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- 충남 공주시 사곡면 신영리 7-19
- 041-854-8866
- 가든이화 - 공주에서 메기매운탕이 맛있는 곳.
공주 외곽 청양 방면 구 국도변에 위치한 매운탕집으로, 저렴한 가격에 메기매운탕을 즐길 수 있다. 푸른 배춧잎이 듬뿍 올라간 메기매운탕은 큼직한 메기와 배추의 단맛이 어우러진 시원하면서도 얼큰한 국물 맛이 일품이다. 고슬고슬한 무쇠솥밥과 10여 가지의 직접 만든 반찬이 정갈하게 차려진다. 모든 재료는 국내산만 쓴다. 1995년 05월 개업.
[ 공주에서 청양 방향 32번 도로를 타고 직진, 우성초등학교 지나 우회전, 구 도로인 통천포길 동천교를 지나면 우측 ]
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- 충남 공주시 반포면 마암리 16-2
- 041-854-1236
- 갈비백반 - 갈비구이가 나오는 백반을 맛볼 수 있는 곳.
공주에서 대전 가는 길목 마티터널 입구에 위치한 갈비 백반이 유명한 집으로, 상호도 갈비백반이다. 주인 김동숙 씨가 공주시에서 이름난 손맛 장인과 손잡고 시내가 아닌 국도변에 숯불고기 백반집을 열었다고 한다. 국내산 고기를 사용하는 곳은 아니지만 불향 가득한 갈비가 나오는 백반을 즐길 수 있다. 통유리 너머로 고기 굽는 모습을 볼 수 있다. 방문자에 따라 호불호가 다소 갈리는 편이다. 2011년 개업.
[ 공주에서 대전 가는 길목 마티터널 입구 ]
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- 충남 공주시 중동 187-5
- 041-856-6476
- 고가네칼국수 - 칼국수와 보쌈수육의 조합.
우리 밀로 만든 칼국수 전골과 보쌈 수육이 맛있기로 유명한 40여 년 전통의 집이다. 한우 사골, 양파, 무, 파, 닭발 등을 넣어 담백하게 끓인 육수에 각종 채소와 우리 밀 면을 넣고 상에서 직접 끓여 먹는 방식이며, 보쌈 수육을 곁들여도 좋다. 이북이 고향인 시어머니에게 전수받은 평양식 만두전골과 파전도 잘한다. 1960년대 직물공장을 개조해 식당으로 사용하고 있어 나름 운치가 있다.
[ 중동초교 앞 의료원 삼거리에서 좌회전 후 제민천 방향 우회전 ]
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- 충남 공주시 금성동 184-4
- 041-857-9999
- 고마나루돌쌈밥 - 제대로 된 쌈밥을 맛볼 수 있는 곳.
부여 구드래돌쌈밥의 공주 직영점으로, 매콤하게 양념한 돼지주물럭, 불고기를 돌판에 구워 다양한 산채와 채소에 싸서 먹는 맛이 일품이다. 농수산물 검사소가 인증한 농장에서 재배한 수경 채소와 유기농 채소를 사용하며, 쉽게 접하기 어려운 약용초 위주의 진귀한 쌈 채소를 맛볼 수 있다. 돌솥밥은 평범하나 반찬은 제대로 맛을 낸다는 평이다.
[ 공산성 바로 맞은편에 위치 ]
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- 충남 공주시 반죽동 338
- 041-855-6481
- 곰골식당 - 공주에서 유명한 생선구이 백반집.
생선구이 백반 전문점으로, 공주 현지인들 사이에 소문난 집이다. 허름하면서도 운치 있는 전통 한옥을 개조해 식당으로 사용하고 있으며, 손맛 좋은 주인이 만드는 깔끔한 반찬과 바삭한 생선구이로 현지인들의 폭넓은 지지를 받고 있다. 원래는 신관동 대학가에서 '사케'라는 술집을 운영하다 2006년에 이 집을 오픈했다고 한다. 갈치조림과 돼지석쇠구이도 인기다.
