푸디 레드리스트 서울특별시 서초구맛집 - 2페이지

라디치 (Radici)

양식 | 이탈리아식 | 파스타
- 서울 서초구 반포동 72-3
- 02-6449-6755
- 라디치 (Radici) - 서래마을에서 부활한 보따르가와 트러플 파스타. 서래마을에 위치한 이탈리안 비스트로로, 정통 이탈리아식 파스타로 한국 내 이탈리안 음식의 전성기를 열었던 테라13의 산티노 소르티노 메인 셰프가 이탈리아로 돌아가면서 테라13을 이끌던 츠지조리학교 출신의 김성용 셰프가 라디치란 이름으로 새로 오픈한 곳이다. 어란 파스타인 보따르가와 트러플 파스타가 시그니처 메뉴이며, 소르티노 셰프의 레시피를 그대로 사용해 당시의 파스타 맛을 잊지 못하는 사람들이 여전히 찾고 있다. [ 7호선 고속터미널역 5번 출구에서 704m, 서래마을 반포라인아파트 앞 ]
라싸브어 (La Saveur)

양식 | 프랑스식
- 서울 서초구 반포동 90-10
- 02-591-6713
- 라싸브어 (La Saveur) - 정통 스타일의 융통성 없는 프렌치 요리. 불어로 '미각' 이란 뜻의 라싸브어(La Saveur)는 르 꼬르동 블루를 수석 졸업하고, 오랫동안 한자리에서 정통 프렌치를 고수하고 있는 진경수 오너 셰프의 부르고식 달팽이요리, 디종식 등심요리, 거위간요리와 샤프란소스를 이용한 안심스테이크 등을 맛볼 수 있는 곳이다. 프렌치 요리가 한국에 뿌리내리는 과정을 처음부터 목격한 역사의 산 증인으로 조리법을 변형하지 않은 정통 프렌치 스타일을 고집하는 1세대 셰프다. 재료와 메뉴에서 부터 그의 고집스런 요리철학이 고스란히 배인 융통성 없는 프렌치 요리다. 프렌치 요리 외에도 이탈리안 요리 전문 박찬일 셰프가 공동 운영을 맡고 있어 이탈리안 요리도 함께 즐길 수 있다. 고집과 뚝심 만큼이나 평이 좋은 집이다. [ 서래마을 입구에서 방배중학교 방향으로 약 300m 직진하면 좌측 ]
라씨에트 (L'assiette)

양식 | 프랑스식
- 서울 서초구 반포동 90-2
- 02-532-1250
- 라씨에트 (L'assiette) - 식재료의 신선함과 향과 풍미적인 강렬함을 살린 캐주얼 프렌치. 루이쌍끄 수 셰프, 고메트리 헤드 셰프를 지낸 김성모 셰프가 운영하는 캐주얼 프렌치 레스토랑으로, 문어를 콩피(기름에 재료를 넣어 중탕에서 조리하는 프랑스식 기법)한 문어오일파스타가 시그니처 메뉴이며, 장시간 구워낸 오리 반 마리가 통으로 나오는 통오리콩피, 저온 조리한 부드러운 육질의 이베리코 스테이크 등도 인기다. 고르곤 졸라 크림소스와 블랙 올리브 스프레드가 함께 나오는 치아바타, 크루아상 두 종류의 식전 빵도 훌륭하다. 2019년 06월 개업. [ 7호선 고속터미널역 5번 출구에서 814m, 서래마을 신한은행 지나서 좌회전하면 우측 ]
라씨에트 (L'assiette)

양식 | 프랑스식
- 서울 서초구 반포동 90-2
- 02-532-1250
- 라씨에트 (L'assiette) - 재미있는 파스타와 굽는 요리가 장점인 프렌치 다이닝. 루이쌍끄를 거쳐 고메트리 헤드 셰프로 있던 김성모 셰프가 독립해 개업한 프렌치 레스토랑이다. 루이쌍끄 시절부터 소질을 보여 온 셰프의 파스타와 굽는 요리가 장점이며, 꽁피한 문어 다리가 올라간 문어오일파스타와 랍스터와 비스크 소스가 어우러진 짭조름하고 고소한 랍스타비스크파스타가 인기다. 루이쌍끄의 DNA가 느껴지는 어니언 수프와 큼직한 가리비에 염장한 대구를 곁들인 스노우 마운틴, 오리 반 마리가 나오는 통오리 꽁피 등도 많이 찾는다. 2019년 개업. [ 서래마을 카페거리 중간, 신한은행 우측 파리크라상 맞은편 골목 ]
로리스더프라임립 (Lawry＇s the prime rib)

