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- 전남 장흥군 장흥읍 건산리 724-7
- 061-863-2584
- 취락식당 - 키조개 로스구이로 유명한 장흥삼합의 원조집.
1980년 개업한 40여 년 업력의 집으로, 등심과 키조개 관자를 함께 구워서 먹는 키조개 로스구이가 유명하다. 득량만에 키조개 양식장을 운영하며 키조개와 장흥 한우 등심, 표고버섯을 구워 상추에 쌈을 싸먹는 메뉴로 식도락가들의 주묵을 받았다. 원래 키조개 삼합은 키조개와 등심, 새조개를 함께 쌈으로 싸 먹었지만, 새조개가 겨울에만 나는 관계로 장흥에서 많이 생산되는 표고버섯으로 대체해 지금에 이르렀다고 한다.
구이를 먹고 나면 그 자리에 키조개와 바지락 부산물로 만든 국물과 계절에 따라 보리순, 쑥, 산나물, 아욱 등을 넣고 끓여서 먹는 된장찌개도 훌륭하다.
[ 장흥군청 맞은편 골목으로 진입 후 수협이 보이는 사거리에서 우회전 ]
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- 전남 장흥군 장흥읍 덕제리 307
- 061-864-6543
- 탐진강메기탕 - 구수한 된장 국물의 장흥식 메기탕.
장흥 현지인들 사이에서도 숨은 맛집으로 알려진 메기탕 전문점으로, 된장 베이스에 큼직한 메기와 무청시래기, 들깻가루가 들어간 구수하고 시원한 국물 맛이 나름의 지역색을 보여주는 메기탕이 대표 메뉴이다. 메기찜, 붕어찜, 다슬기 수제비 등도 만나볼 수 있으며, 시골 스타일의 전라도식 반찬 7가지가 따라 나온다. 2011년 4월 개업.
[ 장흥축산농협가축시장에서 관산 방향으로 직진, 순지교 지나자마자 좌회전 후 직진하면 탐진강변에 위치 ]
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- 전남 장흥군 장흥읍 예양리 195
- 061-863-7818
- 토정황손두꺼비국밥 - 소라낙지국밥이 유명한 곳.
장흥 앞바다에서 잡은 소라와 탱글탱글한 낙지 한 마리가 통째 들어간 시원하고 깔끔한 국물의 소라낙지국밥이 특색이 있으며, 현지인들 사이에 아침 해장용으로 인기가 있다. 낙지소고기전골을 비롯해 정육점에서 고기를 구매해 상차림비와 추가 비용을 내고 맛볼 수 있는 한우+키조개+원목표고 3합의 장흥식 삼합도 맛있다는 평이다. 14가지의 전라도식 반찬이 나온다.
[ 토요시장 바로 옆 ]
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한라네소머리국밥
한식 | 국물요리 | 소머리국밥
- 전남 장흥군 장흥읍 예양리 158-1
- 061-862-7870
- 한라네소머리국밥 - 소머리국밥을 잘 하는 토요시장 터줏대감.
장흥 토요시장에서 40년 넘게 현지인들의 사랑을 받아 온 국밥집이다. 담백하고 깔끔한 국물에 야들야들 쫄깃한 여러 가지 부위의 머릿고기가 듬뿍 들어간 소머리국밥이 대표 메뉴이며, 선지를 비롯해 머리와 내장 두 가지의 돼지국밥도 잘한다. 국밥에 곁들여 먹는 깍두기와 김치도 훌륭하다.
[ 토요시장 장터 길에 위치 ]
