푸디 레드리스트 부산광역시 수영구맛집 - 3페이지

언양불고기부산집

한식 | 육류 | 소고기구이
- 부산광역시 수영구 광안2동 204-6
- 051-754-1004
- 언양불고기부산집 - 1++ 등급의 소금구이와 불고기. 1980년 부터 형성이 되기 시작한 광안리 언양불고기 골목에서 나름의 단골을 확보하고 있는 집이다. 소금구이와 언양식 불고기를 즐길 수 있으며 김치찌개도 괜찮다. 밋밋하지 않게 숙성 과정을 거친 등심, 특수부위, 가볍고 은근한 양념에 맛깔지고 풍부한 맛의 언양식 불고기와 부산 스타일의 김치찌개로 마무리 한다. 1++의 고기 퀄리티에 비해 불판이나 직원들의 서비스는 개선이 필요한 부분으로 보인다. [ 금련산역 1번 출구, 광안리 해수욕장 뒷 편, 언양불고기 골목에 위치 ] 도로명 주소 : 부산광역시 수영구 남천바다로33번길 8
엘올리브 (El Olive)

양식 | 이탈리아식
- 부산 수영구 망미동 207-8
- 051-752-7300
- 엘올리브 (El Olive) - 메르씨엘과 함께 부산을 대표하는 레스토랑. 포멀한 분위기의 본격적인 파인 다이닝이 가능한 이탈리안 레스토랑으로, Between Art Dining을 표방하며 클럽문화공간, 공연과 갤러리가 있는 레스토랑이다. 가격 대비 만족도가 높은 런치를 많이 이용하며, 로멘틱한 음악회와 와인이 함께 하는 디너도 인기다. [ 센텀역에서 좌수영교 건너자마자 우회전하면 좌측 ]
연합횟집

한식 | 어패류 | 생선회
- 부산광역시 수영구 남천1동 192
- 051-629-6039
- 연합횟집 - 길게 썬 생선회의 원조집으로 불리는 부산의 횟집. 부산에서 나름 꽤 이름이 알려진 횟집이다. 담배쟁이로 불리는 도다리와 볼락을 주로 취급하고 있으며, 이 집의 트레이드 마크와도 같은 길이로 길게 썬 회가 특징이다. 이 집은 십수 년 전부터 흔히 보아왔던 일반적인 활어회 썰기와 다른 길이로 길게 썬 회를 선보이며 씹는 맛을 극대화 시켰다는 평가를 얻고 있는 집이다. 부산을 대표하는 다른 횟집에 비해 탕이나 곁들이 음식의 맛은 다소 떨어진다. 한옥을 개조해 마당 한켠에 커다란 수족관이 있는 식당의 풍경이 푸근한 시골집을 떠올리게 한다. [ 남천동 시장 맞은 편에 위치 ] 도로명 주소 : 부산광역시 수영구 황령대로489번길 59-1
영남식육식당 (남천동 본점)

한식 | 육류 | 소고기구이
- 부산 수영구 남천동 190-5
- 051-624-2228
- 영남식육식당 (남천동 본점) - 2등급 농가 소에 주목한 식육식당. 독립된 3층짜리 건물에 2층은 일반 식당, 3층은 단독 룸으로만 이루어진 규모 있는 고깃집이다. 옥수수 사료를 먹인 마블링 예쁜 1++, 1+ 소고기보다는 씹는 맛에 육즙이 풍부하고 농후한 농가 소(일소)만을 고집해 주목을 받고 있는 집이다. 농가에서 사료 대신 여물을 먹여 키운 농가 소를 선택해, 눈꽃 같은 마블링에 열광하는 세태와 정반대의 행보를 보이는 고집과 결단이 오늘의 결과를 만들었다고 평가된다. 전통적인 평양냉면에 근접하는 평양냉면을 선보였지만, 평양냉면을 잘 모르는 고객들의 항의로 대중화된 냉면 맛으로 다시 회귀한 부분은 아쉬움으로 남는다. [ 2호선 남천역 3번 출구, 남천동 해변시장과 뉴비치아파트 사이 도로변에 위치 ]
오복미역 (본점)

