푸디 레드리스트 서울특별시 강남구맛집 - 18페이지

정식당

한식 | 뉴코리안
- 서울 강남구 청담동 83-24
- 02-517-4654
- 정식당 - 한식을 분자요리로 재해석한 뉴 코리안 퀴진을 표방한 한식당. 미국 요리학교 CIA 출신 임정식 셰프의 형식에 얽매이지 않는 자유롭고 창의적인 요리를 맛볼 수 있다. 외관이나 실내 분위기에서 한국적인 비주얼이 전혀 없는 모던한 분위기에 놀라고, 기본이 탄탄하면서도 창의적인 발상과 세련미 넘치는 한식의 세계에 또 한 번 놀란다는 정식당은 다소의 평가가 엇갈리기는 하지만 '뉴 코리안'을 표방하며 한식의 세계화나 국내 다이닝 씬을 한 단계 업그레이드했다는 점에서 높은 평가를 받고 있다. 어설픈 퓨전에 실망한 분이라면 꼭 한번 권하고 싶은 식당. 2009년 1월 개업. [ 수인분당선 압구정로데오역 4번 출구로 나와 직진하다 수치과 골목으로 좌회전 후 직진하면 좌측 ]
제스트 (Zest)

펍앤바 | 바
- 서울 강남구 청담동 88-1
- 010-3177-8801
- 제스트 (Zest) - 감각적인 분위기의 파인 드링킹 칵테일바. 앨리스 청담, 찰스H 출신의 김도형, 우성현, 박지수, 권용진 MZ세대 바텐더가 의기투합해 오픈한 곳이다. ‘제로 웨이스트’의 줄임말인 제스트를 상호로, 쓰레기를 최소화하는 친환경적인 칵테일 제조를 위해 토닉워터, 진저에일, 소다, 콜라 등의 재료를 직접 제조하는 등 ‘지속 가능한 파인 드링킹’을 모토로 서비스를 시작하면서 글로벌 바 업계의 주목을 받았다. 150년 역사의 영국 미식, 외식 미디어 그룹 윌리엄리드가 선정하는 월드베스트바 50(World's 50 Best Bar) 18위, 아시아베스트바(Asia's 50 Best Bar) 중 2위에 이름을 올리기도 했다. 계절 과일과 남양주 준혁이네 농장의 허브를 증류한 진과 친환경 토닉워터을 사용한 Z T가 시그니처 칵테일. 2021년 3월 개업. [ 수인분당선 압구정로데오역 4번 출구에서 189m ]
조리인

일식 | 스시
- 서울 강남구 신사동 666-27
- 02-517-3355
- 조리인 - 압구정 인근, 가성비 최강의 미들급 스시야. 스시와 사시미 오마카세로 인기몰이 중인 미들급 스시야로, 일본으로 10년간 요리 유학을 다녀온 이혁진 셰프가 오픈한 곳이다. 다채로운 재료와 조리법으로 개성 넘치는 조합과 변주를 즐기면서도 밸런스를 놓치지 않는 요리를 낸다는 평가를 받고 있으며, 디저트까지 29가지 정도의 다양한 음식들이 순서대로 나와 배가 터질 정도로 포만감을 느낄 수 있다.이혁진 오너셰프가 평소 본인을 셰프가 아닌 조리인으로 부르기를 좋아해서 상호도 조리인이라고 지었다고 한다. 14석의 카운터석과 5개의 룸을 보유하고 있다. [ 수인분당선 압구정로데오역 5번 출구에서 375m, 학동 사거리 국민은행 뒤편 ]
존쿡델리미트 (Johncook)

