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- 전남 구례군 토지면 구산리 208-2
- 061-781-2415
- 토지우리식당 - 다슬기가 유명한 토지면의 양대 다슬기 전문점.
1994년 개업한 20여 년 전통의 로컬 맛집으로, 토지 현지인들 사이에 다슬기 요리로 손꼽히는 집이다. 섬진강에서 채취한 다슬기에 무, 애호박, 부추, 다진 마늘로만 맛을 낸 맑은 다슬기탕과 쫀득한 다슬기수제비가 대표 메뉴이며, 직접 만든 탱글한 도토리묵을 말아낸 묵밥도 훌륭하다. 메인에 비해 반찬은 평범하다. 핑크색의 산수유 막걸리를 곁들여도 좋다.
[ 구례 토지면사무소 바로 옆 ]
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- 전남 구례군 구례읍 봉동리 296-1
- 061-782-2034
- 평화식당 - 육회 비빔밥이 맛있는 곳.
1981년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 야채, 계란 프라이와 신선한 육회를 듬뿍 얹은 육회비빔밥이 대표 메뉴이다. 테이블마다 비치한 주전자에 보리새우를 넣어 우려낸 보리새우 국물이 여느 비빔밥집과 다른 특징이며, 비빔밥에 넣고 비비기도 하고 국물로 곁들여 먹기도 한다. 비빔밥에 감칠맛을 더하기 위함이며, 진주비빔밥에 보탕을 곁들이는 것과 차이는 있지만 감칠맛을 내는 방식은 흡사하다. 불친절에 대한 부분은 개선이 필요해 보인다.
[ 구례우체국 바로 옆 ]
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- 전남 구례군 산동면 관산리 718-2
- 061-783-9700
- 한국회관 - 전라도 음식의 진수를 보여주는 밑반찬.
지리산온천랜드 바로 앞에서 흑돼지 더덕구이가 유명하고, 전라도 음식의 정수를 맛볼 수 있는 산채백반이 인기다. 흑돼지 더덕구이는 물론이고 젓갈이 가득 들어간 김치들과 나물 반찬들 하나하나 모두 기본에 충실한 맛을 내며, 특히 고들빼기김치와 깻잎절임이 인상적이다.
[ 지리산 온천랜드 앞 다리 건너서 두 번째 블록 ]