[ 공주 사대부고 옆 원효유치원 길목에 위치 ]
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- 충남 공주시 사곡면 유룡리 379-1
- 041-841-6387
- 늘푸른솔 - 청국장이 있는 건강한 시골밥상.
2002년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 시래기 퉁퉁장 정식이 유명하다. 충청도에서는 청국장을 퉁퉁장으로 부르는데, 주인 조계숙 씨가 6천여 평의 밭에서 농사지은 콩을 사용해 띄운 청국장으로 끓인 찌개와 당일 만든 신선하고 고소한 두부, 텃밭에서 키운 채소를 활용해 꾸민 10여 가지 정갈한 담음새의 반찬이 옛날식 광주리에 나온다. 백봉 오골계의 알을 삶아 서비스로 준다. 요구르트에 청국장 가루를 토핑한 디저트로 마무리한다.
[ 당진영덕고속도로 마곡사 IC로 나와 우회전 후 좌회전, 629번 국도를 타고 직진, 운암보건진료소 방향 우회전 후 직진하면 좌측 ]
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- 충남 공주시 이인면 이인리 158-4
- 041-857-4430
- 동신원 - 극강의 수타 면발에 돼지 지방으로 볶은 솔직한 짜장면과 간짜장.
공주 외곽 이인면에 위치한 중국집으로, 소금이나 일체의 첨가제 없이 뽑은 극강의 수타면에 단맛을 절제하고 춘장 비율이 높아 짭조름한 짜장 소스가 특징인 짜장면과 특이하게 면에 짜장 소스를 부어서 내는 간짜장이 유명하다. 자극적이지 않은 짬뽕과 불향 가득한 볶음밥, 바삭하기보다는 쫀득한 얇은 전분 피에 고기가 꽉 찬 탕수육도 많이 찾는다.
[ 이인면 사무소와 보건지소 사이 골목 안 ]
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- 충남 공주시 소학동 194-1
- 041-852-3264
- 동해원 - 공주에 위치한 전국적인 명성의 짬뽕 명가.
1973년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 짬뽕 마니아들 사이에는 전국 5대 짬뽕집으로 꼽히기도 한다. 돼지고기 살코기에 해물이라고는 딸랑 오징어 한 가지에 부추, 호박, 양파, 양배추 등의 야채가 전부인 단조로운 짬뽕이지만, 주인 안의웅 씨가 만드는 구수하면서도 묵직한 육수가 맛의 비결이다. 문을 여는 오전 11시부터 오후 2시까지는 오로지 짬뽕과 짬뽕밥만 주문이 가능하며, 탕수육은 오후 2시 이후 가능하다. 대전에 조카가 운영하는 분점이 있다.
[ 강남교차로에서 신공주대교 방향으로 직진, 소학회전교차로에서 우회전 첫 번째 골목에서 우회전하면 우측 ]
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- 충남 공주시 사곡면 신영리 7-19
- 041-854-8866
- 가든이화 - 공주에서 메기매운탕이 맛있는 곳.
공주 외곽 청양 방면 구 국도변에 위치한 매운탕집으로, 저렴한 가격에 메기매운탕을 즐길 수 있다. 푸른 배춧잎이 듬뿍 올라간 메기매운탕은 큼직한 메기와 배추의 단맛이 어우러진 시원하면서도 얼큰한 국물 맛이 일품이다. 고슬고슬한 무쇠솥밥과 10여 가지의 직접 만든 반찬이 정갈하게 차려진다. 모든 재료는 국내산만 쓴다. 1995년 05월 개업.
[ 공주에서 청양 방향 32번 도로를 타고 직진, 우성초등학교 지나 우회전, 구 도로인 통천포길 동천교를 지나면 우측 ]
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- 충남 공주시 반포면 마암리 16-2
- 041-854-1236
- 갈비백반 - 갈비구이가 나오는 백반을 맛볼 수 있는 곳.
