푸디 레드리스트 부산광역시 부산진구맛집 - 2페이지

바오하우스 (BAO HAUS)

중식 | 대만식
- 부산 부산진구 전포동 685-3
- 051-809-1031
- 바오하우스 (BAO HAUS) - 양식 셰프가 만드는 대만식 요리. 가볍게 즐길 수 있는 대만 분식집 콘셉트의 대만 음식 전문점으로, 대만식 찐빵에 고기와 채소를 넣고 싸서 먹는 바오를 즐길 수 있다. 버크셔K 통삼겹과 땅콩, 고수 등이 들어간 클래식 바오와 장조림처럼 잘게 찢은 호주산 와규와 고수, 홍소육소스가 들어간 홍소육바오가 가장 인기다. 사천지역이 원조인 어향가지튀김을 대만식으로 변주한 가지튀김도 많이 찾는다. [ 2호선 전포역 7번 출구로 나와 좌회전, 두 번째 골목으로 우회전 후 좌회전하면 좌측 (239m 거리) ]
본정냉면

한식 | 면류 | 냉면
- 부산 부산진구 당감동 244-7
- 051-895-3795
- 본정냉면 - 비빔냉면이 맛있는 곳. 1956년 개업한 60여 년 전통의 함흥식 냉면집으로, 1950년 12월 흥남 철수로 부산으로 피난 온 창업주가 1956년 가족들과 살기 위해 냉면 장사를 시작했다고 한다. 현재 주인은 냉면 기술을 전수받아 10여 년째 운영하고 있는 것으로 알려져 있으며, 평양식이라고 하기엔 무리가 있어 보이는 물냉면과 가오리무침이 올라간 함흥식 비빔냉면이 혼재되어 있어 다소 혼란스럽다. [ 2호선 부암역 6번 출구에서 1162m, 진양 사거리에서 좌회전, 부산기관차 승무사업소 맞은편 골목 ]
부헝식당 (구 두손식당)

한식 | 한식주점
- 부산광역시 부산진구 초읍동 352-1
- 070-4952-9244
- 부헝식당 (구 두손식당) - 삼만이라는 메뉴가 유명한 주당들의 참새방앗간 '삼만'이라는 재미있는 메뉴로 회자되는 집이다. 메뉴에 있는 '삼만'이라는 안주를 시키면 호텔 주방장 출신의 오너셰프가 만드는 세 가지의 요리를 내는 오마카세 방식의 시스템인데, 그 날에 준비된 재료에 따라 달라지는 생선회, 구이, 육류 등 색다른 안주 세 가지를 맛볼 수 있는 곳이다. 최근 부산에서 가장 개성 넘치는 핫한 주점으로 주목을 받고 있다. [ 부산 초읍 어린이대공원 인근 외진 골목, 초읍 대진빌라 가는 길 ]
블랙업커피 (Blackup Coffee)

디저트 | 커피전문점
- 부산 부산진구 부전동 168-152
- 051-944-4952
- 블랙업커피 (Blackup Coffee) - 해,수염커피(소금커피)로 핫한 스페셜티 커피 전문점. 다양한 원두를 갖추고 있는 로스터리 카페로, 더치커피 위에 생크림을 올리고 굵은 천일염을 뿌린 단짠단짠한 커피인 해,수염커피가 시그니처 메뉴이다. 모던한 분위기에 예쁜 테라스가 있는 2층, 야경을 즐길 수 있는 루프탑 스타일의 4층까지 건물 전체를 카페로 사용하고 있다. 2006년 개업. [ 1호선 서면역 2번 출구에서 좌회전, 첫 번째 골목에서 우회전하면 좌측 ]
삼성밀면

한식 | 면류 | 밀면
- 부산 부산진구 초읍동 433-1
- 051-806-1256
- 삼성밀면 - 가야밀면 계열의 1세대 밀면집. 1967년 개업한 가야밀면의 창업주 김봉만 씨의 친동생 김무순 씨가 오빠와 함께 밀면을 만들다 1969년 독립해 차린 가게로, 부산 밀면 1세대가 생존해 직접 운영하는 곳이다. 돼지뼈와 한약재를 우려낸 진한 색의 맑은 육수가 특징이며, 계란지단, 삶은 계란, 양념, 오이, 무 절임, 돼지고기 고명이 차례로 올라간다. 1950년 대 6.25 전쟁 당시 이북 피난민이 메밀 대신에 밀가루로 면을 만들어서 냉면처럼 먹기 시작하면서 유래된 음식으로, 사람들에게 알려지는 대중화의 시작은 가야밀면이다. [ 부산진고등학교 입구에서 시민도서관 삼거리 방향, 호호제과 골목으로 진입 후 좌측길 우측 ]
송정3대국밥

