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- 부산 수영구 민락동 181-20
- 051-752-7978
- 톤쇼우 (豚笑 광안점) - 부산 카츠 끝판왕.
핑크빛 육즙을 자랑하는 완성도 높은 카츠로 인기몰이 중인 곳이다. 숯불 향이 가득한 버크셔K와 한정수량으로 판매하는 특 로스카츠가 시그니처 메뉴이며, 일부 마니아들 사이에 부산을 여행하게 만드는 이유가 되는 집으로도 유명하다. 영국 왕실 소금인 말돈 소금이나 큐슈 지방에서 보편적으로 소비되는 유즈코쇼를 응용한 레몬코쇼에 찍어서 먹거나 특제소스에 겨자를 더해 즐기기도 한다. 웨이팅이 극악하다. 부산대 앞에 본점이 있다. 2019년 개업.
[ 광안리해수욕장, 민락동 횟집거리 입구 뚜레쥬르 맞은편 ]
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- 부산 수영구 수영동 447-20
- 051-756-2762
- 팔도돌곱창 - 부산에서 곱창전골이 맛있는 곳.
조선시대 좌수영장이란 5일장이 열리던 팔도시장 인근에 위치한 곱창 전문점으로, 돌냄비에 끓여먹는 한우 곱창전골이 유명하다. 부드럽고 쫄깃한 곱창과 진하고 칼칼한 국물 맛이 일품이며, 곱창구이도 많이 찾는다. 모든 식재료는 국내산만 고집하고 화학조미료는 일절 사용하지 않는다. 2021년 비법을 그대로 전수받은 지금의 주인으로 바뀌었다. 2003년 6월 개업.
[ 2호선 수영역 1번 출구 바로 앞 74m 지점 ]
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프라하993 (Praha 993)
펍앤바 | 펍
- 부산 수영구 망미동 475-1
- 051-757-2703
- 프라하993 (Praha 993) - 체코 수도원식 필스너 라거.
고려제강 수영공장 부지에 위치한 크래프트 비어 전문 브루어리 펍으로, 체코인 '루카스 미케스카' 씨가 체코에서 양조장비를 들여와 맥주를 만든다. 체코 자테크 지역의 사즈 홉을 사용해 쌉쌀하면서도 꽃이나 풀 향이 느껴지는 게 특징인 수도원식의 필스너 라거를 비롯해 페일 라거, IPA, 스타우트 등의 맥주와 유마 위트 등의 시즈널 맥주를 맛볼 수 있다. 2015년 개업.
[ 코스트코 좌측 고려제강 내 ]
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- 부산광역시 수영구 민락동 35-26
- 051-758-6349
- 학골 - 광안리에 위치한 닭백숙 전문점.
2001년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 광안리 인근에서 백숙 맛이 좋기로 유명하다. 영천에서 직접 방목한 토종닭을 사용해 끓인 진하고 구수한 국물이 인상적인 옻닭, 맑고 담백한 국물이 일품인 뽕나무 백숙이 인기며, 기본적으로 닭을 삶는 시간이 20분 정도 소요되므로 미리 전화 예약 후 방문하는 게 좋다. 10가지가 나오는 채소 위주의 밑반찬도 수준이 있다.
[ 광안리 민락동 주민센터 옆 골목, 마라도 뒷골목에 위치 ]
도로명 주소 : 부산 수영구 민락동 35-26
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해진아나고구이
한식 | 어패류 | 붕장어(아나고)
- 부산 수영구 광안동 1075-3
- 051-757-9262
- 해진아나고구이 - 대물 붕장어 꼬리 사시미.
붕장어를 회와 구이로 즐길 수 있는 붕장어 전문점으로, 왕발이로 부르는 대물 붕장어 꼬리 사시미가 특미로 꼽힌다. 담백하고 두께감이 좋은 붕장어 구이와 수분기를 뺀 기장식 붕장어회도 좋지만, 왕발이로 부르는 대물 붕장어의 꼬리 부위를 쓴 쫄깃하면서도 씹으면 씹을수록 올라오는 고소함이 일품인 사시미를 맛볼 수 있다. 사시미는 예약으로만 주문이 가능하다.
[ 2호선 수영역 8번 출구에서 좌회전 후 좌회전 143m ]
