푸디 레드리스트 서울특별시 강남구맛집 - 17페이지

왕자장어 (王子之鰻)

한식 | 어패류 | 붕장어(아나고)
- 서울 강남구 신사동 646-16
- 070-4418-2551
- 왕자장어 (王子之鰻) - 압구정 로데오거리에 위치한 붕장어 전문점. 강남에서 핫하게 뜨고 있는 붕장어(아나고) 전문점으로, 소흑산도 붕장어를 비장탄에 구워 즐길 수 있는 구이와 붕장어 회가 전문이다. 부산에서 유명한 당리동 통영장어에서 일하면서 기술을 그대로 전수받은 젊은 주인이 운영하고 있으며, 장어를 통으로 손질해 머리부터 내장까지 다 맛볼 수 있다는 장점이 매력이다. 아나고로 불리는 붕장어는 기름진 민물장어에 비해 담백한 맛이 특징이며, 수온이 낮고 물살이 강해 최적의 장어 서식지인 소흑산도에서 직송한 붕장어를 사용하고 있다. 가격대는 다소 비싼 편이다. 비장탄 교체 시 추가 비용이 나온다. 2014년 개업. [ 학동 사거리에서 CGV 옆 골목으로 우회전 후 직진, CU편의점 맞은편으로 직진 ]
외고집설렁탕

한식 | 국물요리 | 설렁탕
- 서울 강남구 삼성동 120-8
- 02-567-5225
- 외고집설렁탕 - 강남에서 유명한 한우 설렁탕집. 횡성한우를 사용한 설렁탕으로 강남에서 인기를 얻은 곳이며, 곰탕 스타일의 국물이 무겁지 않고 맑고 깔끔한 맛이 특징이다. 일주일에 한 번 들여오는 횡성한우 부분육 외에 배추, 무, 고춧가루, 천일염 등 모든 기본 재료는 국산만을 사용하여 좋은 반응을 얻고 있다. 설렁탕, 도가니탕, 육개장, 수육, 우족 등을 내는 데, 설렁탕을 가장 많이 찾는다. 방문자들의 평이 훌륭한 곳이다. [ 9호선 삼성중앙역 6번 출구에서 190m ]
욘트빌 (Bistrot de Yountvill)

양식 | 프랑스식
- 서울 강남구 청담동 83-6
- 02-541-1550
- 욘트빌 (Bistrot de Yountvill) - 청담동의 핫한 프렌치 비스트로. 미국 나파밸리의 유명한 토마스 켈러의 미슐랭 3스타 레스토랑인 '프렌치 런드리' 출신의 Tommy Lee 셰프가 주방을 맡아 청담동에서 가장 뜨거운 찬사와 주목을 받고 있다. Tommy Lee 셰프가 요리하며 생활하던 Napa의 작은 마을을 추억하며 마을 이름을 따서 2009년 말에 오픈했다. 미국의 요리학교 CIA 출신의 셰프가 여러 명이 모인, 컬리너리 드림팀의 화려함에 걸맞지 않게 누구든지 편안하게 방문해 와인과 비스트로 요리를 즐길 수 있으며, 청담동이라는 위치나 셰프의 명성을 감안해도 무척이나 합리적인 가격이 매력이다. 욘트빌의 시그니처와도 같은 Tommy Lee 셰프의 48시간 저온 조리한 삼겹살은 절대로 빼먹을 수 없는 메뉴. [ 수인분당선 압구정로데오역 4번 출구에서 235m ]
우가 (牛家)

한식 | 육류 | 소고기구이
- 서울 강남구 신사동 653-20
- 02-6272-2223
- 우가 (牛家) - 한우 숙성육의 최고봉. 국내에서 가장 맛있게 숙성된 1++ 한우를 맛볼 수 있고, 고기에 대한 철학과 열정이 있는 곳으로 회자되는 집이다. 고기의 숙성이나 굽는 방법 등 고기에 대한 이해도가 깊은 주인이 직접 고기를 들고 나와 손님 앞에서 직접 썰어 주는데, 제대로 된 숙성육의 최고봉을 맛볼 수 있다. 기회가 되면 일부러 방문해도 충분히 고기 맛에 만족할 수 있는 곳이며, 등심과 안창살은 1주일 전에 미리 예약해야 한다. 15년 묵은 토장으로 만든 토장찌개도 별미다. 횡성에서 강남구 신사동으로 이전해 왔다. 2015년 9월 개업. [ CGV 청담시네시티 옆 골목 ]
우랑 (牛郞)