양식 | 기타
- 서울 강남구 도곡동 180-14
- 02-2140-9511
- 존쿡델리미트 (Johncook Delimeats) - 하몽, 학센, 샌드위치 등을 맛볼 수 있는 델리미트 전문점. 1976년 개업한 육가공품 전문 업체 S-Food가 육가공 전문가 존 마크(John Mark)와 함께 공동 개발한 정통 델리미트 브랜드다. 햄, 소시지, 베이컨, 바비큐 등의 정통 델리미트를 매일 신선하게 만날 수 있으며, 스페인 몬테사노사의 최고급 이베리코 하몽을 수입해 선보이고 있다. 에딩거 맥주를 곁들여도 좋다. [ 3호선 매봉역 1번 출구에서 118m ]
중앙해장

한식 | 국물요리 | 해장국
- 서울 강남구 대치동 996-16
- 02-558-7905
- 중앙해장 - 삼성역 인근에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 해장국집. 마장동에서 한우 부산물을 유통하는 중앙축산에서 운영하는 기업형 해장국집으로, 사골 베이스 국물에 내장의 종류와 질이 타의 추종을 불허할 정도로 훌륭하다. 호불호가 갈리는 국물에 비해 퀄리티 좋은 한우 내장과 내포, 선지의 해장국, 각종 내장류와 양지고기 건지가 실한 사골 베이스의 구수한 내장탕, 흔하지 않은 맛과 퀄리티의 곱창전골이 대표 메뉴이다. 가격 대비 만족도가 훌륭하다. 2016년 2월 개업. [ 2호선 삼성역 1번 출구에서 185m, 파크하얏트호텔 뒤편 골목 ]
쥬안 (壽庵)

일식 | 일식솥밥
- 서울 강남구 청담동 97-8
- 02-512-4833
- 쥬안 (壽庵) - 솥밥과 프라이가 맛있는 갓포 요리 전문점. 청담동 일대에 일본식 솥밥을 유행시킨 갓포 요리 전문점으로, 일본 가나자와의 제니야와 합작해서 오픈한 곳이다. 일본인 시무라 류이치 셰프가 만드는 솥밥이 시그니처 메뉴이며, 미디엄으로 튀겨낸 소고기에 데미글라스 소스를 곁들인 소고기 프라이도 국내에서는 적수가 없을 정도로 수준이 있다. 솥밥은 주문 후 20분 이상이 소요된다. 2012년 개업. [ 수인분당선 압구정로데오역 3번 출구에서 479m ]
지세포

한식 | 어패류 | 생선회
- 서울 강남구 도곡동 953-1
- 02-571-8865
- 지세포 - 양재역 인근에 위치한 세꼬시 무한리필 전문점. 도다리와 가자미를 뼈째 썰어 낸 세꼬시와 자연산 민어, 방어, 감성돔 등의 숙성 생선회가 맛있기로 유명한 집이다. 특히 3가지 코스 중에서 선택할 수 있는 세꼬시가 인기이며, 점심에만 되는 생대구탕과 고등어구이 등의 식사 메뉴도 알차고 맛있다. 양재역 8번 출구 인근에서 영업하다 2020년 지금의 자리로 확장 이전해 왔다. 2011년 05월 개업. [3호선 양재역 3번 출구 바로 앞 SK허브프리모 지하 1층 ]
지아니스나폴리 (Giani's Napoli Pizzeria)

양식 | 이탈리아식 | 피자
- 서울 강남구 역삼동 669-18
- 02-566-0501
- 지아니스나폴리 (Giani's Napoli Pizzeria) - 나폴리식 피자와 화덕에 구운 파스타. 화덕에 구워서 만든 나폴리식 피자와 파스타 등을 즐길 수 있다. 새우와 버섯이 올라간 크림소스 파스타에 모짜렐라 치즈를 얹어 화덕에 구운 파스타인 감베리 크레마가 특색이 있으며, 캄파냐산 부팔라 치즈와 바질, 토마토소스로 만든 마르게리따 디 부팔라, 네 가지 치즈를 모두 즐길 수 있는 콰트로 포르마지오가 인기다. 2010년 개업. [ 역삼역 7번 출구에서 직진 후 커피빈에서 우회전하면 좌측, 깐부치킨 건물 지하 1층 ]
진미평양냉면