공주에서 대전 가는 길목 마티터널 입구에 위치한 갈비 백반이 유명한 집으로, 상호도 갈비백반이다. 주인 김동숙 씨가 공주시에서 이름난 손맛 장인과 손잡고 시내가 아닌 국도변에 숯불고기 백반집을 열었다고 한다. 국내산 고기를 사용하는 곳은 아니지만 불향 가득한 갈비가 나오는 백반을 즐길 수 있다. 통유리 너머로 고기 굽는 모습을 볼 수 있다. 방문자에 따라 호불호가 다소 갈리는 편이다. 2011년 개업.
[ 공주에서 대전 가는 길목 마티터널 입구 ]
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- 충남 공주시 중동 187-5
- 041-856-6476
- 고가네칼국수 - 칼국수와 보쌈수육의 조합.
우리 밀로 만든 칼국수 전골과 보쌈 수육이 맛있기로 유명한 40여 년 전통의 집이다. 한우 사골, 양파, 무, 파, 닭발 등을 넣어 담백하게 끓인 육수에 각종 채소와 우리 밀 면을 넣고 상에서 직접 끓여 먹는 방식이며, 보쌈 수육을 곁들여도 좋다. 이북이 고향인 시어머니에게 전수받은 평양식 만두전골과 파전도 잘한다. 1960년대 직물공장을 개조해 식당으로 사용하고 있어 나름 운치가 있다.
[ 중동초교 앞 의료원 삼거리에서 좌회전 후 제민천 방향 우회전 ]
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- 충남 공주시 금성동 184-4
- 041-857-9999
- 고마나루돌쌈밥 - 제대로 된 쌈밥을 맛볼 수 있는 곳.
부여 구드래돌쌈밥의 공주 직영점으로, 매콤하게 양념한 돼지주물럭, 불고기를 돌판에 구워 다양한 산채와 채소에 싸서 먹는 맛이 일품이다. 농수산물 검사소가 인증한 농장에서 재배한 수경 채소와 유기농 채소를 사용하며, 쉽게 접하기 어려운 약용초 위주의 진귀한 쌈 채소를 맛볼 수 있다. 돌솥밥은 평범하나 반찬은 제대로 맛을 낸다는 평이다.
[ 공산성 바로 맞은편에 위치 ]
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- 충남 공주시 반죽동 338
- 041-855-6481
- 곰골식당 - 공주에서 유명한 생선구이 백반집.
생선구이 백반 전문점으로, 공주 현지인들 사이에 소문난 집이다. 허름하면서도 운치 있는 전통 한옥을 개조해 식당으로 사용하고 있으며, 손맛 좋은 주인이 만드는 깔끔한 반찬과 바삭한 생선구이로 현지인들의 폭넓은 지지를 받고 있다. 원래는 신관동 대학가에서 '사케'라는 술집을 운영하다 2006년에 이 집을 오픈했다고 한다. 갈치조림과 돼지석쇠구이도 인기다.
[ 공주 사대부고 옆 원효유치원 길목에 위치 ]
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- 충남 공주시 사곡면 유룡리 379-1
- 041-841-6387
- 늘푸른솔 - 청국장이 있는 건강한 시골밥상.
2002년 개업한 20여 년 전통의 집으로, 시래기 퉁퉁장 정식이 유명하다. 충청도에서는 청국장을 퉁퉁장으로 부르는데, 주인 조계숙 씨가 6천여 평의 밭에서 농사지은 콩을 사용해 띄운 청국장으로 끓인 찌개와 당일 만든 신선하고 고소한 두부, 텃밭에서 키운 채소를 활용해 꾸민 10여 가지 정갈한 담음새의 반찬이 옛날식 광주리에 나온다. 백봉 오골계의 알을 삶아 서비스로 준다. 요구르트에 청국장 가루를 토핑한 디저트로 마무리한다.
[ 당진영덕고속도로 마곡사 IC로 나와 우회전 후 좌회전, 629번 국도를 타고 직진, 운암보건진료소 방향 우회전 후 직진하면 좌측 ]
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- 충남 공주시 이인면 이인리 158-4
- 041-857-4430
- 동신원 - 극강의 수타 면발에 돼지 지방으로 볶은 솔직한 짜장면과 간짜장.
