푸디 레드리스트 서울특별시 강남구맛집 - 12페이지

상석 (上席)

일식 | 모던일식
- 서울 강남구 신사동 566-22
- 070-4680-4599
- 상석 (上席) - 모던 일식 오마카세. 갓포호빈과 네기다이닝 출신의 이상석 셰프가 오픈한 곳으로, 가이세키와 갓포요리의 장점을 살려 구성한 일식에 한식과 양식 터치가 가미된 모던 일식을 코스로 선보인다. 결이 도톰한 페스츄리 위에 에다마메로 만든 치즈, 토마토, 하몽, 바질 페스토와 프리셰, 잘게 썬 바질을 장식으로 올린 페스츄리, 그리고 오마카세의 마지막에 등장하는 1++ 등급의 한우 채끝 등심에 향긋한 실파, 매콤한 타카나를 듬뿍 올린 솥밥이 시그니처로 꼽힌다. [ 3호선 압구정역 4번 출구에서 직진, 수협은행 지나 국민은행 우측 골목으로 진입하면 우측 ]
새벽집

한식 | 육류 | 소고기구이
- 서울 강남구 청담동 129-10
- 02-546-5739
- 새벽집 - 모든 메뉴가 수준을 자랑하는 집. 1994년 개업한 24시간 한식집으로, 고기에서 대부분의 식사 메뉴에 이르기까지 꾸준한 퀄리티와 맛을 자랑하며 좋은 평가를 얻고 있는 흔하지 않은 집이다. 꽃등심, 양념갈비, 육회비빔밥, 해장국, 콩나물국밥, 따로국밥에 심지어 간장게장과 샤부샤부, 김치찌개까지 전문점과 비교해 결코 뒤지지 않는 수준으로 24시간 손님들이 붐빈다. [ 청담역 13번 출구 영동대교 남단에서 청담사거리 방면 우측 첫 번째 골목 오른쪽 ]
새우의진수

펍앤바 | 해산물포차
- 서울 강남구 논현동 180-13
- 02-548-9859
- 새우의진수 - 독도산 새우 전문 포차. 서울에서 도화새우, 닭새우, 꽃새우 등의 독도산 새우를 전문으로 하는 해산물 포차로, 탱글탱글 신선한 회와 고소하고 담백한 구이와 머리 튀김까지 한 번에 맛볼 수 있는 모둠이 인기다. 귀한 만큼 비싼 몸값을 자랑하는 독도산 새우를 양껏 먹을 수 없기 때문에 다른 해산물을 같이 시키게 되는 게 단점. 미얀마산 맥주도 맛볼 수 있다. [ 9호선 신논현역 3번 출구로 나와 논현역 방면으로 진행하다 한신포차 골목으로 우회전 후 400m 좌측에 위치 ]
서강쇠떡볶이

한식 | 일반한식 | 떡볶이
- 서울 강남구 역삼동 832-31
- 02-501-7728
- 서강쇠떡볶이 - 40여 년 떡볶이 노포. 1980년 서진원 씨가 고속터미널 앞에서 노점으로 시작해 삼풍백화점 앞 노점을 거쳐 잠원동에서 트럭으로 떡볶이 장사를 하면서 자리를 잡은 곳이다. 한동안 변강쇠떡볶이를 상호로 사용하다 이름을 바꿨으며, 매일 방앗간에서 빼 온 100% 햅쌀 떡이 자랑이다. 가래떡을 뒤섞지 않고 나열하듯 가지런히 익힌 후 나무 주걱으로 잘라 어묵을 따로 넣어서 주는 것이 특징이며, 비법을 전수받아 같은 방식을 사용하는 곳이 개포동 등 여러 곳이 있다. 양념보다도 떡이 더 맛있는 곳으로도 유명하다. [ 강남역 4번 출구에서 550m, 역삼초등학교 정문 좌측 ]
서백자간장게장

한식 | 어패류 | 게장
- 서울 강남구 삼성동 151-4
- 02-552-2254
- 서백자간장게장 - 탤런트 김정욱 씨가 운영하는 서백자간장게장 2호점. 1980년 프로간장게장집 장녀 서백자 씨가 개업한 신사역(잠원동) 서백자간장게장의 직영점으로, 잠원동 본점에 이어 탤런트 김정욱 씨가 운영해 연예인들이 많이 찾는다. 잠원동에서 자매지간의 프로간장게장 상표권 분쟁에 휘말리기도 했으나, 우여곡절 끝에 삼성동점 오픈 후 더 큰 주목을 받기도 했다. [ 9호선 삼성중앙역 5번 출구로 나와 직진하면 좌측 ]
선릉순대국