한식 | 면류 | 냉면
- 서울 강남구 논현동 115-10
- 02-515-3469
- 진미평양냉면 - 평양냉면 계의 신흥 강자. 평양냉면 명가 중 하나로 손꼽히는 의정부 평양면옥과 장충동 평양면옥 계열인 논현동 평양면옥에서 20년간 근무한 임세권 주방장이 나와서 독립한 곳으로, 2016년 가장 핫한 냉면집으로 회자되며 평양냉면 신흥 강호로 주목을 받았다. 의정부 계열을 떠오르게 하는 비주얼에 진한 육수와 거친 면발은 오히려 우래옥을 연상케 한다는 평가를 얻고 있다. 2016년 개업. [ 7호선 학동역 10번 출구에서 366m ]
짱이네산곰장어

한식 | 어패류 | 곰장어
- 서울 강남구 논현동 237-5
- 02-514-3554
- 짱이네산곰장어 - 강남에서 제대로 된 산 곰장어를 맛볼 수 있는 곳. 가격대는 비싼 편이지만 씨알이 굵은 수준급의 산 곰장어를 맛볼 수 있다. 가게 앞 수족관에 곰장어와 전복, 해삼, 돌멍게, 산낙지 등 각종 해산물이 싱싱해 술 한잔하기 좋은 장소다. 메인인 곰장어는 주방에서 초벌로 구워서 내는 시스템이며, 맛은 좋지만 양이 적은 게 흠이다. 그 외 싱싱한 해산물과 꽁치김치찌개가 인기이며, 찌개의 김치를 쭉쭉 찢어 같이 나오는 김말이밥에 돌돌 말아서 먹는다. [ 9호선 언주역 4번 출구에서 420m, 경복아파트 사거리 ]
차이린 (Chai Lyn)

중식 | 퓨전중식
- 서울 강남구 삼성동 71-24
- 02-543-2847
- 차이린 (Chai Lyn) - 팔선 출신의 조리장이 만드는 특색 있는 중식을 맛볼 수 있는 곳. 본토 스타일의 중식을 우리 입맛에 맞게 현대화한 모던 차이니스 퀴진을 선보이는 곳으로, 좋은 식재료를 사용해 차이린만의 특색 있고 차별화된 메뉴들을 낸다. 새우, 오징어, 중국식 햄, 계란, 해초 등의 재료에 고수 향, 화자오 향의 밸런스가 일품인 중국식 버미셀리 모둠 냉채, 탱탱하게 잘 삶아낸 닭고기에 고수를 올리고 자가제조한 라유를 넣어서 만든 냉채 요리인 구수계, 마자오를 활용한 사천식 가지볶음인 풍미가지 등을 비롯해 동파육, 산라탕이 인기이다. 2008년 9월 개업. [ 9호선 삼성중앙역 3번 출구에서 116m, GKL사회공헌재단 끼고 우회전하면 우측 ]
청담골

한식 | 일반한식 | 백반
- 서울 강남구 청담동 19-17
- 02-543-1252
- 청담골 - 청담동에서 백반 정식이 유명한 곳. 1998년 개업한 백반집으로, 기본 메뉴로 가정식 백반과 누룽지 정식 중 하나를 정하고 생선구이나 조림, 제육볶음 등을 추가로 주문해서 먹는 방식이다. 정식을 시키면 기본으로 된장찌개와 12가지의 손맛 좋은 반찬이 나오며, 대부분 생선구이나 제육볶음을 추가해서 먹는다. 연예인들을 자주 볼 수 있어 일명 '아이돌 급식소'로 불리기도 한다. [ 수인분당선 압구정로데오역 4번 출구에서 737m, 학동사거리 더청담 뒤편 ]
청담나인 (ChungDam Nine)