일식 | 일식주점
- 서울 강남구 청담동 128-23
- 02-3445-4005
- 우랑 (牛郞) - 영동대교 남단에 위치한 일본식 주점. 미니 화로에 구워 먹는 꽃살구이와 나베요리, 가성비 좋은 코스가 돋보이는 일본식 다이닝 바로, 부들부들 맛있는 꽃살구이와 꽃게, 새우, 낙지, 관자 등의 해산물이 푸짐하게 들어 간 전골요리인 우랑나베, 그리고 가격 대비 만족도 높은 퀄리티의 코스를 즐길 수 있다. 코스와 다양한 단품 요리, 50여 가지의 사케 리스트가 준비되어 있어 편안하고 분위기 있게 술 한잔하기 좋은 집이다. [ 7호선 청담역 13번 출구에서 728m, 영동대교 남단 새벽집 골목 새벽집 끼고 우회전 ]
우밀가 (구 안동국시소담)

한식 | 면류 | 칼국수
- 서울 강남구 대치동 901-40
- 02-501-1855
- 우밀가 (구 안동국시소담) - 안동국시와 술안주가 맛있는 곳. 한우 양지만으로 우려낸 국물에 하늘하늘한 면발이 특징인 안동식 손칼국수가 대표 메뉴이며, 깨소금이 잔뜩 뿌려진 부드러운 떡국과 시골장터에서 맛보던 소고기국밥도 많이 찾는다. 식사 메뉴 외에도 연하고 부드러운 양지 수육, 문어숙회, 모둠전과 제철 해산물을 이용한 음식도 준비되어 있어 술 한잔하기에도 좋다. [ 선릉역 1번 출구로 나와 KT 선릉타워 끼고 우회전 세 번째 고목에서 좌회전하면 우측 ]
우정 (牛正)

한식 | 육류 | 수육
- 서울 강남구 청담동 85-13
- 02-515-1808
- 우정 (牛正) - 한우 특수부위 수육 전문점. 중앙해장과 우정양곱창을 운영하는 중앙축산에서 오픈한 수육 전문점으로, 한우 부산물과 특수 부위를 활용한 다양한 메뉴를 선보인다. 우설, 양지, 차돌, 벌집양, 대창, 아롱사태, 머릿고기, 백목이버섯 등으로 구성된 한마리수육, 사골 베이스 육수에 한우 스지와 투뿔 양지, 된장을 넣고 자작하게 끓인 한우스지된장전골, 양지와 내장이 듬뿍 들어가 고급스러운 맛을 내는 우개장, 요즘은 쉽게 맛보기 힘든 등골까지 메뉴 하나하나가 맛이 좋고 만족도도 높다. 2022년 개업. [ 신분당선 압구정로데오역 4번 출구에서 216m ]
우정양곱창

한식 | 육류 | 곱창
- 서울 강남구 논현동 67-11
- 02-6083-5830
- 우정양곱창 - 강남권 최고의 독보적인 곱창 퀄리티. 중앙축산에서 운영하는 곱창 전문점으로, 중앙축산으로부터 공급받아 때깔부터 확연히 다른 최상급 퀄리티의 곱창을 사용하고 있어 곱창계의 에르메스로 불리기도 한다. 파인애플, 키위, 소주를 넣고 곱게 갈아낸 즙에 15초 정도 담근 곱창을 돌돌 말아 모양을 잡고 초벌구이 하여 기름기가 빠지게 식힌 다음 하루 숙성 후 사용한다고 한다. 한결같이 곱이 꽉 찬 최상급 곱창과 스테이크 두께의 특양 등 강남권 최고의 곱창 퀄리티를 자랑한다. 중앙해장, 우정의 패밀리 브랜드이다. 2017년 개업. [ 학동역 8번 출구에서 강남을지병원 방향으로 직진, 파티오세븐에서 우회전 ]
우진가더챔버스