한식 | 국물요리 | 순댓국
- 서울 강남구 역삼동 700-35
- 02-569-1517
- 선릉순대국 - 강남에서 순댓국이 맛있는 곳. 1991년 개업 30여 년 전통의 순댓국집으로, 누구나 좋아할 수 있는 담백하고 깔끔한 국물에 찹쌀순대와 머릿고기 위주의 건지가 특징이다. 부들부들하게 잘 삶아낸 머릿고기도 술안주로 많이 찾는다. 머릿고기 주문 시 오소리감투 등의 부위는 별도로 요청하면 된다. 모든 재료는 국내산만 쓴다. [ 선릉역 5번 출구로 나와 국민은행 옆 골목으로 직진 ]
설매네

한식 | 면류 | 만두
- 서울 강남구 신사동 609-1
- 02-548-0090
- 설매네 - 압구정역 인근에서 오랜 인기를 누려 온 만두 전문점. 1993년 오픈, 평양식 만두전골과 탕평채가 유명한 곳이다. 다진 돼지고기와 숙주 등을 넣고 큼지막하게 빚어낸 만두가 들어간 담백한 만두전골과 청포묵을 소고기, 숙주, 미나리, 김 등을 넣고 무쳐낸 탕평채를 단품으로 만나 볼 수 있다. 보쌈도 추천할 만하다. 강북의 노포 같은 실내 분위기에 변함없는 맛으로 방문자들의 좋은 평가를 얻고 있다. [ 압구정역 3번 출구에서 2번 출구 방향으로 직진 후 우측 KT 뒤편에 위치 ]
세꼬시닷컴

펍앤바 | 해산물포차
- 서울 강남구 논현동 199-24
- 02-547-2020
- 세꼬시닷컴 - 퀄리티 좋은 해산물. 신논현역 인근에 위치한 해산물 포차로, 참가자미와 도다리 세꼬시를 비롯해 독도산 꽃새우, 닭새우, 돌멍게, 해삼, 대방어, 고래고기 등 다양한 제철 해산물을 안주 삼아 술 마시기 좋은 곳이다. 세꼬시와 독도산 새우가 주력이며, 운이 좋으면 전복치 등 흔히 접하기 힘든 자연산 횟감도 만나볼 수 있다. [ 9호선 신논현역 3번 출구로 나와 뒤돌아 할리스커피 끼고 우회전하면 좌측 ]
세븐스도어 (7th Door)

한식 | 컨템퍼러리
- 서울 강남구 청담동 69-5
- 02-542-3010
- 세븐스도어 (7th Door) - 현대적인 한식 코스. 톡톡의 김대천 셰프가 오픈한 한식 파인 다이닝 레스토랑으로, 한국 식문화의 발효와 숙성을 테마로 한식 기반의 창작요리를 선보인다. 아시아 최고의 음식점을 가리는 ‘아시아 베스트 레스토랑 50’(Asia’s 50 Best Restaurants)에 선정되기도 했으며, 전통 간장과 트러플 소스로 양념한 로열떡볶이와 대천김에 캐비아를 얹어서 먹는 김밥 등은 놓쳐서는 안 될 메뉴다. 세븐스도어라는 상호는 오미라 불리는 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛 5가지의 맛에 발효와 숙성을 거친 감칠맛과 사람의 손맛 등 총 7가지 관문을 뜻한다고 한다. 13세 미만은 입장할 수 없다. 2020년 개업. [ 7호선 청담역 12번 출구로 나와 좌회전 후 좌회전 후 직진, 동양파라곤 지나면 좌측 ]
소가횟집

한식 | 어패류 | 잡어회
- 서울 강남구 도곡동 515-12
- 02-574-6509
- 소가횟집 - 자연산 잡어회 성지. 모던한 분위기의 삼천포산 자연산 잡어회 전문점으로, 감성돔, 돌돔, 볼락, 도다리, 쏨뱅이, 쑤기미 등의 자연산 회와 제철 해산물로 구성되는 오마카세 스타일의 코스가 유명하다. 자연산 잡어에 일가견이 있는 주인이 일주일에 두 번 직접 물차를 운전해 삼천포에서 횟감을 골라서 온다고 한다. 2017년 10월 개업. [ 매봉역 4번 출구에서 먹자골목 바로 한 블록 아래 50m 정도 직진, 둘둘 치킨에서 좌회전 ]
소나 (Sona)

디저트 | 디저트카페
- 서울 강남구 신사동 520-1
- 02-515-3246
- 소나 (Sona) - 성현아 파티시에의 창의적 디저트를 맛볼 수 있는 곳. 미국의 CIA 요리학교 출신으로 미슐랭 3스타 '조엘 로부숑'과 뉴욕 미슐랭 2스타 '아쿠아비트'에서 근무한 성현아 오너 파티시에가 운영하는 디저트 카페다. 디저트를 코스로 먹을 수 있는 3코스 디저트와 여러 가지 종류의 프티푸를 골라 먹을 수 있는 프티푸와 음료 세트가 인기이며, 비주얼이 독창적인 샴페인슈가볼 등도 추천할만하다. [ 신사동 가로수길 카페 Qui 바로 맞은편에 위치 ]
솔밤 (Solbam)