공주 외곽 이인면에 위치한 중국집으로, 소금이나 일체의 첨가제 없이 뽑은 극강의 수타면에 단맛을 절제하고 춘장 비율이 높아 짭조름한 짜장 소스가 특징인 짜장면과 특이하게 면에 짜장 소스를 부어서 내는 간짜장이 유명하다. 자극적이지 않은 짬뽕과 불향 가득한 볶음밥, 바삭하기보다는 쫀득한 얇은 전분 피에 고기가 꽉 찬 탕수육도 많이 찾는다.
[ 이인면 사무소와 보건지소 사이 골목 안 ]
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- 충남 공주시 소학동 194-1
- 041-852-3264
- 동해원 - 공주에 위치한 전국적인 명성의 짬뽕 명가.
1973년 개업한 40여 년 전통의 집으로, 짬뽕 마니아들 사이에는 전국 5대 짬뽕집으로 꼽히기도 한다. 돼지고기 살코기에 해물이라고는 딸랑 오징어 한 가지에 부추, 호박, 양파, 양배추 등의 야채가 전부인 단조로운 짬뽕이지만, 주인 안의웅 씨가 만드는 구수하면서도 묵직한 육수가 맛의 비결이다. 문을 여는 오전 11시부터 오후 2시까지는 오로지 짬뽕과 짬뽕밥만 주문이 가능하며, 탕수육은 오후 2시 이후 가능하다. 대전에 조카가 운영하는 분점이 있다.
[ 강남교차로에서 신공주대교 방향으로 직진, 소학회전교차로에서 우회전 첫 번째 골목에서 우회전하면 우측 ]
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- 충남 공주시 금학동 250-35
- 041-852-3794
- 만복식당 - 저렴한 가격에 막창전골을 즐길 수 있는 곳.
1991년 7월 개업한 30여 년 업력의 로컬 맛집으로, 된장 베이스의 구수한 국물에 야들야들한 돼지 막창이 별미인 막창전골이 시그니처 메뉴이다. 1인 식사용으로는 자극적이지 않고 구수한 뼈다귀해장국이 인기이며 피순대가 들어간 순댓국도 많이 찾는다. 맛과 양 모두 만족스럽다.
[ 공주교육대학교 정문 인근, 금학 교차로 호식이 두마리 치킨 바로 옆 ]
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- 충남 공주시 금성동 178-6
- 041-881-3161
- 매향막국수 (䔦香) - 100% 순메밀로 만든 평양냉면과 막국수.
1979년 4월 개업한 40여 년 업력의 노포로, 대형 맷돌에 메밀을 직접 갈아서 만드는 100% 순메밀면의 막국수와 얇게 썬 소고기 편육과 신선한 야채를 양념과 함께 무쳐낸 달콤 짭짤한 편육무침이 유명하다. 막국수는 동치미 육수의 물막국수와 김가루 고명의 비빔막국수, 평양냉면은 소고기 육수의 물냉면과 계란 고명의 비빔냉면으로 구분을 한다. 하루 4시간만 영업한다.
[ 웅진동 행정복지센터 뒤편 ]
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메리포핀스 (Mary Poppins)
퓨전 | 기타│퓨전
- 충남 공주시 신관동 650-1
- 041-881-3860
- 메리포핀스 (Mary Poppins) - 분위기 좋은 퓨전 밥집.
동화 속 주인공의 이름을 딴 동화적인 감성이 가득한 퓨전 밥집으로, 공주에서 소개팅 및 데이트 명소이자 공주대 출신들에게는 추억의 장소로 꼽히는 곳이다. 빠네가 맛있기로 유명하고 파스타, 피자 등의 캐주얼한 이탈리안에서 몽골리안 덮밥, 태국식 덮밥 등도 괜찮다. 아메리카노와 에스프레소 등의 커피가 무제한 리필이 된다.
