푸디 레드리스트 제주도 제주시맛집 - 6페이지

숙성도 (본점)

한식 | 육류 | 돼지고기구이
- 제주특별자치도 제주시 노형동 941-2
- 064-711-5212
- 숙성도 (본점) - 현지인들도 줄 서서 먹는 흑돼지 숙성육. 2018년 개업한 돼지 숙성육 전문점으로, 돼지고기가 맛있기로 유명한 제주에서도 가장 핫한 곳으로 손꼽힌다. 숙성육 전도사를 자처하는 송민규 씨가 삼겹살의 가치가 하락하는 시기에 앞다리와 등심구이에 주목하고 질 좋은 원육을 진공 포장 후 영하 1도의 염수로 워터에이징 후 드라이에이징으로 교차 숙성을 거친 돼지고기를 선보이면서 고기 마니아들의 주목을 받았다. 960시간 숙성한 흑돼지 960숙성뼈등심이 시그니처 메뉴이며, 직원들이 최상의 상태로 직접 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 한정 메뉴는 오전이나 점심시간을 추천한다.제주시청 인근의 만덕식당을 운영하던 젊은 주인장이 돼지고기 숙성에 미쳐 만들어 낸 결과다. [ 노형 오거리에서 신제주우체국 방향 신협 끼고 우회전하면 좌측 ]
순옥이네명가

한식 | 어패류 | 전복
- 제주도 제주시 도두동 2615-5
- 061-712-3434
- 순옥이네명가 - 도두항 인근에서 전복죽과 물회가 유명한 집. 40년 넘게 물질해 온 해녀가 직접 잡은 전복, 성게, 오분작 등 자연산 해산물을 이용해 음식을 만들고 운영하는 집이다. 담백한 전복죽과 전복, 해삼, 소라 등이 들어간 물회가 유명하며, 여러가지 해산물을 같이 취급하고 있어 식사와 가벼운 술 한잔이 가능한 집이다. 아쉽게도 수요미식회에 소개가 되면서 방문자의 수요를 감당할 수 없는 자연산 전복은 양식 전복으로 바뀌었다. 방문자는 늘었지만 자연산이 아닌 양식 재료에 식도락가들의 발길은 뜸해진 편이다. [ 제주공한에서 6km 거리의 도두항 인근에 위치 ] 도로명 주소 : 제주특별자치도 제주시 도공로 8
순화국수

한식 | 면류 | 고기국수
- 제주특별자치도 제주시 노형동 934-18
- 064-742-2075
- 순화국수 - 아강발이 맛있는 고기국숫집. 돼지고기 수육이 올라간 고기국수가 전문이지만, 아강발이 더 맛있는 집이다. 아강발은 돼지의 발목 아랫부분에서 발가락이 있는 부분을 일컫는 제주도 사투리다. 하루 동안 물에 담가두었다가 각종 약초를 넣고 두 번 삶아 돼지고기 특유의 냄새를 제거하는 데, 보기에는 볼품이 없어 보이지만 아강발의 쫄깃하면서도 담백한 맛으로, 육지에서 족발만큼이나 현지인들이 즐기는 음식으로 주로 육젓을 곁들여 먹는다. [ 신제주 그랜드호텔 뒷골목 유나이티드아파트 서쪽편에 위치 ]
스시호시카이 (鮨星海)

일식 | 스시
- 제주특별자치도 제주시 오라이동 959-1
- 064-713-8838
- 스시호시카이 (鮨星海) - 제주도 최고의 스시집. 2014년 제주 오라동에 문을 연 '제주의 별과 바다를 품은 꿈의 스시'란 의미의 스시 호시카이는, 일본 동경요리전문학교를 졸업하고 서울의 스시효에서 7년간 근무한 임덕현 셰프가 고향인 제주로 돌아와 오픈한 곳이다. 일본에서도 최고의 스시집에서만 취급하는 10년 이상 장기 숙성을 시킨 적초(아카스)를 사용하고, 금태(노도구로), 벤자리(이사키), 다금바리, 옥돔, 민어, 자리돔 등 제주의 독특한 식재료를 활용해 이 집만의 색과 정체성이 분명한 스시들로 주목을 받고 있다. 서울에서 소문난 스시야와 견주어도 손색이 없다. [ KBS 제주 방송총국 인근, 제주도 치과의사 회관 옆 ]
슬기식당

한식 | 어패류 | 동태
- 제주특별자치도 제주시 건입동 674-25
- 064-757-3290
- 슬기식당 - 제주 최강 동태찌개 로컬맛집. 건입동에서 현지인들 사이에 동태찌개가 맛있기로 유명한 로컬 맛집으로, 지리와 매운맛을 고를 수 있는 동태찌개 단일 메뉴를 10시부터 오후 2시까지 하루 4시간만 판매한다. 주로 찾는 매운맛은 약간 걸쭉하면서도 시원하고 칼칼한 스타일의 국물맛이 특징이며, 신선한 곤이와 동태살이 푸짐하게 들어가 만족도가 높다. [ 건입동 사라봉 오거리에서 사라봉공원 방향, 팔복고기상회 끼고 좌회전하면 좌측 ]
시골길

