푸디 레드리스트 서울특별시 강남구맛집 - 12페이지

세꼬시닷컴

펍앤바 | 해산물포차
- 서울 강남구 논현동 199-24
- 02-547-2020
- 세꼬시닷컴 - 퀄리티 좋은 해산물. 신논현역 인근에 위치한 해산물 포차로, 참가자미와 도다리 세꼬시를 비롯해 독도산 꽃새우, 닭새우, 돌멍게, 해삼, 대방어, 고래고기 등 다양한 제철 해산물을 안주 삼아 술 마시기 좋은 곳이다. 세꼬시와 독도산 새우가 주력이며, 운이 좋으면 전복치 등 흔히 접하기 힘든 자연산 횟감도 만나볼 수 있다. [ 9호선 신논현역 3번 출구로 나와 뒤돌아 할리스커피 끼고 우회전하면 좌측 ]
세븐스도어 (7th Door)

한식 | 컨템퍼러리
- 서울 강남구 청담동 69-5
- 02-542-3010
- 세븐스도어 (7th Door) - 현대적인 한식 코스. 톡톡의 김대천 셰프가 오픈한 한식 파인 다이닝 레스토랑으로, 한국 식문화의 발효와 숙성을 테마로 한식 기반의 창작요리를 선보인다. 아시아 최고의 음식점을 가리는 ‘아시아 베스트 레스토랑 50’(Asia’s 50 Best Restaurants)에 선정되기도 했으며, 전통 간장과 트러플 소스로 양념한 로열떡볶이와 대천김에 캐비아를 얹어서 먹는 김밥 등은 놓쳐서는 안 될 메뉴다. 세븐스도어라는 상호는 오미라 불리는 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛 5가지의 맛에 발효와 숙성을 거친 감칠맛과 사람의 손맛 등 총 7가지 관문을 뜻한다고 한다. 13세 미만은 입장할 수 없다. 2020년 개업. [ 7호선 청담역 12번 출구로 나와 좌회전 후 좌회전 후 직진, 동양파라곤 지나면 좌측 ]
세야스시 (星泰すし)

일식 | 스시
- 서울 강남구 청담동 20-20
- 031-8015-2216
- 세야스시 (星泰すし) - 동탄 최고의 스시 오마카세 세야스시가 청담동으로 돌아왔다. 스시모토, 스시산원을 거친 실력파 장성태 셰프가 시로미를 우스즈쿠리해 두세 겹 얹어 쥐어내는 방식의 동경식 니기리즈시를 즐길 수 있다. 제주, 남해, 통영 등에서 직접 제철 재료를 공수해 사용한다고 한다. 세야는 장 셰프의 이름을 일본식으로 읽은 발음이라고 한다. [ 수인분당선 압구정로데오역 4번 출구에서 730m ]
소가횟집

한식 | 어패류 | 잡어회
- 서울 강남구 도곡동 515-12
- 02-574-6509
- 소가횟집 - 자연산 잡어회 성지. 모던한 분위기의 삼천포산 자연산 잡어회 전문점으로, 감성돔, 돌돔, 볼락, 도다리, 쏨뱅이, 쑤기미 등의 자연산 회와 제철 해산물로 구성되는 오마카세 스타일의 코스가 유명하다. 자연산 잡어에 일가견이 있는 주인이 일주일에 두 번 직접 물차를 운전해 삼천포에서 횟감을 골라서 온다고 한다. 2017년 10월 개업. [ 매봉역 4번 출구에서 먹자골목 바로 한 블록 아래 50m 정도 직진, 둘둘 치킨에서 좌회전 ]
소꿉

한식 | 육류 | 소고기구이
- 서울 강남구 청담동 117-10
- 010-3430-8587
- 소꿉 - VVIP 최고급 예약제 고깃집. 요즘 유행하는 프라이빗 한우 레스토랑으로, 어린 암소고기를 전문으로 하는 집이다. 20년 경력의 고기 전문가가 선별한 제대로 된 어린 한우 암소고기를 즐길 수 있다. 12명까지 수용 가능한 룸과 4-8명이 가능한 작은 룸 3개의 독립된 공간을 준비하고 있어 조용하고 편안한 식사가 가능하며, 상견례나 고급스런 비즈니스 접대에도 잘 어울린다. 다양한 와인과 더불어 벨기에 포퍼린스에서만 재배한 4가지 아로마틱한 홉을 이용해 만든 특별한 맥주 홈멜도 맛볼 수 있으며, 와인 콜키지가 무료다. 마무리로 나오는 잣국수도 별미. [ 수인분당선 압구정로데오역 2번 출구에서 653m ]
소나 (Sona)

디저트 | 디저트카페
- 서울 강남구 신사동 520-1
- 02-515-3246
- 소나 (Sona) - 성현아 파티시에의 창의적 디저트를 맛볼 수 있는 곳. 미국의 CIA 요리학교 출신으로 미슐랭 3스타 '조엘 로부숑'과 뉴욕 미슐랭 2스타 '아쿠아비트'에서 근무한 성현아 오너 파티시에가 운영하는 디저트 카페다. 디저트를 코스로 먹을 수 있는 3코스 디저트와 여러 가지 종류의 프티푸를 골라 먹을 수 있는 프티푸와 음료 세트가 인기이며, 비주얼이 독창적인 샴페인슈가볼 등도 추천할만하다. [ 신사동 가로수길 카페 Qui 바로 맞은편에 위치 ]
솔밤 (Solbam)