펍앤바 | 재즈바
- 서울 강남구 삼성동 65-5
- 02-2002-9800
- 청담나인 (ChungDam Nine) - 재즈 퍼포먼스 콘셉트 바. 물랑루즈 콘셉트의 재즈 퍼포먼스 바 레스토랑으로, 전통 재즈부터 스윙, 레트로 팝, 다양한 국적의 멤버들로 구성된 개성 강한 밴드 등 다양한 장르의 라이브 공연을 보면서 이탈리안 요리를 즐길 수 있다. 지하 1층은 9개의 서로 다른 분위기의 룸이 있는 NINE social, 지하 2층은 라이브 공연을 볼 수 있는 NINE live로 운영이 되며 1층의 와인바가 있는 카페엠과 루프탑도 이용할 수 있다. 2022년 4월 개업. [ 7호선 청담역 6번 출구에서 274m ]
청목

한식 | 일반한식 | 백반
- 서울 강남구 역삼동 823
- 02-557-5534
- 청목 - 강남역 인근에 위치한 가성비 좋은 백반집. 강남역 인근에서 맛과 가성비 좋은 백반집으로 소문이 난 집이다. 매일 번갈아 나오는 김치찌개, 된장찌개와 닭볶음탕을 포함해 8가지의 반찬이 나오며, 반찬은 몰론이고 밥과 누룽지도 리필이 된다. 강남이라는 지리적 위치에도 불구하고 가성비 좋은 가정식 백반으로 종각역의 다담이나 여의도 엄마네손맛에 비교될 정도다. [ 2, 신분당선 강남역 1번 출구에서 265m ]
쵸이닷 (CHOI.)

양식 | 이탈리아식
- 서울 강남구 청담동 98-7
- 02-518-0318
- 쵸이닷 (CHOI.) - 재미를 더한 크리에이티브한 창작요리. 최현석 셰프의 크리에이티브한 창작요리를 즐길 수 있는 플래그십 레스토랑이다. 아뮤즈와 마무리 쁘띠푸르를 같은 모양, 전혀 다른 맛의 ‘수미상관(首尾相關)’식 표현으로 위트를 더한다. 초리조를 넣은 랍스터 어묵, 무 안에 달걀노른자를 넣고 치즈 에스푸마로 감싼 뒤 캐비아와 같이 먹는 무조림, 사골 육수에 갑각류의 비스크 소스가 들어간 새푸탕, 토르텔리 스타일의 만두, 가운데 무를 넣어 촉촉한 식감을 살린 생선가스 등 재기 발랄하고 위트 넘치는 전채, 대비적 구성의 클래식한 메인, 여심을 사로잡는 디저트까지 '분식'을 주제로 분자요리와 이탈리아 요리에 기반한 창작요리를 선보인다. 2017년 03월 개업. [ 7호선 청담역 8번 출구에서 600m 직진, 청담 사거리 버버리코리아 옆 건물 ]
충무상회

한식 | 어패류 | 생선회
- 서울 강남구 신사동 613-12
- 02-515-6395
- 충무상회 - 통영식의 메뉴를 다양하게 선보이는 곳. 1989년 개업한 30여 년 업력의 통영 향토 음식 전문점으로, 세꼬시와 멸치회를 포함한 자연산 잡어회와 생선구이, 통영식 가오리찜 외에도 봄에는 도다리쑥국, 겨울에는 물메기탕을 즐길 수 있다. 특히 계절별로 달라지는 반찬에 대한 평이 좋은데, 무나물, 박나물, 해초무침, 굴김치와 서더리 미역국 등이 곁 반찬임에도 불구하고 통영의 향수를 자극하기에 충분하다. 손님들의 연령대가 높은 편으로 가격대가 높은 편이며 다소 호불호는 갈린다. [ 압구정역 2번 출구에서 청담동 방향 오른쪽 팝그린호텔 뒷골목 ]

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압구정로데오거리 관광지 | 문화거리: 서울 강남구 신사동 660-8

한류스타거리 (KstarROAD) 관광지 | 문화거리: 서울 강남구 압구정동 394

식물관PH (植物館PH) 관광지 | 복합문화공간: 서울 강남구 수서동 789