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충무회집 (충무회초밥)
한식 | 어패류 | 생선회
- 대구 수성구 두산동 154-26
- 053-761-3559
- 충무회집 (충무회초밥) - 숙성 도미회+고추냉이가 들어간 유니크한 김밥이 인상적인 숨은 맛집.
대구에서 유명한 일식집 주방장 출신의 주인이 운영하는 테이블 5개의 작은 식당으로, 숙성된 도미회에 고추냉이를 넣은 참신한 발상의 김밥이 특색이 있다. 회를 관리하는 주인장의 노하우가 탁월하여 소위 식도락가를 자처하는 사람들 사이에는 잘 알려진 숨은 맛집이다. 주인장 혼자서 조리와 서빙을 같이 하여 음식이 늦게 나오는 불편함이 있지만, 음식의 맛은 훌륭하고 인상적이다. 최근에 위치를 옮겨 수성구 두산동으로 이전했다. 2000년 1월 개업.
[ 대구 수성구 두산동 수성못 인근 끝동공원 근처 ]
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투웰브키친 (12 Kitchen)
양식 | 이탈리아식
- 대구 수성구 상동 408-3
- 053-652-8007
- 투웰브키친 (12 Kitchen) - 훌륭한 재료, 가성비 좋은 이탈리안 레스토랑.
프로추어 셰프로 소문난 일신학원 김상환 이사장과 윤경수 오너 셰프가 의기 투합해 오픈한 이탈리안 레스토랑으로, 제철 유기농 재료를 비롯해 40~60일 숙성한 웻에이징, 드라이에이징한 한우, 이탈리아산 어란, 그라나 빠다노 치즈 등 훌륭한 재료, 탄탄한 기본기에 창의성을 가미한 셰프의 솜씨에 가성비까지 돋보이는 곳이다.
2015년 오픈.
[ 수성못 앞 들안길 삼거리에서 상동 사거리 방향 GS삼보주유소 골목 안 ]
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하롱베이 (Ha Long Bay)
에스닉 | 베트남식
- 대구 수성구 두산동 177-11
- 053-767-5454
- 하롱베이 (Ha Long Bay) - 월남쌈을 잘하는 곳.
베트남 음식 전문점으로, 라이스페이퍼에 신선한 채소를 싸서 먹는 월남쌈이 시그니처 메뉴이며 향신료 맛이 강하지 않은 진한 국물의 쌀국수도 많이 찾는다. 월남쌈 소스는 해선장, 피시, 땅콩, 깨, 칠리소스 등 5가지가 나와 취향에 따라 골라 먹을 수 있다. 실내가 넓고 쾌적하다.
2001년 5월 개업.
[ 3호선 수성못역 1번 출구에서 534m, 두산동 주민센터 맞은편 ]
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- 대구 수성구 수성동2가 267-14
- 053-766-1313
- 형제수산 - 수성구에 위치한 핫한 자연산 횟집.
대구의 식도락가들 사이에 핫하게 주목을 받고 있는 가성비 좋은 횟집으로, 이시가리로 불리는 줄가자미를 비롯해 자연산 참가자미와 도다리, 돌돔 등을 취급하고 있다. 물고기를 수조에 보관하는 방식을 영업 비밀로 여길 정도로 남다르며, 이 집의 회 맛을 결정짓는 핵심 요소라고 한다. 합리적인 가격에 보기 드문 퀄리티의 회와 다채로운 곁들이 해산물을 즐길 수 있으며, 식도락가들 사이에 전국에서도 손꼽히는 횟집으로 회자될 정도다. 2014년 5월 개업.
[ 3호선 수성시장역 2번 출구에서 293m, 동성초등학교 후문 맞은편 ]
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- 대구 수성구 황금동 813-5
- 053-474-9494
- 후포회수산 - 대구를 대표하는 자연산 횟집.
정이품, 산꼼파, 형제수산과 더불어 대구를 대표하는 자연산 횟집으로, 삼천포, 포항 등에서 겨울이 제철인 줄가자미 등의 고급 횟감과 신선한 해산물을 공수해 맛과 가성비로 좋은 평가를 얻고 있다. 모둠회를 시키면 생선의 종류에 따라 생선 사진과 이름표를 올려 무슨 생선인지 알고 먹을 수 있다.
2006년 2월 개업.
[ 3호선 어린이세상역 1번 출구에서 838m ]