양식 | 기타 | 스테이크
- 서울 서초구 서초동 1317-23
- 02-590-2800
- 로리스더프라임립 (Lawry＇s the prime rib) - 저온에서 조리한 미국식 프라임 립을 맛볼 수 있는 곳. 1938년 미국 버버리 힐스에서 개점한 스테이크 하우스의 한국 분점으로, 美 농무부의 인증을 받은 프라임 립만을 사용한 고품질 메뉴와 프라임 립을 통째로 실버카트에 끌고 다니며, 고객 앞에서 직접 커팅 해주는 독특한 카버리(Cavery) 스타일의 서빙으로 유명하다. 서울 분점은 7개국 10번째 매장으로 2013년 오픈했다. 런치 타임에 스테이크를 주문하면 샐러드바를 무료로 이용할 수 있다. [ 강남역 9번 출구로 나와 GT타워 3층 ]
루스티크 (Rustique)

디저트 | 베이커리
- 서울 서초구 서초동 1523-7
- 02-423-7776
- 루스티크 (Rustique) - 자연 발효법을 이용한 치아바타가 인기인 곳. 2013년 오픈한 베이커리로 김영모제과점에서 16년간 주방을 담당한 성시학 셰프가 천연 발효종으로 저온 숙성시킨 반죽에 질 좋은 올리브유와 통 올리브를 넣어 산뜻한 맛과 향을 풍기는 올리브 치아바타가 인기다. 프랑스와 독일빵을 베이스로 우리 입맛에 맞는 빵을 선보이고 있다. [ 2호선 서초역 3번 출구에서 직진 서초 화원아파트 인근 ]
루엘드파리 (Ruelle de Paris)

디저트 | 베이커리
- 서울 서초구 서초동 1445-13
- 02-322-0939
- 루엘드파리 (Ruelle de Paris) - 연희동에서 이전해 온 크루아상 전문 베이커리. 남부터미널 인근의 베이커리로, 크루아상 순례지 중 하나로 꼽힌다. 50겹 넘게 겹겹이 반죽해 쌓아 올린 기본 크루아상과 초콜릿, 아몬드 크루아상이 시그니처 메뉴이며, 프랑스 현지 크루아상의 맛을 재현한 진한 버터 풍미가 인상적이다. 최고급 프랑스 밀가루, 유기농 밀가루를 사용하고 직접 키운 천연 효모종으로 저온 숙성한 씨반죽을 반죽에 섞어 단맛을 내는 폴리시 공법으로 풍미를 살린 것이 특징이며, 프랑스 경수(미네랄 함량이 많은 물)에 가까이 가고자 감자즙을 활용하기도 한다.베이킹 클래스를 운영하는 아틀리에가 바로 옆에 붙어있다. 2014년 12월 개업. [ 3호선 남부터미널역 4번 출구에서 125m 직진, 서초쌍용플래티넘 112호 ]
룰커피 (Lull coffee)

디저트 | 커피전문점
- 서울 서초구 서초동 1484-12
- 010-7900-6331
- 룰커피 (Lull coffee) - 제대로 내린 스페셜티 커피. 2013년 월드 브루어스컵 챔피언십(World Brewers Cup, WBrC)에서 준우승한 정인성 바리스타가 운영하는 브루잉 커피 전문점이다. 5가지 종류의 드립 커피가 준비되어 있으며, 디카페인, 오트밀크 등의 옵션 추가가 가능하다. 빈티지 아이보리 색상의 외관이 마치 감성 디저트 카페 같은 느낌이 든다. LULL은 Love You All을 줄인 말이라고 한다. 2020년 7월 개업. [ 3호선 남부터미널역 5번 출구에서 653m ]
리샨 (Lisian)

