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원조아삼겹 (본점)
한식 | 육류 | 돼지고기구이
- 대구 수성구 만촌동 426-13
- 053-751-9692
- 원조아삼겹 (본점) - 대구에서 눈꽃 삼겹살을 맛볼 수 있는 곳.
껍데기와 오돌뼈를 제거한 도톰한 통삼겹살에 칼집을 고루 넣은 후 돌판에 토막째 구우면 칼집 난 부분이 봄꽃처럼 활짝 피어나는 눈꽃삼겹살을 만나볼 수 있다. 서버가 돌판에 직접 구워주는 방식이라 편하게 식사할 수 있다. 돌판 볶음밥도 별미다. 꽃삼겹살를 처음 선보인 원조집은 순천 형제정육점식당이다.
[ 중앙초등학교 부근, 메트로팔레스 5단지 뒤편 ]
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- 대구 수성구 수성동4가 1120-2
- 053-756-7597
- 윤옥연할매떡볶이 - 후추의 강렬한 유혹.
1974년 신천시장에서 개업한 50여 년 업력의 노포로, 중독성이 강한 매운맛으로 회자되며 일부 떡볶이 마니아들 사이에 전국 3대 떡볶이집으로 회자되기도 한다. 강렬한 후추의 매운맛에 멸치 육수의 감칠맛이 어우러진 독특한 매운맛이 특징이며, 대구에서는 나름의 마니아층이 형성되어 있을 정도다. 튀김어묵과 튀김만두를 같이 주문해 국물에 찍어서 먹기도 한다.
[ 대구2호선 대구은행역 4번 출구에서 직진, 수성 네거리에서 좌회전 후 직진, 신천시장 사거리 지나 좌회전하면 좌측 ]
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- 대구 수성구 범어동 136-9
- 053-426-5650
- 인비노 (Invino) - 대구의 와인 핫플레이스.
대구 최대의 와인 하우스로 700여 종의 와인을 보유한 곳이다. 1층은 와인숍, 2층은 레스토랑, 지하는 와인바로 운영하고 있으며, 와인 클래스도 진행하고 있다. 최고급 와인에서부터 저렴하고 부담 없는 와인까지 다양하게 준비되어 있으며 와인에 어을리는 다양한 와인 디시도 준비되어 있다.
[ 범어초등학교에서 범어유치원 방면으로 직진하면 우측 ]
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- 대구광역시 수성구 황금동 760-5
- 053-767-0815
- 봉희가든 - 돌판에 굽는 양구이가 유명한 곳.
1980년 개업한 40여 년 전통의 양구이 전문점으로, 주인 최봉희 씨가 중구 남일동에서 자신의 이름을 딴 가게를 개업 후 지산동을 거쳐 황금동으로 이전해 왔다. 숯불이 아닌 돌판에서 감자. 양파, 마늘 등의 야채와 함께 굽는 것이 특징이며, 양구이를 구워 먹은 후 그 돌판에서 끓여 내는 된장찌개도 별미다. 채소 위주의 곁들이 반찬도 깔끔하고 맛있다.
[ 3호선 어린이회관역 1번 출구로 나와 희망 네거리 방향으로 좌회전 후 직진하면 우측 예궁 옆 ]
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- 대구 수성구 범어동 200-17
- 053-752-6228
- 정이품 (수성구 정이품) - 수성경찰서 옆 골목에 위치한 자연산 횟집.
대구에서 손꼽히는 자연산 활어 전문점으로, 이시가리, 붉바리 등의 평소 접하기 힘든 귀한 횟감을 비롯해 슬러시 스타일의 시원한 물회로 좋은 평가를 얻고 있다. 주인의 화려한 칼 솜씨는 물론이고, 직접 활어차를 몰고 경매에 참여해 좋은 횟감을 구해와 선보이는 집으로도 유명하다. 고래고기와 도루묵, 과메기 등의 제철 별미도 맛볼 수 있다. 2012년 6월 개업.
[ 수성구청역 2번 출구에서 직진 수성경찰서 옆길로 좌회전 삼거리에서 좌회전하면 좌측에 위치 ]
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- 대구 수성구 범어동 128-25
- 053-743-8887
- 조조칼국수 (본점) - 동죽이 듬뿍 들어간 깔끔하고 개운한 칼국수.
수성구 일대에서 연 매출 70억의 물총칼국수로 핫하게 인기몰이 중인 곳이다. 동죽을 듬뿍 넣어 끓여 낸 물총칼국수와 물총조개탕이 대표 메뉴이며, 깔끔하고 개운한 국물 맛이 일품이다. 낙지파전을 곁들여도 좋다. 주차 전쟁과 웨이팅은 기본으로 각오해야 한다.
[ 2호선 범어역 11번 출구에서 대구지방법원 지나 직진, MBC 네거리에서 우회전하면 우측 ]
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충무회집 (충무회초밥)
한식 | 어패류 | 생선회
- 대구 수성구 두산동 154-26
- 053-761-3559
- 충무회집 (충무회초밥) - 숙성 도미회+고추냉이가 들어간 유니크한 김밥이 인상적인 숨은 맛집.