한식 | 국물요리 | 미역국
- 부산 수영구 남천동 217
- 051-627-8085
- 오복미역 (본점) - 최초의 미역국 브랜드. 부산을 비롯한 영남 해안지역에서 즐겨 먹던 가자미 미역국을 처음 상업화한 프렌차이즈 본점으로, 대합, 황태 등 12가지 재료를 우려낸 국물에, 가자미, 전복, 조개 등으로 맛을 낸 미역국을 선보이며 주목을 받았다. 전복가자미 미역국이 시그니처 메뉴이며, 미역과 조개의 시원한 맛이 어우러진 조개 미역국이 인기다. 메뉴를 주문하면 8가지의 반찬이 미역국과 함께 차려진다. 2012년 개업. [ 2호선 남천역 3번 출구로 나와 남천약국 골목으로 직진, 남천파크맨션 지나면 CU편의점 옆 ]
옥미아구찜 (鈺味)

한식 | 어패류 | 아귀
- 부산 수영구 망미동 419-3
- 051-754-0440
- 옥미아구찜 (鈺味) - 망미동 아귀찜 골목의 원조집. 1984년 개업한 40여 년 업력의 집으로, 매콤하게 만드는 다른 지역의 아귀찜과 달리 생아귀에 새우, 조개류, 미나리, 버섯, 들깨 등 20여 가지의 재료가 들어간 맵지 않으면서 구수하고 담백한 맛이 특징이다. 아귀찜 외 수육도 수준이 있는데, 일식에서 특히 귀하게 여기는 아귀 간에서 위, 아가미 등 7가지의 특수 부위도 맛볼 수 있다. 찜을 먹은 뒤 감자국수를 남은 양념에 비벼 별미로 즐길 수 있다. 매운맛의 찜에 길들여진 사람들 사이에는 호불호가 갈릴 수 있다. 하단동, 남산동에 형제들이 운영하는 분점이 있다. [ 3호선 망미역 4번 출구에서 301m ]
옵스(OPS)

디저트 | 베이커리
- 부산 수영구 남천동 233
- 051-625-4300
- 옵스(OPS) - 남천동이 본점인 부산 3대 베이커리. 백구당, 비엔씨와 함께 부산 3대 빵집으로 꼽히는 집이다. 1988년 남천동 삼익제과를 인수해 94년 '옵스'로 바꾼 본점을 시작으로 96년, 99년 해운대점과 신도시점이 오픈되면서 부산을 대표하는 빵집으로 이름을 알렸다. 첨가제나 인공향료를 일체 사용하지 않고 당일 제조, 당일 판매 원칙의 신선하고 맛있는 빵을 맛볼 수 있으며, 모든 공정을 핸드메이드로 고집하는 곳으로도 유명하다. [ 2호선 남천역 3번 출구, 골목으로 직진 뉴비치아파트 인근에 위치 ]
우토피아