중식 | 미국식 차이니즈
- 서울 서초구 서초동 1320-10
- 02-587-6700
- 리샨 (Lisian) - 와사비 크림 새우와 중국냉면이 인기인 퓨전 중식당. 2003년 오픈한 미국 차이나타운 스타일의 중식당으로, 시그니처 메뉴인 와사비 크림 새우로 인기를 누린 집이다. 새우 살을 다져서 만든 새우 볼에 알싸하고 매콤한 와사비와 부드러운 크림의 조화가 인상적이며, 고소한 호두강정을 곁들여 먹는다. 향신료와 간장으로 맛을 낸 닭 육수를 시원하게 부어서 내는 중국냉면도 여름철 별미로 인기다. [ 강남역 6번 출구로 나와 국민은행 옆 길 삼성타운 건물 지하에 위치 ]
마루심 (まる心)

일식 | 일식장어
- 서울 서초구 반포동 54-10
- 02-592-8998
- 마루심 (まる心) - 나고야식 장어덮밥인 히쓰마부시를 맛볼 수 있는 곳. 2011년 오픈한 히쓰마부시 전문점으로, 일본에서도 나고야 지역에서만 맛볼 수 있는 장어덮밥을 맛볼 수 있다. 주인이 90년대 중반 일본 유학 중 우연히 히쓰마부시를 접한 후 그 맛에 반해 현지 식당에서 일을 하면서 조리법을 배웠다고 한다. 히쓰마부시를 현지인들은 나무주걱으로 4등분 한 후 처음에는 그냥 장어 고유의 맛을, 그다음에는 파, 고추냉이, 깻잎 등을 섞어서 먹어보고, 세 번째로 차를 부어 오차즈께라는 방식으로 먹고, 마지막으로 위의 세 가지 중 자신이 가장 좋아하는 방식으로 즐긴다고 한다. [ 고속터미널역 3번 출구에서 사평역 방향으로 직진, 현대자동차 반포지점에서 우회전 후 연세미래치과 골목으로 우회전 ]
마얘 (MAILLET)

디저트 | 디저트
- 서울 서초구 반포동 106-5
- 02-749-1411
- 마얘 (MAILLET) - 프랑스식 퓨전 디저트를 맛볼 수 있는 곳. 프랑스 리옹의 명문 요리학교 폴 보퀴즈(Institute Paul Bocuse) 출신 프랑스인 파티시에 마얘와 같은 요리학교 출신 한국인 부인 김수진 씨가 운영하는 디저트 라운지로, 마카롱을 비롯해 밀푀유바니, 타르트의 일종인 딱뜨바니 등의 디저트와 페이스트리의 일종인 쿤냐만 등이 인기다. 2014년 경리단길에서 오픈한 후 2016년 서래마을로 이전해 왔다. [ 사평대로에서 삼성디지털프라자 옆 골목으로 직진하면 우측 ]
마틸다바베큐치킨 (Matilda)

에스닉 | 아르헨티나식
- 서울 서초구 잠원동 69-22
- 02-594-7592
- 마틸다바베큐치킨 (Matilda) - 아사도 방식의 로제크림치킨과 갈몬드치킨이 유명한 곳. 아르헨티나 전통 가우초 음식인 아사도 방식으로 조리한 치킨을 맛볼 수 있는 곳이다. 동물복지 건강한 닭을 사용해 튀기지 않고 오븐과 숯불 그릴을 사용해 구운 담백하고 건강한 맛이 특징이며, 꾸덕한 로제소스에 듬뿍 올라간 치즈, 바비큐 아래로 파스타가 있는 로제크림치킨과 간장과 마늘 베이스의 양념에 멸치와 아몬드를 올린 멸치갈몬드치킨이 시그니처 메뉴이다. 2021년 3월 개업. [ 7호선 반포역 3번 출구에서 234m, 반포쇼핑타운 지하 1층 ]
만발 (滿發)

