푸디 레드리스트 경상북도 청도군맛집

황토추어탕

한식 | 민물어패류 | 추어탕

경북 청도군 청도읍 고수리 317
054-373-7877
황토추어탕 - 미꾸라지와 메기로 끓이는 또 다른 청도식 추어탕. 좁은 골목길 안의 허름한 가정집을 개조한 식당에서 3대째 40여 년의 세월을 추어탕과 함께 했다. 자연산 잡어 대신 미꾸라지와 메기를 가마솥에 넣고 장작불로 시골스럽게 끓여낸 추어탕은 시원하고 담백하면서도 고기 향이 더 진하고 비린내가 나지 않는 것이 특징이다. 추어고추만두도 별미다. 2004년 개업. 미꾸라지가 귀해지는 겨울부터 봄 사이에 한 추어탕집 주인이 청도천, 동창천 등에서 많이 잡히는 메기, 꺽지, 황등어, 망태 등 민물고기와 미꾸라지를 섞어 추어탕을 끓이면서 청도식의 민물고기 추어탕이 유명해졌다고 한다.. [ 청도군청 앞에서 직진, 오거리 지나자마자 좌측 굽네치킨 골녹으로 좌회전 후 직진하면 우측 ]