한식 | 어패류 | 낙지
- 제주특별자치도 제주시 연동 292-36
- 064-743-1196
- 시골길 - 매콤한 낙지볶음과 구수한 청국장의 조합. 1990년 개업한 30여 년 업력의 낙지볶음 전문점으로, 제주에서 낙지볶음을 잘하기로 유명하다. 소면을 깔고 그 위로 매콤하게 볶아낸 낙지를 올리고 통깨를 잔뜩 뿌려서 내는 낙지볶음은 양이 푸짐하고 맛도 괜찮으며, 호불호 없이 잘 끓인 청국장이 따라 나온다. 메뉴는 낙지볶음 한 가지가 전부다. [ 신제주 KBS방송국 뒤편 ]
신설오름

한식 | 국물요리 | 몸국
- 제주특별자치도 제주시 일도이동 409-5
- 063-758-0143
- 신설오름 - 식사와 새벽까지 술자리가 가능한 제주식 실내포차. 오전에서 다음날 새벽까지 영업을 하는 제주식 포장마차다. 돼지고기와 돼지뼈를 우려낸 육수에 모자반을 듬뿍 넣은 몸국이 유명하며, 돔베고기와 각종 물회와 생선회, 해산물 등을 즐길 수 있어 특히 주당들에게 인기다. 몸국은 유리네와 김희선 몸국의 중간 정도의 뽀얗고 묵직한 국물이 특징이다. [ 제주시 일도2동 서해아파트 입구 ]
신설오름

한식 | 국물요리 | 몸국
- 제주특별자치도 제주시 일도이동 409-5
- 064-758-0143
- 신설오름 - 제주시에서 새벽까지 술 한잔하기 좋은 곳. 몸국이 유명한 제주 토속 음식 전문점으로, 잘 삶은 돔베고기와 다양한 해산물 안주가 있어 새벽까지 술 한잔하기에도 그만인 집이다. 몸국은 해초 모자반과 돼지고기를 넣고 진하고 걸쭉하게 끓여 낸 제주 토속 음식으로, 현지인들이 해장용이나 술국으로 많이 찾는다. 반찬은 단출하지만 깔끔하다. [ 인제사거리에서 인제아파트를 지나자마자 좌회전해서 골목으로 들어가면 우측 ]
신의한모

일식 | 일식두부
- 제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀1리 1620-5
- 064-712-9642
- 신의한모 - 건강한 맛 혹은 대략난감한 맛의 두부요리. 일본식 두부요리 전문점으로, 센다이 지역에서 직접 배워온 오보로 도후(순두부)를 비롯한 여러 가지 식감의 다양한 두부요리를 선보이고 있다. 와사비 크림을 두부 사이를 관통한 새우튀김 위에 얹어서 먹는 와사비크림새우두부와 일본식 두부튀김인 아게다시도후가 수준이 있으며, 식사 메뉴로는 한치게장두부덮밥이 인기다. 방문자들의 평은 건강한 맛 또는 대략난감한 맛 등으로 갈리며, 두부의 특성상 호불호가 극명하다. [ 애월읍 하귀포구 인근, 더스테이센추리호텔 앞 ]
아날로그감귤밭

디저트 | 카페
- 제주특별자치도 제주시 해안동 2463
- 010-4953-0846
- 아날로그감귤밭 - 감귤 체험과 포토존이 인기인 카페. 무농약 재배한 감귤을 사용한 감귤주스, 금귤에이드, 풋귤티 등의 감귤 음료를 주력으로 하는 카페다. 여기저기 포토 스폿이 있는 넓은 감귤밭에서 직접 감귤을 수확하면서 시식도 할 수 있다. 감귤 따기 체험은 10월부터 1월까지 운영하며, 별도의 체험비를 내면 직접 감귤을 따고 가져갈 수 있다. 2015년 09월 개업. [ 해안초등학교에서 해안동문화의집 방면으로 직진, 해안중앙교에서 우회전 후 직진하다 갈림길에서 우회전 ]
아라파파 (A la papa)

디저트 | 베이커리
- 제주특별자치도 제주시 연동 1523
- 064-725-8204
- 아라파파 (A la papa) - 홍차밀크잼이 유명한 베이커리. 프랑스어로 '여유로운'이라는 뜻의 베이커리로, 프랑스에서 제빵을 공부하고 월간 베이커리 기자로 일한 김은경 씨가 운영하고 있다. 유기농 재료를 사용해 자체 레시피로 만드는 다양한 종류의 빵도 좋지만 아라파파를 대표하는 홍차밀크잼이 관광객들에게 단연 인기이다. [ 연동 e편한세상아파트 2차 맞은편 골목 안 ]
안다미로