한식 | 육류 | 소고기구이
- 서울 강남구 역삼동 670-12
- 02-568-4234
- 우진가더챔버스 - 안창살과 갈비탕이 맛있는 프리미엄 한우 전문점. 1++ 한우를 전문으로 하는 프리미엄 한우 전문점으로, 서초동 우진가의 세컨드 브랜드이다. 두 가지 다른 식감으로 맛볼 수 있는 안창살이 인상적이며, 갈비탕도 훌륭하다. 본점이 바를 연상시키는 보다 프라이빗하면서 와인 한잔하기 좋은 분위기라면 더 챔버스는 조금 더 대중화된 콘셉트로 야외 바비큐도 가능하고 점심 특선 메뉴도 있다. 식사 메뉴로는 짝갈비를 손질해서 낸 갈비로 끓여 낸 갈비탕이 시원하고 맛이 좋다는 평이며, 꼬리 토막이 실하게 들어간 꼬리곰탕도 괜찮다. 전담 소믈리에가 상주하고 있어 와인을 즐기기에도 그만이다. 2017년 개업. [ 2호선 역삼역 7번 출구로 나와 GS타워 지나 우회전 후 좌측 두 번째 골목으로 진입 ]
우텐더 (Woo Tender)

한식 | 육류 | 소고기구이
- 서울 강남구 신사동 643-20
- 010-2055-3889
- 우텐더 (Woo Tender) - 합리적인 가격에 1++ 한우를 즐길 수 있는 곳. 마장동 본 앤 브레드 주방에서 일한 윤정우 씨가 오픈한 한우 숯불 전문점으로, 본 앤 브레드의 거세 한우 1++ 고기를 비교적 합리적인 가격대에 맛볼 수 있다. 숯불구이 외 한우를 이용한 규카츠, 곰탕, 육회비빔밥 등 다양한 반찬이 나오는 식사, 안주 메뉴들이 이 집만의 장점이다. 2016년 12월 개업. [ 압구정 로데오거리 올댓미트 인근 LG하우시스 디자인센터 좌측 ]
울프강스테이크 (Wolfgang＇s steak)

양식 | 기타 | 스테이크
- 서울 강남구 청담동 89-6
- 02-556-8700
- 울프강스테이크 (Wolfgang＇s steak) - 뉴욕 울프강 스테이크 하우스의 서울 분점. 뉴욕 3대 스테이크하우스 중 하나인 울프강 스테이크하우스의 서울 분점으로, 미국 상위 3% 소고기인 마스터 푸베이어스 (MasterPurveyors)사의 USDA 프라임 블랙 앵거스 품종을 공급받아 28일간 건조 숙성실에서 숙성해 870도의 고온에서 구워낸 드라이에이징 스테이크를 맛볼 수 있다. 미국에서 손꼽히는 셰프인 피터 루거 (Peter Luger Steakhouse)의 식당에서 40여 년간 헤드 웨이터로 근무한 울프강 즈위너(Wolfgang Zwiener)가 창업자다. 일본 도쿄 롯폰기에 이어 아시아에서는 두 번째 국가, 세 번째 매장으로 서울 청담동에 오픈, 추천 메뉴는 포터하우스 스테이크와 시푸드 플래터, 두툼한 시즐링 베이컨 등이다. [ 청담 사거리에서 학동 사거리 방향으로 직진, 안세병원에서 우회전하면 우측 ]
원강

한식 | 육류 | 소고기구이
- 서울 강남구 논현동 122-18
- 02-3445-1518
- 원강 - 탑클래스의 고기 질과 합리적인 가격의 한우. 1996년 7월 개업한 30여 년 업력의 한우 전문점으로, 전라도 나주, 함평에서 당일 도축한 한우 생등심, 꽃등심이 인기다. 전통적인 국밥집이 연상되는 소박한 분위기의 식당이지만, 탑클래스 고기의 질과 합리적인 가격, 서비스까지 만족도는 높은 편이다. 고기류 외에도 무밥이 별미로 꼽히며, 선짓국과 깔끔한 전라도식 반찬에 대한 평도 좋다. [ 논현역 1번 출구 학동역 사거리 방향 GS편의점 골목 100m 우측 ]
원디그리노스 (ONE DEGREE NORTH)