한식 | 육류 | 소고기구이
- 서울 서초구 방배동 878-1
- 02-535-7456
- 만발 (滿發) - 수족관에서 숙성시킨 한우 등심. 방배동 주택가의 마당과 작은 정원이 있는 가정집을 개조한 한우 전문점으로, 전남 함평과 충청도 홍성에서 직송한 투뿔 등급의 한우 등심이 주력이다. 0도~2도 씨를 유지하는 수족관에 진공포장한 듬심을 담가 숙성시키는 것이 특징이며, 나름 괜찮은 퀄리티를 보여주고 있다. 정갈하게 나오는 밑반찬이 수준이 있다.시즐링가루와 홀그레인머스타드가 함께 나오는 드라이에이징 한우도 맛볼 수 있다. 2007년 10월 개업. [ 7호선 내방역 7번 출구로 나와 100m 직진, LG텔레콤 끼고 우회전 후 200m 직진, 롯데캐슬 정문 맞은편 ]
먹거리양곱창

한식 | 육류 | 곱창
- 서울 서초구 잠원동 22-1
- 02-3442-7166
- 먹거리양곱창 - 곱창과 개운한 백김치의 조합. 신사역 먹자골목에 위치한 30여 년 업력의 곱창 노포로, 재료의 신선도를 위해 매일 아침 공수하여 숙성한 곱창, 막창, 대창, 양깃머리 등을 백김치, 식빵과 함께 조리하여 곱창의 느끼함과 기름기를 깔끔하게 잡아준다. 대창의 위쪽, 넓은 대창을 일컫는 부위인 유창도 취급한다. 연예인들이 많이 찾는 곳으로도 유명하다. [ 3호선, 신분당선 신사역 4번 출구에서 파리바게뜨 골목으로 201m 직진하면 좌측 ]
메종엠오 (MAISON M＇O)

디저트 | 디저트카페
- 서울 서초구 방배동 876-41
- 070-4239-3335
- 메종엠오 (MAISON M＇O) - 몽블랑이 유명한 프랑스식 디저트 전문점. 피에르 에르메의 도쿄지점 총괄 셰프로 일한 오오츠카 테츠야 파티시에와 한국인 부인 이민선 파티시에가 운영하는 디저트 전문점으로, 오픈하자마자 '줄 서서 먹는 디저트 가게', '프랑스식 구운과자 맛집'이라는 수식어가 붙을 정도로 인기를 끌고 있다. 머랭을 얇게 구워 바닐라 마스카르포네 크림과 밤 크림을 샌드한 몽블랑이 시그니처 메뉴이며, 하루 6개만 생산하기 때문에 줄을 서서 기다리는 사람이 있을 정도다. 마들렌도 많이 찾는다. 몽블랑은 알프스산맥의 최고봉인 몽블랑을 보고 반한 이탈리아 요리사가 처음 만들었다고 전해진다. [ 내방역 8번 출구로 나와 두 번째 골목에서 좌회전 후 직진하면 좌측 ]
메종조 (Maison Jo)

양식 | 유럽식 | 샤퀴테리
- 서울 서초구 서초동 1476-10
- 010-3926-4443
- 메종조 (Maison Jo) - 정통 프랑스식 샤퀴테리아. 프랑스식 샤퀴테리 전문점으로, 프랑스 국가 공인 사퀴티에 자격증을 취득하고 파리의 유명 샤퀴테리 전문점 메종 베호(Maison Verot)에서 5년간 샤퀴테리를 배운 조우람 셰프가 주방을 맡아 운영한다. 주로 돼지고기를 염장해서 말리는 이탈리아와 달리 프랑스의 샤퀴테리는 익히는 것이 많은 것이 특징이며, 돼지다리로 만든 잠봉 블랑, 돼지 간으로 만든 빠떼 등 클래식한 메뉴가 주를 이룬다. [ 3호선 남부터미널역 5번 출구로 나와 직진, 사거리 지나 좌회전, 더샵오데움 지나 우회전 ]

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서초문화예술공원 (메타세쿼이아길) 명승지 | 자연풍경 | 산책로: 서울 서초구 양재동 200