한식 | 가금류 | 닭한마리
- 제주특별자치도 제주시 조천읍 교래리 489
- 064-783-0668
- 안다미로 - 삼굼부리 인근의 토종닭한마리 코스. 토종닭 유통 특구 지역으로 지정된 조천읍 교래에 위치한 토종닭 요리 전문점으로, 토종닭 코스가 인기이다. 버섯과 채소가 푸짐하게 들어간 뽀얀 육수에 얇게 저민 닭 가슴살과 껍질, 모래집을 데쳐서 먹는 샤부샤부와 전복이 들어간 닭백숙, 녹두죽이 나온다. 샤부샤부 해먹고 남은 국물에 라면을 끓여서 먹기도 한다. [ 교래보건진료소 앞 ]
앞돈지식당

한식 | 어패류 | 쥐치
- 제주특별자치도 제주시 건입동 1370
- 064-723-0988
- 앞돈지식당 - 쥐치조림이 유명한 주낙 고기 전문점. 제주에서 객주리로 부르는 쥐치조림이 유명한 곳으로, 긴 낚싯줄에 여러 개의 낚시를 달아 고기를 잡는 어구인 주낙으로 잡은 주낙 고기를 전문으로 하는 집이다. 조림에는 흔히 들어가는 무를 대신해 무말랭이와 대파 장아찌, 우도 땅콩 등을 넣어 조림하는 게 특징이다. 메뉴판에 가격이 없는 것은 당일바리로 잡아서 맛볼 수 있는 것으로 주낙으로 잡은 고등어회도 많이 찾는다. [ 탑동 부두 놀이기구 앞, 맥도날드 건너편 서부두 횟집거리 입구 ]
앞뱅디식당

한식 | 어패류 | 전갱이
- 제주특별자치도 제주시 연동 324-1
- 064-744-7942
- 앞뱅디식당 - 돌하르방식당과 쌍벽을 이루는 각재기(전갱이)국과 멜(멸치)국. '뱅디'는 제주도 방언으로 '넓은 들판'을 뜻하는 말로 특이한 이름의 이 집은 뚝배기에 배춧잎과 된장을 풀어 진하고 구수한 맛이 일품인 각재기국과 매운 고추를 넣고 맑고 칼칼하게 끓인 멜국이 유명하다. 생선들의 선도가 좋아 비린내가 전혀 없고 부드럽고 담백한 각재기국, 다진 고추를 넣어 시원하고 칼칼하면서 비린내 하나 없는 멜국이 신기할 정도이다. 국과 조림에서 밑반찬까지 신비로울 정도의 내공을 느낄 수 있다. 2000년 개업. [ 연동사거리 지나서 제주 중앙중학교 사거리에 위치 ]
어부지리

한식 | 어패류 | 고등어회
- 제주특별자치도 제주시 삼양일동 1577-15
- 064-746-4343
- 어부지리 - 신제주에 위치한 숙성 고등어회 전문점. 흔히 접할 수 없는 숙성 고등어회를 맛볼 수 있는 곳으로, 초절임한 일본식 시메사바와는 사뭇 다른 부드럽고 고소한 맛이 일품이다. 숙성 솜씨가 뛰어나고 비린내를 잘 잡았다는 평가를 받고 있으며, 알밥 위에 고등어회와 양념장을 올리고 깻잎이나 김에 싸서 먹는 맛이 별미다. 가시발새우(딱새우)와 자리돔젓, 각종 나물 장아찌, 나물 무침, 성게미역국 등의 곁들이도 인상적이다. 메로 지리도 추천할 만하다. [ 제주 삼양축구장에서 시내 방향으로 직진하면 우측, 대유 아파트 정문 좌측 ]
어우늘

한식 | 어패류 | 전복
- 제주특별자치도 제주시 오라이동 3103-1
- 064-743-5131
- 어우늘 - 전복요리를 코스로 즐길 수 있는 분위기 좋은 한식당. 다양한 전복요리를 맛볼 수 있는 레스토랑 분위기의 전복요리 전문점으로, 호젓하고 경치 좋은 곳에 위치하여 분위기 있게 식사를 할 수 있는 곳이다. 식당의 규모나 분위기에 비해 창의적인 요리가 없는 게 단점이지만, 다양한 전복요리를 중심으로 정갈한 상차림과 가격 대비 무난한 맛으로 방문자들의 평은 괜찮은 편이다. 전복장 정식과 전복 돌솥밥이 시그니처 메뉴이다. [ 제주공항에서 제주도청, KBS방송국을 지나 제주 KCTV 사거리에서 좌회전 연북로 750m 지점 ]

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저지오름 (저지오름숲길) 명승지 | 자연풍경: 제주특별자치도 제주시 한경면 저지리 1863-1

동안경굴 (검멀레해변) 명승지 | 자연풍경 | 해변: 제주도 제주시 우도면 연평리 317-1

렛츠런팜제주 명승지 | 자연풍경 | 목장: 제주특별자치도 제주시 조천읍 교래리 산 25-2

교래자연휴양림 명승지 | 자연풍경 | 숲: 제주특별자치도 제주시 조천읍 교래리 산 119