에스닉 | 싱가포르식
- 서울 강남구 논현동 116
- 070-4333-8884
- 원디그리노스 (ONE DEGREE NORTH) - 싱가포르 현지인이 요리하는 싱가포르식 닭요리와 바비큐. 싱가포르식 치킨과 광동식 차슈 등 아시안 요리를 합리적인 가격으로 맛볼 수 있는 곳으로, 싱가포르 현지 출신 Lim Kok Liong 씨가 하루 전 숙성시킨 돼지고기와 닭, 오리 등을 통 형태의 화덕에서 5벌 구이 한 겉바속촉의 싱가포르식 숯불 화덕 바비큐가 메인이다.닭육수에 오랜 시간 저온 조리로 완성한 육즙 가득한 닭요리인 싱가포르치킨과 치킨라이스, 24시간 재운 삼겹살에 특제소스를 발라 숯불 화덕에 구운 광동차슈와 12시간 수비드 조리 후 특제소스를 발라 화덕에서 완성한 바삭하고 촉촉한 오겹살 구이 로스트포크가 시그니처 메뉴이며, 차슈와 로스트포크, 광둥오리 콤보까지 한꺼번에 맛볼 수 있는 모둠세트가 인기이다. 2022년 01월 개업. [ 7호선, 수인분당선 강남구청역 3번 출구에서 직진하다 강남프라자약국 끼고 우회전, 청계산갈비살 끼고 좌회전 ]
웨이루 (Weilou 味樓)

중식 | 모던 차이니즈
- 서울 강남구 삼성동 159-8
- 02-559-7620
- 웨이루 (Weilou 味樓) - 전취덕 출신 셰프가 선보이는 베이징덕과 담백한 산둥식 요리. 인터컨티넨탈서울파르나스호텔 34층에 위치한 모던 차이니즈 레스토랑으로, 산둥 스타일의 중식을 표방하는 곳이다. 중국 최고의 베이징덕 전문 레스토랑 전취덕 출신의 양수인 셰프가 선보이는 베이징덕이 시그니처 메뉴이며, 산지에서 직송 받은 재료를 사용하여 맛을 낸 담백한 스타일의 산둥요리를 선보인다. 관리가 잘 된 칭다오 생맥주를 곁들여도 좋다. [ 2호선 삼성역 5번 출구 바로 앞, 인터컨티넨탈 서울 파르나스 34층 ]
윌로뜨 (Hulotte)

양식 | 프랑스식
- 서울 강남구 청담동 19-17
- 02-722-0689
- 윌로뜨 (Hulotte) - 자연주의 프렌치 레스토랑. 자연주의 요리를 추구하는 이승준 셰프 부부의 프렌치 레스토랑으로, 애피타이저에서 메인, 디저트에 이르기까지 수준 있는 프랑스 요리를 코스로 선보인다. 철에 따라 그때그때 좋은 식자재를 요리에 반영하고 그에 맞는 콘셉트로 계절에서 느낄 수 있는 추억을 요리에 담아낸다.대학에서 토목공학을 전공하고 대기업에서 근무하다 2001년 무작정 프랑스로 건너가 중부 도시 디종(Dijon) 와인학교를 나와 미슐랭 1스타 레스토랑 스테판 데르보르(Stephane Derbord)에서 견습생으로 요리를 시작했으며, 이후 18년간 프랑스에서 파리 하얏트 방돔 호텔 등 최고의 호텔과 레스토랑에서 경력을 쌓았다. 2016년 04월 개업. [ 수인분당선 압구정로데오역 4번 출구에서 직진, 학동 사거리에서 좌회전, 청담스퀘어 지나 우회전 후 좌회전 ]
유다까 (Yutaka)

일식 | 일식
- 서울 강남구 역삼동 681-26
- 02-516-7012
- 유다까 (Yutaka) - 언주로에서 오랜 기간 명성을 유지하고 있는 일식집. 1994년 9월 개업한 30여 년 업력의 일식집으로, 점심특선 유다까 정식과 유다까 주말 저녁 정식이 웬만한 일식집 사시미 코스가 안 부러울 정도로 구성이 실속 있다는 평이다. 샐러드와 계란찜으로 시작해서 히라메, 타이, 도로, 아와비, 오도로, 가마도로 등의 사시미와 홍삼, 게우 무침, 아부리도로, 시소노미 구라게 등의 모둠해물 그리고 스시, 우니, 메로구이, 덴뿌라, 우동에 알밥까지 합리적인 가격에 양까지 푸짐해 만족도가 높다. [ 9, 수인분당선 선정릉역 4번 출구에서 209m ]

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압구정로데오거리 관광지 | 문화거리: 서울 강남구 신사동 660-8

한류스타거리 (KstarROAD) 관광지 | 문화거리: 서울 강남구 압구정동 394

식물관PH (植物館PH) 관광지 | 복합문화공간: 서울 강남구 수서동 789