컨템퍼러리 | 컨템퍼러리
- 서울 강남구 신사동 629-38
- 070-4405-7788
- 솔밤 (Solbam) - 한식 기반의 컨템퍼러리 파인 다이닝. 뉴욕 일레븐매디슨파크와 서울 임프레션에서 수 셰프로 일한 엄태준 셰프가 제철 식재료에 한국적인 요리 테크닉을 접목한 컨템퍼러리 파인 다이닝을 선보인다. 안동 한우와 송이버섯, 솔잎 등으로 재해석한 한우스테이크, 미더덕 육수와 백골뱅이를 더한 금태구이 등 12가지 디시로 구성된 코스가 나온다. 2021년 프랑스 리옹에서 개최된 영소믈리에 대회 2위의 실력파 고동연 소믈리에의 주류 페어링이 좋은 평가를 받고 있다.솔밤은 달빛에 비치는 소나무가 아름다워 불리게 된 지명으로 셰프가 유년기를 보낸 안동의 마을 이름이라고 한다. [ 도산공원 사거리에서 을지병원 사거리 방향, 첫 번째 골목으로 우회전하면 우측 ]
송씨해물점

펍앤바 | 해산물포차
- 서울 강남구 논현동 166-7
- 02-544-6779
- 송씨해물점 - 해산물 안주가 맛있는 술집. 논현동에 위치한 해산물 전문 선술집으로, 다양한 종류의 해산물을 안주 삼아 술을 마실 수 있다. 참기름 양념을 발라서 내는 문어숙회와 큼지막한 새우와 홍합이 들어간 크림 짬뽕탕이 시그니처 메뉴이며, 20~30대의 젊은 여성 층이 많이 찾는다. 가까운 거리에 자리한 별관은 24시간 운영된다. [ 9호선 신논현역 3번 출구에서 직진, 국민은행 지나 롭스 옆 골목으로 우회전 후 직진하면 우측, 논현초교 옆 ]
송포갈비

한식 | 육류 | 돼지갈비
- 서울 강남구 논현동 197-20
- 02-515-8488
- 송포갈비 - 강남에서 가장 맛있는 숯불 돼지갈비. 강남 돼지갈비 최고봉으로 꼽히는 집으로, 잡육을 섞지 않은 100% 한돈 생갈비와 달달한 맛이 제대로 살아 있는 양념갈비 등 돼지갈비가 생각날 때 실패 없이 맛있게 먹을 수 있는 곳이다. 생갈비를 먼저 먹은 후 양념갈비를 시킬 것을 추천한다. 직원이 고기를 직접 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 2004년 6월 개업. [ 9, 신분당선 신논현역 3번 출구에서 285m ]
쇼토 (Shoto)

디저트 | 케이크
- 서울 강남구 신사동 550-14
- 02-512-3625
- 쇼토 (Shoto) - 압구정 케이크 맛집. 동경제과학교 출신으로 신라호텔 디저트 패스츄리에서 13년의 경력을 쌓은 파티시에가 오픈한 곳이다. 극강의 부드러움과 느끼하지 않고 고급진 맛이 특징이며, 딸기로 만든 케이크가 시그니처 메뉴이다. 홀케이크는 2일 전부터 예약 주문이 된다. 2019년 08월 개업. [ 3호선 압구정역 5번 출구에서 569m, 신구초등학교 바로 뒤 ]
수라선 (SURASUN Korean Dining)

한식 | 모던한식
- 서울 강남구 역삼동 675-3
- 02-557-8833
- 수라선 (SURASUN Korean Dining) - 무쇠솥밥 반상 전문 한식당. 신라스테이 호텔 1층에 위치한 모던한 분위기의 한식당으로, 김세훈 오너 셰프가 정갈한 무쇠솥밥 반상 차림과 전국 각지에서 공수한 제철 재료를 활용한 해산물 한상 차림을 선보인다. 재료 본연의 맛을 잘 살린 전복장 무쇠솥밥 반상이 인기 시그니처 메뉴이며, 별도의 룸이 있어 프라이빗한 모임도 가능하다. 2019년 1월 개업. [ 2호선 역삼역 8번 출구에서 734m, 신라스테이 호텔 1층 ]

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한류스타거리 (KstarROAD) 관광지 | 문화거리: 서울 강남구 압구정동 394

식물관PH (植物館PH) 관광지 | 복합문화공간: 서울 강남구 수서동 789

압구정로데오거리 관광지 | 문화거리: 서울 강남구 신사동 660-8