컨템퍼러리 | 컨템퍼러리
- 서울 강남구 신사동 629-38
- 070-4405-7788
- 솔밤 (Solbam) - 한식 기반의 컨템퍼러리 파인 다이닝. 뉴욕 일레븐매디슨파크와 서울 임프레션에서 수 셰프로 일한 엄태준 셰프가 제철 식재료에 한국적인 요리 테크닉을 접목한 컨템퍼러리 파인 다이닝을 선보인다. 안동 한우와 송이버섯, 솔잎 등으로 재해석한 한우스테이크, 미더덕 육수와 백골뱅이를 더한 금태구이 등 12가지 디시로 구성된 코스가 나온다. 2021년 프랑스 리옹에서 개최된 영소믈리에 대회 2위의 실력파 고동연 소믈리에의 주류 페어링이 좋은 평가를 받고 있다.솔밤은 달빛에 비치는 소나무가 아름다워 불리게 된 지명으로 셰프가 유년기를 보낸 안동의 마을 이름이라고 한다. [ 도산공원 사거리에서 을지병원 사거리 방향, 첫 번째 골목으로 우회전하면 우측 ]
송씨해물점

펍앤바 | 해산물포차
- 서울 강남구 논현동 166-7
- 02-544-6779
- 송씨해물점 - 해산물 안주가 맛있는 술집. 논현동에 위치한 해산물 전문 선술집으로, 다양한 종류의 해산물을 안주 삼아 술을 마실 수 있다. 참기름 양념을 발라서 내는 문어숙회와 큼지막한 새우와 홍합이 들어간 크림 짬뽕탕이 시그니처 메뉴이며, 20~30대의 젊은 여성 층이 많이 찾는다. 가까운 거리에 자리한 별관은 24시간 운영된다. [ 9호선 신논현역 3번 출구에서 직진, 국민은행 지나 롭스 옆 골목으로 우회전 후 직진하면 우측, 논현초교 옆 ]
송포갈비

한식 | 육류 | 돼지갈비
- 서울 강남구 논현동 197-20
- 02-515-8488
- 송포갈비 - 강남에서 가장 맛있는 숯불 돼지갈비. 강남 돼지갈비 최고봉으로 꼽히는 집으로, 잡육을 섞지 않은 100% 한돈 생갈비와 달달한 맛이 제대로 살아 있는 양념갈비 등 돼지갈비가 생각날 때 실패 없이 맛있게 먹을 수 있는 곳이다. 생갈비를 먼저 먹은 후 양념갈비를 시킬 것을 추천한다. 직원이 고기를 직접 구워주기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 2004년 6월 개업. [ 9, 신분당선 신논현역 3번 출구에서 285m ]
쇼토 (Shoto)

디저트 | 케이크
- 서울 강남구 신사동 550-14
- 02-512-3625
- 쇼토 (Shoto) - 압구정 케이크 맛집. 동경제과학교 출신으로 신라호텔 디저트 패스츄리에서 13년의 경력을 쌓은 파티시에가 오픈한 곳이다. 극강의 부드러움과 느끼하지 않고 고급진 맛이 특징이며, 딸기로 만든 케이크가 시그니처 메뉴이다. 홀케이크는 2일 전부터 예약 주문이 된다. 2019년 08월 개업. [ 3호선 압구정역 5번 출구에서 569m, 신구초등학교 바로 뒤 ]
수라선 (SURASUN Korean Dining)

한식 | 모던한식
- 서울 강남구 역삼동 675-3
- 02-557-8833
- 수라선 (SURASUN Korean Dining) - 무쇠솥밥 반상 전문 한식당. 신라스테이 호텔 1층에 위치한 모던한 분위기의 한식당으로, 김세훈 오너 셰프가 정갈한 무쇠솥밥 반상 차림과 전국 각지에서 공수한 제철 재료를 활용한 해산물 한상 차림을 선보인다. 재료 본연의 맛을 잘 살린 전복장 무쇠솥밥 반상이 인기 시그니처 메뉴이며, 별도의 룸이 있어 프라이빗한 모임도 가능하다. 2019년 1월 개업. [ 2호선 역삼역 8번 출구에서 734m, 신라스테이 호텔 1층 ]
수퍼판 (Super Pan)