한식 | 국물요리 | 돼지국밥
- 부산 부산진구 부전동 255-19
- 051-806-5722
- 송정3대국밥 - 최영철 시인의 '야성은 빛나다'의 소재가 된 돼지국밥집. 1946년 개업한 서면 돼지국밥 골목의 원조집으로, 70여 년 내력의 가장 오래된 돼지국밥집으로도 유명하다. 돼지 누린내가 없는 깊고 진한 국물에 깔끔함이 돋보이는 돼지국밥과 당면 대신 찹쌀을 넣어서 만든 찹쌀순대가 별미다. "돼지국밥에는 쉰내 나는 야성이 있다. 야성을 연마하려고 돼지국밥을 먹으러 간다"며 부산의 돼지국밥을 노래한 최영철 시인의 '야성은 빛나다'의 소재가 된 돼지국밥집이 바로 이 집이다. [ 1호선 서면역 1번 출구로 나와 첫 번째 골목에서 좌회전 후 좌회전, 서면시장 먹자골목에 위치 ]
싱싱오징어 (먹통순대산오징어)

한식 | 어패류 | 오징어
- 부산 부산진구 당감동 385
- 051-897-3300
- 싱싱오징어 (먹통순대산오징어) - 칼 솜씨가 인상적인 오징어회. 부산에서 오징어회가 유명한 집으로, 한 마리의 오징어를 천 번 이상의 칼질을 해 썰어낸 예사롭지 않은 솜씨의 오징어회와 오징어를 통째로 쪄 먹물과 내장을 함께 먹을 수 있는 먹통순대가 대표 메뉴이다. 마치 실타래나 실치회를 연상케 하는 얇은 오징어회는 싱싱하면서도 쫄깃한 맛이 일품이다. 밀치, 우럭 등의 회와 매운탕, 구이도 주문할 수 있다. [ 당감4동 주민센터에서 서면 삼익아파트 방향으로 직진하면 우측 ]
아뜰리에마카롱 (Atelier macaron)

디저트 | 마카롱
- 부산 부산진구 전포동 680-18
- 051-818-2908
- 아뜰리에마카롱 (Atelier macaron) - 서면 인근에서 인기인 마카롱 전문점. 르 꼬르동 블루 출신의 파티시에가 매일 한정수량으로 만드는 마카롱을 맛볼 수 있다. 두꺼운 필링에 쫄깃한 쉘의 단짠단짠한 조화가 일품인 솔티드카라멜과 고메 버터가 듬뿍 들어간 쫀쫀하고 고소한 맛의 팝콘버터 마카롱이 인기이며, 프랑스식 디저트 에클레르도 많이 찾는다. 마카롱과 커피로 구성된 세트메뉴가 상대적으로 저렴해 인기가 많다. [ 서면역 8번 출구에서 직진하다 엔씨백화점 끼고 우회전 후 직진하면 좌측 ]
영희네분식

한식 | 일반한식 | 분식
- 부산 부산진구 개금동 171-46
- 051-895-0205
- 영희네분식 - 수수호떡이 유명한 분식집. 개금시장에서 가장 인기 있는 분식집으로, 가을에서 초봄까지만 판매하는 수수호떡이 유명하며 김밥, 튀김, 오뎅, 떡볶이를 비롯해 쫄면, 감자수제비, 만둣국 등 다양한 종류의 분식 메뉴를 취급하고 있다. 개금시장에서 가장 장사가 잘 되는 곳이며, 개금시장을 전국적으로 알리고 관광객들을 불러 모으는데 일조한 집이다. [ 개금역 1번 출구로 나와 네 번째 골목으로 우회전 개금골목시장 내 ]
옥산티하우스

디저트 | 대만차전문점
- 부산 부산진구 전포동 356-45
- 010-8233-8689
- 옥산티하우스 - 대만식 티 바. 대만차(茶) 문화를 경험할 수 있는 티 바 형태의 차 전문점으로, 보이차, 우롱차, 홍차, 백차, 녹차 등의 대만, 중국차를 디저트와 함께 즐길 수 있다. 대만에서 배워왔다는 대만식 파인애플 케이크 펑리수와 매실토마토차가 인상적이며, 일반 차 자리와 티 마스터의 상세한 설명을 들을 수 있는 계절 티 코스(3가지 차 + 디저트 3가지로 구성, 90분 제공, 예약제)를 선택할 수 있어 차에 집중할 수 있는 차 자리를 유지할 수 있다. 2022년 6월 개업. [ 2호선 전포역 4번 출구에서 177m, 카페알프 맞은편 골목 2층 ]
요시노스시 (Yoshino Sushi よしの)