대구에서 유명한 일식집 주방장 출신의 주인이 운영하는 테이블 5개의 작은 식당으로, 숙성된 도미회에 고추냉이를 넣은 참신한 발상의 김밥이 특색이 있다. 회를 관리하는 주인장의 노하우가 탁월하여 소위 식도락가를 자처하는 사람들 사이에는 잘 알려진 숨은 맛집이다. 주인장 혼자서 조리와 서빙을 같이 하여 음식이 늦게 나오는 불편함이 있지만, 음식의 맛은 훌륭하고 인상적이다. 최근에 위치를 옮겨 수성구 두산동으로 이전했다. 2000년 1월 개업.
[ 대구 수성구 두산동 수성못 인근 끝동공원 근처 ]
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투웰브키친 (12 Kitchen)
양식 | 이탈리아식
- 대구 수성구 상동 408-3
- 053-652-8007
- 투웰브키친 (12 Kitchen) - 훌륭한 재료, 가성비 좋은 이탈리안 레스토랑.
프로추어 셰프로 소문난 일신학원 김상환 이사장과 윤경수 오너 셰프가 의기 투합해 오픈한 이탈리안 레스토랑으로, 제철 유기농 재료를 비롯해 40~60일 숙성한 웻에이징, 드라이에이징한 한우, 이탈리아산 어란, 그라나 빠다노 치즈 등 훌륭한 재료, 탄탄한 기본기에 창의성을 가미한 셰프의 솜씨에 가성비까지 돋보이는 곳이다. 2015년 오픈.
[ 수성못 앞 들안길 삼거리에서 상동 사거리 방향 GS삼보주유소 골목 안 ]
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파이앤크로셰 (Pie&Crochet)
디저트 | 파이
- 대구 수성구 범어동 177-7
- 053-743-4805
- 파이앤크로셰 (Pie Crochet) - 고급스러운 맛의 수제파이를 맛볼 수 있는 곳.
홈메이드 수제파이 전문점으로, 사워크림과 생사과를 넣은 필링 위에 달콤한 크럼을 얹어서 내는 애플크럼블 파이와 호두파이 두 가지만을 전문으로 하는 집이다. 대구MBC 라디오 아나운서 출신의 주인 전혜경 씨가 아이들을 키우면서 해주었던 엄마의 정성 그대로 파이를 굽는다. 대명동에서 지금의 자리로 이전해 왔다.
[ 범어역 11번 출구 바로 앞 참저축은행 지하 1층 ]
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풍년한우 (풍년식육식당)
한식 | 육류 | 소고기구이
- 대구 수성구 황금동 693-6
- 053-766-0818
- 풍년한우 (풍년식육식당) - 황금동에서 질 좋은 한우를 맛볼 수 있는 곳.
대구 어린이회관 인근에 위치한 한우 숯불구이집으로, 서울과 비교하면 저렴한 가격에 질 좋은 한우를 즐길 수 있다. 대구 구도심에 있는 전통적인 한우집에 비해서는 된장찌개 등 전반적인 반찬의 내공은 다소 떨어지지만, 그럼에도 불구하고 방문자들의 만족도는 높은 편이다. 곱창도 인기다.
[ 3호선 어린이회관역 1번 출구로 나와 어린이회관 삼거리 지나 범어천로로 좌회전하면 좌측 ]
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하롱베이 (Ha Long Bay)
에스닉 | 베트남식
- 대구 수성구 두산동 177-11
- 053-767-5454
- 하롱베이 (Ha Long Bay) - 월남쌈을 잘하는 곳.
2005년 개업한 베트남 음식 전문점으로, 라이스페이퍼에 신선한 채소를 싸서 먹는 월남쌈이 시그니처 메뉴이며 향신료 맛이 강하지 않은 진한 국물의 쌀국수도 많이 찾는다. 월남쌈 소스는 해선장, 피시, 땅콩, 깨, 칠리소스 등 5가지가 나와 취향에 따라 골라 먹을 수 있다. 실내가 넓고 쾌적하다.
[ 두산 오거리에서 들안길 삼거리 방향으로 50m, 두산동 주민센터 맞은편 ]
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- 대구 수성구 수성동2가 267-14
- 053-766-1313
- 형제수산 - 수성구에 위치한 핫한 자연산 횟집.
대구의 식도락가들 사이에 핫하게 주목을 받고 있는 가성비 좋은 횟집으로, 이시가리로 불리는 줄가자미를 비롯해 자연산 참가자미와 도다리, 돌돔 등을 취급하고 있다. 물고기를 수조에 보관하는 방식을 영업 비밀로 여길 정도로 남다르며, 이 집의 회 맛을 결정짓는 핵심 요소라고 한다. 합리적인 가격에 보기 드문 퀄리티의 회와 다채로운 곁들이 해산물을 즐길 수 있으며, 식도락가들 사이에 전국에서도 손꼽히는 횟집으로 회자될 정도다.
[ 3호선 수성시장역 2번 출구에서 직진하다 동성초등학교 사거리에서 좌회전 동성초등학교 후문 맞은편 ]