[ 신관초등학교 앞 신관초 교차로에서 신관중앙 교차로 방향 우측 도로변(국민은행 맞은편) ]
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- 충남 공주시 산성동 133-1
- 041-857-8853
- 명성불고기 - 공주를 대표하는 불고기 전문점.
1973년 개업한 40여 년 전통의 불고기 전문점으로, 창업주 유행자 할머니가 30년을 운영하다 2004년부터 아들 내외가 대를 잇고 있다. 달지 않고 슴슴하면서도 담백 깔끔한 국물에 부드러운 한우 불고기는 어디에 견주어도 뒤처지지 않을 만큼 빼어난 맛으로 좋은 평가를 얻고 있다. 12가지가 나오는 곁들이 음식도 정갈하고 맛있다.
[ 공주 산성시장 내 ]
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미마지 (味摩之)
한식 | 일반한식 | 가정식
- 충남 공주시 의당면 청룡리 357-2
- 041-856-5945
- 미마지 (味摩之) - 청송 심씨 집안에서 전해지는 반가음식을 재해석한 웰빙 밥상.
충청도 청송 심씨의 반가 음식을 재해석한 소민전골을 맛볼 수 있는 곳이다. 소민전골은 명절 때 손님 대접을 위한 상차림으로 전통적인 신선로를 가정에서 먹기 편하게 간소화한 요리로 현 주인의 조부인 민속극 대가 심우성 선생이 평소 즐기던 음식으로 조부의 호를 딴 이름이다. 쇠고기, 버섯, 무 등으로 맛을 낸 담백한 육수에 고기소를 넣고 풀어지지 않게 미나리로 감싼 두부를 더한 전골을 먹다가 마지막에 계란을 넣어 반숙으로 익혀 마무리한다.
[ 공주민속극박물관 옆 ]
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미세스피베리 (Mrs.p berry)
디저트 | 빙수
- 충남 공주시 신관동 653-11
- 041-858-7777
- 미세스피베리 (Mrs.
p berry) - 빙수로 유명한 분위기 좋은 카페. 공주를 대표하는 개성 있고 분위기 좋은 카페로, 홈메이드 레시피로 만드는 딸기, 복숭아 등의 제철 생과일 빙수가 유명하고 과일 에이드와 와플 등의 음료와 디저트가 맛있기로도 유명하다. 다락방이 있는 앤티크한 분위기에 자리마다 개성 있는 테이블과 의자들을 배치하고 꾸며 카페 안이 지루하지 않고 편안하다.
[ 신관초등학교 앞 신관초 교차로, 아리따움과 커피상회 사잇골목 ]
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- 충남 공주시 산성동 186-39
- 041-854-5454
- 부자떡집 - 공주를 대표하는 디저트 떡.
1982년 공주 산성시장 모퉁이에서 개업한 떡집으로, 영양떡인 부자떡이 대표 메뉴이며 쫀득한 찹쌀떡 안에 밤이 통째로 들어간 알밤찹쌀떡 세트가 선물용으로 인기가 많다. 주인 심재승 씨가 무일푼으로 시작해 60억 자산가가 된 상호 그대로의 떡집이다. 좋은 재료를 사용해 당일 생산, 당일 판매가 원칙이며, 디저트용 떡 위주로 취급한다.
[ 산성시장 입구, 대진마트 좌측 도로변 ]
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- 충남 공주시 반포면 학봉리 602-1
- 042-825-1533
- 삼부자손두부 - 동학사 입구에 위치한 손두부집.
계룡산을 찾는 등산객들 사이에 인기 있는 손두부 전문점으로, 국내산 콩을 사용해 고소하고 담백함이 일품이다. 간을 하지 않고 끓여 낸 옛날식 순두부와 묵은지에 싸서 즐기는 고소한 모두부가 인기이며, 얼큰 순두부나 두부두루치기, 닭백숙 등도 많이 찾는다. 반찬들도 정갈하고 깔끔하다.
[ 계룡산 동학사 입구 ]
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