한식 | 육류 | 소고기구이
- 부산 수영구 민락동 178-13
- 051-757-3199
- 우토피아 - 오션뷰와 함께 즐기는 프리미엄 소고기. 투뿔 한우구이로 유명한 고기형의 세컨드 브랜드로, 바다와 광안대교를 바라보며 고급스러운 분위기에서 프리미엄 소고기를 즐길 수 있다. 전문 서버가 그릴링한 최상급 한우에 소금 알갱이 입자가 살아있는 프랑스 라콩비에트 버터를 고기에 올려 먹는다. 사골의 골수인 본 메로우를 소스로 응용한 흥미로운 메뉴인 뼈밥은 간이 슴슴해서 말돈소금이나 명이나물을 올려서 먹으면 만족스러운 식사가 될 수 있다. 2021년 7월 개업. [ 2호선 광안역 3번 출구에서 877m, 광안리해수욕장 스타벅스 우측 ]
은해갈치 (銀海)
- 부산 수영구 민락동 181-68
- 051-925-2524
- 은해갈치 (銀海) - 비싸지만 수준 있는 제주산 갈치 요리. 신선하게 냉장된 상태로 구이와 조림을 내는 제주산 갈치 전문점으로, 일부 식도락가들은 제주도 현지의 갈치 전문점보다 더 뛰어난 맛을 내는 곳으로 이 집을 지목하기도 한다. 제주산 갈치구이와 찌개, 조림만 취급하며, 탄탄하고 부드러운 식감과 좋은 재료가 내는 본연의 맛이 일품이다.왕특대의 경우 부산의 물가를 감안해도 사악할 정도로 비싼 편이다. 10여 가지가 나오는 반찬도 평균 이상의 맛을 낸다. 2020년 6월 개업. [ 민락씨랜드 회센터 뒤편 ]
이도춘양 (利導春羊)

한식 | 육류 | 양고기
- 부산 수영구 수영동 17
- 051-756-2570
- 이도춘양 (利導春羊) - 부드럽고 육즙이 풍부한 프렌치랙과 비주얼 대박 양다리. 부산에서 접하기 힘든 프렌치랙과 통으로 구워주는 양다리를 맛볼 수 있는 프리미엄 양고기 전문점이다. 호주 청정지역에서 자란 6개월 미만의 어린 양 안쪽 갈비 부위인 램랙을 프렌치드한 프렌치랙과 앞다리를 참나무 숯불에 통으로 훈연한 압도적인 비주얼의 양다리를 즐길 수 있다. 프렌치랙과 숄더랙을 한꺼번에 맛볼 수 있는 세트 메뉴도 있다. [ 2호선 수영역 3번 출구에서 올리브영 지나 좌회전 후 우회전하면 수영우체국 맞은편 ]
자매국밥

한식 | 국물요리 | 돼지국밥
- 부산 수영구 민락동 32-10
- 051-752-1912
- 자매국밥 - 개성 있는 쌈장 돼지국밥. 1992년 개업한 30여 년 업력의 돼지국밥 전문점으로, 쌈장 다대기가 올라간 개성 있는 국밥으로 유명하다. 국내산 돼지 머릿고기와 항정살, 앞다리살, 내장, 순대 등을 사용해 7가지로 세분화한 국밥은 100% 고기 육수의 구수하고 깔끔한 국물에 쌈장 다대기를 풀어 장국 느낌으로 즐길 수 있으며, 국밥 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있도록 국물은 끓지 않는 최적의 온도를 유지하는 것이 특징이다. 원래는 이름 그대로 자매들이 운영했으나 그 후 주인이 바뀌었고 기존의 간판을 그대로 사용해 지금까지 영업 중이라고 한다. [ 부산MBC 맞은편 안쪽 골목 ]
제일장횟집

한식 | 어패류 | 생선회
- 부산광역시 수영구 민락동 115-2
- 051-752-9252
- 제일장횟집 - 광안리 인근 민락동에 위치한 자연산 횟집. 1975년 개업한 40여 년 전통의 자연산 횟집으로, 오로지 자연산만 취급하는 것으로 유명하다. 어종이 다양하거나 화려한 음식이 나오는 것은 아니지만, 자연산 회 한 가지에 집중하고 승부해 하나 하나의 퀄리티가 확실하고, 같이 나오는 식사의 질 또한 좋은 편이며, 식당 내부가 전부 룸으로 이루어져 조용한 식사가 가능하다는 장점이 있다. 가격대비 만족도는 다소 엇갈린다. [ 민락동 민락공원 인근 ] 도로명 주소 : 부산광역시 수영구 광안해변로 319
주와리소바 (十割そば)

