본식 소고기 전골인 스키야키, 명란과 루콜라에 바질 페스토를 더한 일본식 파스타, 포슬포슬한 계란이 들어간 일본식 샌드위치인 다마고산도 등도 인기다. 2019년 03월 개업.
[ 2호선 죽전역 2번 출구에서 107m, 파리바게뜨에서 우회전 ]
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- 대구 달서구 성당동 118-1
- 053-656-1991
- 버들식당 - 대창구이와 대창전골이 유명한 집.
1967년 개업한 60여 년 업력의 노포로, 당시 도축장과 함께 성업 중이던 20여 개의 식당들 중에서도 유일하게 지금까지 남아 한우의 생대창과 생곱창만을 고집하며 묵묵히 옛 맛을 지켜오고 있다. 부드러우면서도 쫀득한 대창구이와 대창전골이 별미다. 대구에서는 유령 식당으로 더 유명할 정도로 오래된 한옥에 방구석 여기저기에 세월에 흔적이 그대로 벽지는 누렇게 변색된 지 오래이다.
[ 두류공원사거리(LPG주유소)에서 우방랜드 방향으로 10미터 직진 첫번째 골목에 위치 ]
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- 대구 달서구 상인동 1574
- 053-633-9998
- 석봉포차 - 오징어회와 튀김이 맛있는 곳.
2002년 개업한 20여 년 전통의 실내포차로, 산 오징어회가 유명하며 왕새우와 오징어 튀김이 맛있는 집이다. 원래 오징어가 전문인 횟집을 운영하다 포차로 업종을 바꿨다고 한다. 예전의 오징어회와 튀김 맛을 잊지 못한 단골들이 많이 찾고 있다. 안주의 종류가 너무 많아 예전에 비해 되려 전문성이 염려가 될 정도다.
[ 상인동 보훈병원 사거리 기아자동차 맞은편 ]
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성서제1능이버섯능이백숙
한식 | 가금류 | 닭백숙
- 대구 달서구 이곡동 1222-6
- 053-585-4774
- 성서제1능이버섯능이백숙 - 능이버섯 백숙을 잘하는 곳.
2011년 10월 개업한 능이백숙 전문점으로, 능이버섯 향이 강하게 밴 약간 검은빛의 맑고 깔끔한 국물이 특징인 능이버섯 백숙을 맛볼 수 있다. 900도 이상의 화염처리 과정을 거쳐 불순물과 지방이 빠져나가 특유의 잡내가 사라진 부드러운 풍미와 육즙을 머금은 유황오리백숙과 고유 재래 품종인 한닭을 쓴 토종닭백숙을 선택할 수 있다. 녹두찹쌀죽이 따라 나온다.
[ 2호선 성서산업단지역 1번 출구에서 255m, 엘리나웨딩 끼고 우회전하면 우측 ]
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- 대구 달서구 두류동 135-3
- 053-625-7750
- 신신반점 (본점) - 평범해져 버린 대구 5대 짬뽕집.
두류동에 위치한 짬뽕 전문점으로, 다양한 해산물이 들어간 기본 짬뽕과 매콤한 고추짬뽕부터 특색 있는 해산물을 넣어 고급화 시킨 다양한 종류의 짬뽕을 선보인다. 큼지막한 문어 다리를 얹은 문어짬뽕을 비롯해 낙지 한마리가 통째로 들어간 낙지짬뽕, 가리비가 푸짐한 가리비짬뽕이 인기이며, 면 대신 수제비가 들어간 짬제비도 맛볼 수 있다. 센세이션을 일으켰던 초기에 비해 프랜차이즈 확장에만 집중하면서 예전의 비주얼과 맛을 잃어버렸다는 평이다. 2008년 개업.
[ 2호선 두류역 16번 출구에서 223m, 현대해상 바로 옆 ]
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오월의아침 (대구 오월의아침)
디저트 | 베이커리
- 대구 달서구 상인동 1554-2
- 053-639-5578
- 오월의아침 - 대구의 3대 빵집으로 꼽히는 곳.
뉴질랜드에서 베이커리를 공부한 다니엘 박 셰프의 재기 발랄한 빵들을 접할 수 있다. 100% 우유버터와 천연 효모를 사용해 만든 저칼로리 건강빵을 선보이고 있으며, 빵의 종류는 10여 가지 내외지만 하나하나 개성 있고 독특해 인기가 높다. 전통적인 단팥빵과 다니엘 셰프가 직접 개발한 다니엘 종을 넣어서 만든 다니엘스 등을 비롯해 녹차향 은은한 식빵에 강낭콩이 들어간 녹차탁종식빵, 십전대보탕 한약재와 무화과가 들어간 보약주머니, 녹차쉬폰 등 개성 넘치는 베이커리를 맛볼 수 있다.
[ 상인역 4번 출구에서 롯데시네마 지나 직진. 상인남 사거리에서 좌회전 후 하나로마트에서 우회전 ]
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진양식당 (진양돼지국밥)
한식 | 국물요리 | 돼지국밥
- 대구 달서구 두류동 490-21
- 053-656-1108
- 진양식당 (진양돼지국밥) - 두류동 로컬 국밥 맛집.
1994년 개업한 30여 년 업력의 돼지국밥집으로, 신내당시장의 터줏대감 격인 집이다. 깊고 깔끔한 국물에 양념장과 쌈장이 들어간 진양국밥이 시그니처 메뉴이며, 깔끔 담백한 돼지국밥과 쫄깃한 식감의 내장국밥, 얼큰한 콩나물돼지국밥 등 7가지의 국밥과 수육이 추가되는 수육백반을 맛볼 수 있다. 외관은 허름하지만 내부는 모든 것이 위생적이고 청결하다.
[ 2호선 두류역 7번 출구에서 225m, 신내당시장 초입 ]
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풍천관 (Pungcheongwan)
한식 | 민물어패류 | 장어
- 대구 달서구 상인동 1505
- 053-281-8892
- 풍천관 (Pungcheongwan) - 식육식당 스타일의 장어구이 전문점.
HACCP 인증된 양만장에서 키운 1등급 국내산 자포니카종 만을 취급하는 대규모의 직판장 겸 장어구이 전문점이다. 냉장 진열대에 패키징 되어 있는 장어를 고른 후 상차림비를 내고 먹을 수 있는 식육식당 스타일이 특징이며, 초벌구이 한 장어를 직원이 숯불에 직접 구워 준다. 가격대비 만족도가 높다. 2020년 09월 개업.
[ 1호선 상인역 5번 출구에서 152m, 상인동 롯데백화점 주차장 바로 입구 ]