퓨전 | 기타│퓨전 | 창작요리
- 서울 강남구 신사동 570-3
- 02-798-3848
- 수퍼판 (Super Pan) - 요리 전문가 우정욱 씨의 가정식 레스토랑. 이촌동에서 20여 년간 쿠킹클래스를 진행해 온 가정 요리 전문가 우정욱 씨가 오픈한 집으로, 재철 재료를 이용해 한식, 중식, 일식, 양식에 얽매이지 않고 그 만의 방식으로 맛있는 밥과 안주를 내고 있다. 검은콩에 마스카포네 치즈를 버무린 서리태 마스카포네와 데미그라스 소스를 곁들인 햄버거스테이크가 대표 메뉴이며, 소고기와 야채를 듬뿍 넣어서 끓인 청국장 스튜도 수준이 있다. 2015년 1월 개업. [ 3호선 압구정역 4번 출구에서 우측 두 번째 골목으로 우회전, 포도식당 옆 ]
수하동 (秀下洞)

한식 | 국물요리 | 곰탕
- 서울 강남구 대치동 891-44
- 02-565-0003
- 수하동 (秀下洞) - 하동관 계열의 곰탕 노포. 대치동 하동관이 '빼어난 하동'이라는 중의적인 의미로 새로운 상호 수하동(秀下洞)으로 변경했다. 1939년 하동관이 처음 장사를 시작한 청계천변 물아랫골이라 불리던 중구 수하동(水下洞)의 옛 지명이다. 국물의 첫맛은 조금 밍밍하지만 뒷맛은 아주 담백하고 개운하며 특히 전혀 기름지지 않아 오랜 사랑을 받고 있는 본점과 다를 바 없는 맛이다. 이 집만의 특징은 수육을 먹기에는 부담스러운 손님들의 요청으로 만든 것으로 밥의 양을 줄이고 고기의 양을 늘린 스무공이라는 메뉴도 있다. 창업주의 둘째 아들이 운영하고 있다. 2007년 6월 개업. [ 2, 수인분당선 선릉역 1번 출구에서 599m]
쉐이크쉑 (Shake Shak)

양식 | 미국식 | 햄버거
- 서울 강남구 역삼동 809-12
- 02-553-5576
- 쉐이크쉑 (Shake Shak) - 미국 3대 수제버거 쉐이크쉑 한국 분점. 뉴욕 프리미엄 수제버거 브랜드 쉐이크쉑의 한국 분점으로, 파이브 가이즈, 인앤아웃 버거와 함께 미국 3대 버거로 불리고 있으며 SPC그룹이 국내 운영을 맡아 2016년 오픈했다. 항생제와 호르몬제를 사용하지 않은 쇠고기 패티가 특징인 쉑버거가 시그니처 메뉴이며, 채식주의자를 위한 버섯 패티를 사용한 슈룸버거도 많이 찾는다. 일명 쉑쉑버거로 불리기도 하며 세트메뉴가 없는 것이 특징. [ 교보타워 사거리, 신논현역 5번 출구로 나와 직진하면 역삼동우체국 자나서 좌측 대로변 ]
스시기요이 (すし淸, Sushi Kiyoi)

일식 | 스시
- 서울 강남구 신사동 631-32
- 02-512-8678
- 스시기요이 (すし淸, Sushi Kiyoi) - 이승현 셰프의 새 업장. 호텔 신라 아리아께에서 15년, 스시효에서 11년간 근무하며 스시효 브랜드를 발전시키는데 크게 일조한 이승현 셰프가 새로 오픈한 업장이다. 오마카세는 차완무시, 그리고 30시간 숙성한 히라메와 3겹 도미를 시작으로 20여 가지가 순서대로 나오며, 스시는 샤리의 양이 기본적으로 적고 소금이나 간장으로 직접 간을 맞춰서 내기 때문에 따로 간장을 찍어 먹지 않아도 될 만큼 편하게 식사할 수 있다. 2020년 5월 개업. [ 도산공원 정문 앞 좌측 골목 안 ]
스시마이 (すし舞)

일식 | 스시
- 서울 강남구 신사동 634-1
- 02-6925-3126
- 스시마이 (すし舞) - 아리아께 스타일의 스시와 또 다른 시그니처 마카롱. 아리아께 16년 경력의 유오균 셰프가 본인의 이름을 걸고 오픈한 스시야다. 아리아케 색깔이 엿보이는 기본기 탄탄한 스시를 즐길 수 있으며, 이따금씩 강원도 동해안의 장치, 솔치, 성대, 귀오징어 등의 보기 드문 제철 식재료 사용하기도 한다. 손님 앞에서 직접 튀겨주는 덴뿌라에서부터 돼지감자로 만든 쯔케모노까지 모두 만족스럽다. 셰프의 아내가 밀가루 음식을 먹지 못해 현미와 아몬드 가루로 대신 만들기 시작했다는 디저트 마카롱이 또 다른 시그니처 메뉴로 꼽힌다. 예약제로만 운영되며 6석의 카운터 석이 전부다. 2017년 개업. [ 성수대교 남단 교차로에서 도산공원 방향으로 직진, 신구중학교 인근 신한은행 맞은편 골목 ]

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압구정로데오거리 관광지 | 문화거리: 서울 강남구 신사동 660-8

한류스타거리 (KstarROAD) 관광지 | 문화거리: 서울 강남구 압구정동 394

식물관PH (植物館PH) 관광지 | 복합문화공간: 서울 강남구 수서동 789