일식 | 소바
- 부산 수영구 수영동 494-7
- 051-759-5006
- 주와리소바 (十割そば) - 자가제면한 100% 순메밀 주와리 소바. 100% 순메밀 본연의 소바 맛을 즐길 수 있는 주와리소바 전문점으로, 일본 주와리소바 모리오카 본사에서 기술을 전수받은 이병선 씨가 100%의 메밀 함유량의 순메밀 소바를 선보인다. 쯔유는 다섯 번 찌고 말리기를 반복하는 동안에 발생한 푸른곰팡이의 감칠맛까지 더해진 육포 수준 두께의 일본산 가쓰오부시를 쓴다고 한다.메밀과 밀가루의 혼합 비율에 따라 2 대 8은 '니하치(二八)', 반대로 8 대 2는 '하치니(八二)', 5 대 5는 '도와리(同割)', 메밀 100%는 주와리(十割) 소바로 부른다. [ 2호선 민락역 4번 출구에서 541m, 수영강 방향 협성르네상스 아파트 좌측 ]
진깡사마

한식 | 어패류 | 랍스터
- 부산 수영구 남천동 290-4
- 010-3065-1299
- 진깡사마 - 술과 랍스터 코스가 있는 음주 식당. 부산에서 합리적인 가격에 랍스터를 코스로 즐길 수 있는 소위 말하는 음주 식당이다. '진짜로 깡소주 사 먹지 마라'라는 뜻으로 지은 재미있는 이름이 인상적이며, 모둠 해산물과 함께 나오는 랍스터 회, 찜, 탕 등을 코스로 맛볼 수 있다. 테이블 13개를 예약제로 운영을 하고 있어 사전에 예약을 해야만 입장이 가능하다. [ 남천역 3번 출구로 나와 올리브영 끼고 좌회전 후 직진, 파리바게뜨 앞 삼거리에서 우회전, 세 번째 골목으로 우회전 ]
칠성횟집

한식 | 어패류 | 생선회
- 부산 수영구 민락동 177-1
- 051-753-3704
- 칠성횟집 - 부산식 세꼬시의 양대 산맥. 광안리 바다 위를 지나는 광안대교를 바라보며 세꼬시를 즐길 수 있는 곳으로, 영변횟집과 더불어 부산식 세꼬시의 양대 산맥으로 꼽히는 집이다. 오로지 회 맛으로만 승부하는 집이기 때문에 곁들이를 기대하면 실망한다. 쌈장에 쪽파와 다진 마늘, 와사비를 넣고 섞어서 회와 함께 즐기는 것도 이 집만의 매력. 최근 깔끔하게 리뉴얼해 분위기도 있다. [ 광안리해수욕장 파스쿠찌 옆 ]
타타에스프레소바 (Tata espresso bar)

디저트 | 커피전문점
- 부산 수영구 광안동 95-4
- 010-6523-3125
- 타타에스프레소바 (Tata espresso bar) - 에스프레소를 즐길 수 있는 힙스터들의 성지. 광안종합시장의 한적한 골목 모퉁이에 자리한 간판 없는 작은 에스프레소바로, 커피의 향을 온전히 즐기려는 힙스터들에게는 보석과도 같은 곳이다. 파카디아라는 유지방 높은 폴란드 우유가 들어가는 에스프레소 마키아토가 시그니처 메뉴이며, 생크림이 풍성하게 들어간 에스프레소 브레베와 에스프레소 위에 휘핑크림을 올린 콘파냐도 인기다. 모든 메뉴는 디카페인으로 주문이 가능하다. [ 2호선 수영역 15번 출구에서 뒤돌아 오늘약국 끼고 좌회전 후 좌회전, 삼거리에서 일방통행길로 우회전 후 직진하면 우측 ]

1 2 3 4

광안리해수욕장 명승지 | 자연풍경 | 해변: 부산 수영구 광안동 192-20