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- 대구 동구 신암동 1332-48
- 053-951-0321
- 원조신암태양칼국수 - 고소함이 특징인 칼국수를 맛볼 수 있는 곳.
1979년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 콩국수 면에 가까운 쫄깃하고 탄력 있는 통통한 기계면에 깔끔하고 담백한 육수, 돼지고기를 갈아낸 고기와 땅콩, 참깨, 김가루 고명이 특징인 칼국수를 맛볼 수 있다. 이 집은 특이하게 남녀에 따라 칼국수의 양과 그릇 크기가 달라진다. 부들부들 제대로 삶은 수육도 인기다.
[ 대구공고 네거리에서 신흥아파트 옆 골목으로 직진 ]
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원조할매뚜레박어탕국수
한식 | 민물어패류 | 어탕국수
- 대구 동구 덕곡동 744-2
- 053-985-5644
- 원조할매뚜레박어탕국수 (본점) - 팔공산 인근에서 어탕국수와 수제비가 맛있는 곳.
팔공산 파계사 인근에 위치한 어탕국수와 어탕수제비가 유명한 집이다. 어탕 국물에 김치와 칼국수를 넣은 어탕국수, 같은 국물에 칼국수 대신 수제비를 넣은 어탕수제비를 선택해 제피가루와 고추 다짐이를 취향에 맞게 넣어서 먹는다. 논메기로 끓인 메기매운탕도 인기며, 겨울에는 닭 대신 꿩으로 만든 꿩도리탕도 맛볼 수 있다.
[ 팔공산 파계사 방향으로 올라가다가 공산파출소 앞 오르막길 왼편 샛길로 빠지면 간판이 보임 ]
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- 대구 동구 효목동 558-2
- 053-741-2624
- 은예문왕소금구이 - 질 좋고 만족도 높은 삼겹살, 목살.
동구 효목동 동구시장 인근에 위치한 소금구이 전문점으로, 수준급 퀄리티의 삼겹살과 목살을 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있다. 주문과 동시에 고기를 장만해 비계와 살이 적당한 부위를 두툼하게 썰고 회접시가 연상되는 담음새로 낸다. 불판이 숯불구이의 장점을 살리지 못해 아쉽지만, 고기의 질이 매우 훌륭하고 숯의 질도 괜찮다.
[ 동구시장에서 굴다리 방향으로 가다가 우회전, 용화반점 옆 ]
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- 대구 동구 신기동 180-4
- 053-965-5866
- 일소만두 (一笑餃子) 반야월시장 인근에서 만두가 유명한 중국집.
대만 5성급 호텔 출신의 대만계 화교가 운영하는 중국집으로 반야월시장 인근에서는 가장 유명한 집이다. 불에 탄 자국까지 있는 바삭한 군만두와 과하지 않은 육즙이 매력인 찐교스을 비롯해 탕수육, 짜장면이 대표 메뉴이며, 칼칼하고 진한 하얀 국물의 백짬뽕과 저온에서 서서히 튀겨낸 멘보샤도 인기다.
[ 대구1호선 신기역 4번 출구에서 신기중학교 끼고 좌회전 후 직진 650m ]
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- 대구 동구 방촌동 902-7
- 053-984-7687
- 자인식당 - 17첩 반찬이 나오는 경상도식 추어탕.
개그우먼 김민경의 어머니가 운영하는 추어탕집으로, 곱게 갈아 낸 진한 미꾸라지 국물에 단배추를 김치 겉절이 담그듯이 집 된장, 고춧가루, 마늘 등으로 버무려 양념한 후 토란, 파 등을 넣어서 끓이는 것이 특징이다. 된장 베이스의 다슬기국인 고디탕도 인기이며, 제철 위주의 질박하고 토속적인 17첩 반찬이 나온다. 그날 준비한 양만 팔면 바로 문을 닫는다.
[ 1호선 해안역 4번 출구에서 직진, 상록수아파트 지나 좌회전 후 우회전, 방촌시장 맞은편 아파트 상가 ]
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팔공노을철판장작구이
한식 | 육류 | 돼지고기구이
- 대구 동구 송정동 190-1
- 053-986-8092
- 팔공노을철판장작구이 - 삼겹살 철판구이가 유명한 곳.
대구에서 핫한 철판구이 삼겹살집으로, 상위 0.1% 프리미엄 브랜드인 본 삼겹 암퇘지만을 사용해 서버가 직접 철판에 고기를 굽고 화려한 불쇼로 마무리해 불맛을 입히는 게 특징이다. 육즙을 잘 잡아낸 탱글탱글 윤기가 흐르는 고기의 맛이 훌륭하다. 삼겹살과 새우, 소시지가 같이 나오는 세트메뉴도 많이 찾는다.
[ 가좌 교차로에서 파군재 삼거리 방향 좌측, 리틀빌리지 인근 ]
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- 대구 동구 신천동 141-1
- 053-744-7113
- 한다레 - 랍스터 풀코스와 계절 별미가 유명한 곳.
예약으로만 진행하는 랍스터 풀코스 요리와 얇은 튀김 옷에 통째로 나오는 문어 튀김이 유명하다. 계절에 따라 새조개, 민어, 하모(갯장어), 은갈치를 비롯한 다양한 제철 별미에 솜씨 넘치는 가정식 메뉴들로 식도락가들의 지지를 받고 있으며, "한다레(한 달에) 한 번 이상은 꼭 들려야 할 이유가 있는 집'이라는 간판 글이 이 집 메뉴들의 성격을 잘 말해주고 있다. 젊은 부부가 까다롭게 고른 제철 별미들을 비교적 합리적인 가격에 즐길 수 있다.
[ 대구MBC 사거리 문화웨딩 맞은편 골목 안 ]
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- 대구 동구 신암동 277-33
- 053-954-2323
- 해금강 (본점) - 매콤하게 버무린 전통 복불고기.
1978년 개업한 40여 년 전통의 복 전문점으로, 대구 10미 중의 하나로 복어 살과 콩나물을 매콤한 양념에 버무린 복불고기가 맛있기로 유명하다. 복불고기와 복껍질무침, 복튀김, 복국까지 한꺼번에 맛볼 수 있는 세트 메뉴도 준비되어 있으며, 복일품2단 샤브전골도 인기다. 반찬으로 나오는 갈치식해가 특색이 있다. 중앙로에 직영점이 있다.
[ 1호선 동구청역 1번 출구로 나와 동대구역 방향으로 직진, 롯데렌터카주차장 우측 ]