일식 | 스시
- 부산 부산진구 부전동 525-2
- 051-808-7774
- 요시노스시 (Yoshino Sushi よしの) - 참치회와 스시 코스가 인기인 곳. 참치회 전문가로 손꼽히는 김영길 오너 셰프의 스시집으로, 부산에서 나름의 마니아층을 거느린 집으로도 유명하다. 마구로(참다랑어) 요리와 셰프의 오마카세, 창작 스시 코스가 인기이며, 셰프의 고향인 경남 사천에서 직송한 해산물 하나하나 신선함과 깊은 풍미를 느낄 수 있어 만족도가 높은 편이다. 일본풍의 아기자기한 소품들이 눈에 띄며, 별도의 룸도 구비되어 있어 손님 접대나 각종 모임 장소로도 좋다. [ 2호선 서면역 7번 출구로 나와 좌회전, 메가박스에서 우회전 후 한우풍년에서 좌회전 (구)백악관나이트 뒷길 ]
우미가 (牛味家)

한식 | 육류 | 소고기구이
- 부산 부산진구 부전동 537-9
- 051-804-2676
- 우미가 (牛味家) - 특색 있는 등심말이, 차돌박이 전문점. 1인 그릴바 콘셉트의 투플러스 한우 전문점으로, 등심을 얇게 썰어 돌돌 말아서 구워 먹는 등심말이와 차돌박이 두 가지만 취급한다. 불판에 굴려가며 굽는 등심말이는 겉만 구워져 속은 레어 상태인 것이 특징이며, 고소한 육즙과 부드러운 식감이 일품이다. 혼술, 혼밥이 가능한 1인 그릴바가 별도로 있다. [ 부산2호선 전포역 1번 출구로 나와 세종그랑시아 아파트 앞길로 진행하면 우측 롯데팩토리아울렛 센트럴스퀘어 1층 ]
원조할매낙지

한식 | 어패류 | 낙지
- 부산 부산진구 범천동 837-43
- 051-643-5037
- 원조할매낙지 - 부산을 대표하는 조방낙지의 원조집. 부산식 낙지볶음인 조방낙지의 원조집으로, 1963년 조선방직 앞에서 백반집을 운영하던 창업주 빈정순 할머니가 손님의 권유로 처음 낙지볶음을 선보였다가 반응이 좋아 1968년부터 낙지를 전문으로 하면서 1988년 지금의 자리로 확장 이전했다. 조방낙지는 일반 낙지볶음과 달리 고추장 대신 고춧가루와 기본 재료만 사용해 맛이 깔끔하고 담백하다. [ 범일역 10번 출구에서 귀금속 거리 방향으로 좌회전하면 우측 ]
월강 (月江))

일식 | 일식
- 부산 부산진구 부전동 533-10
- 051-806-2500
- 월강 (月江)) - 서면에서 손꼽히는 고급 일식집. 1980년 개업한 40여 년 전통의 일식집으로, 가격대는 비싼 편이지만 자연산을 주로 사용하고 횟감의 신선도나 퀄리티가 훌륭하다. 제철 해산물이 포함된 회정식이 인기이며, 쉽게 접할 수 없는 돗돔 등의 고급 어종을 비롯해 참다랑어 혼마구로, 랍스터 등이 나오는 스페셜 코스를 추천할 만하다. 상견례, 비즈니스 접대 등의 장소로도 잘 알려진 곳이다. [ 부전2동 주민센터에서 파라다이스모텔 옆 골목으로 우회전하면 우측 ]
인해 (人海)

한식 | 어패류 | 해산물요리
- 부산 부산진구 부전동 526-12
- 051-817-5759
- 인해 (人海) - 제철 해산물 전문 주점. 한치회와 봄 미더덕회가 유명한 주점으로, 부산에서 맛볼 수 있는 다양한 제철 해산물을 중심으로 안주를 구성하고 있어 주당들의 폭넓은 지지를 받고 있다. 흔히 맛볼 수 없는 해산물로 준비하는 특색 있고 맛있는 안주를 먹기 위해 술을 마시는 즐거움이 남다르다. 전화로 당일 가능한 해산물 안주들을 확인하고 방문하는 재미도 쏠쏠하다. [ 서면 부전2 치안센터 옆 도로변 ]
주차장산곰장어

한식 | 어패류 | 곰장어
- 부산 부산진구 부전동 346-62
- 051-808-0407
- 주차장산곰장어 - 국내산과 저렴한 미국산을 선택할 수 있는 곰장어집. 1968년 개업한 50여 년 전통의 노포로, 주문을 하면 살아 있는 곰장어를 바로 손질해 연탄불 위에 석쇠를 올리고 초벌구이한 상태로 나온다. 국내산과 비교적 저렴한 미국산을 선택해 주문할 수 있으며, 초벌구이한 곰장어를 손님상에서는 호일 위에 굽는 방식은 다소 우려가 된다. 허름하고 낭만적인 선술집 분위기의 1, 2호점에 비해 3호점은 깔끔한 분위기다. [ 부전역 주차장 앞 ]

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황령산봉수대 명승지 | 자연풍경 | 전망대: 부산광역시 부산진구 전포동 산50-25